कैसे ओक के फल से ओक का पेड़ उगाएं (Grow an Oak from an Acorn)

ये कल्पना करना मुश्किल है कि एक छोटे से बलूत के फल (एकॉर्न, ओक नट) से बलूत या ओक (oak) का इतना बड़ा पेड़ उगाना संभव है। अगर आप थोड़ा सा धैर्य रखकर काम करें तो इसे खुद भी उगा सकते हैं! आप पतझड़ या शरद ऋतु की शुरुआत में एक एकॉर्न लें, उसे अंकुरित करें, और एक कंटेनर में उगाना शुरू करें। फिर एक सूटेबल जगह को तैयार करें और उसे वहां ट्रांसफर करें। अपने बढ़ते हुए ओक के पेड़ की देखभाल करें ताकि भावी पीढ़ियां सालों तक उसका आनंद ले सकें!

भाग 1

भाग 1 का 3:

एकॉर्न (Acorn) चुनें और बोएं

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जब पतझड़ का मौसम शुरू हो तो आप एकॉर्न एकत्र करें: पतझड़ की शुरुआत या उसके बीच में जब एकॉर्न पेड़ से नीचे न गिरे हों तब उनकी कटाई करना सबसे अच्छा होता है।^{[१]Xरिसर्च सोर्स} आप ऐसे एकॉर्न चुनें जिनमें कीड़े, छेद, और फंगस न हों। वे भूरे रंग के हों और उनमें हल्का सा हरापन बाकी हो तो अच्छा है।^{[२]Xरिसर्च सोर्स} लेकिन भिन्न टाइप के ओक के पेड़ों के एकॉर्न देखने में अलग-अलग तरह के हो सकते हैं। आमतौर पर जब एकॉर्न को कैप में से बिना फाड़े निकालना संभव हो जाता है तब एकॉर्न को एकत्र करने लिए तैयार माना जाता है।^{[३]Xरिसर्च सोर्स}
- नोट करें कि कैप एकॉर्न का हिस्सा नहीं है, वह केवल एक (अलग) सुरक्षात्मक कवर है। अगर आप एकॉर्न को फाड़े बिना कैप में से निकालेंगे तो उसे नुकसान नहीं पहुंचेगा।
- संभव हो तो आप गर्मियों में सूटेबल पेड़ों को खोजें। आप ऐसे पेड़ों की खोज करें जो परिपक्व हों और आप जिनके एकॉर्न को एक सीढ़ी या लंबे डंडे की मदद से तोड़ सकें।
  - रेड ओक (red oak), जैसे कुछ किस्म के ओक के एकॉर्न एक साल के बजाय दो साल में परिपक्व होते हैं। गर्मियों में सूटेबल पेड़ों की खोज करते समय इस बात को ध्यान में रखें कि कुछ ओक के पेड़ों के एकॉर्न पतझड़ के मौसम में तैयार हो जायेंगे लेकिन बाकी पेड़ों के एकॉर्न अगले साल तक रेडी होंगे।
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एक "फ्लोट टेस्ट" (float test) करें: आपने जो एकॉर्न एकत्र करें हैं उनको के बिना एक पानी से भरी हुई बाल्टी में डालें। एक - दो मिनट इंतज़ार करें और उन्हें बैठने दें। फिर जो एकॉर्न ऊपर तैर रहे हों उनको निकालकर फेंक दें क्योंकि वे खराब हैं।^{[४]Xरिसर्च सोर्स}
- एक एकॉर्न इसलिए तैर रहा हो सकता है क्योंकि उसके अंदर किसी कीड़े या लार्वा ने उसमें बिल बनाकर हवा के लिए जगह बना दी है। इसी तरह फंगस की वजह से एकॉर्न तैर सकता है।
- यदि आपको कभी कोई एकॉर्न छूने में नरम और पिलपिला लगे तो उसे फेंक दें। ऐसे एकॉर्न सड़े होते हैं।
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बाकी एकॉर्न को हाइबरनेट (hybernate) करें: "अच्छे" वाले एकॉर्न को पानी में से निकालें और उनको सुखाएं। उनको एक बड़े ज़िप वाले बैग में लकड़ी के बुरादे (sawdust), वर्मीक्यूलाइट (एक पीले या भूरे रंग का मिनरल जिसे बढ़ते हुए पौधों के लिए नमी को बरक़रार रखने के माध्यम जैसे यूज़ किया जाता है), पीट मिक्स (peat mix) या अन्य कोई विकास का माध्यम जो नमी को बरक़रार रख सकता है, के साथ रखें। बड़े बैग्स में आप करीब 250 एकॉर्न फिट कर सकते हैं। बैग को फ्रिज में डेढ़ महीने या उससे ज्यादा समय के लिए - नए ओक के अंकुरित होने के लिए जितने समय की ज़रूरत हो, उतने दिन तक रखना चाहिए।
- इस प्रक्रिया को स्तर-विन्यास (stratification) कहते हैं। इसमें बीज को ठंडे टेम्प्रेचर के संपर्क में रखा जाता है ताकि वह उन्हीं नेचुरल परिस्थितियों का अनुभव करे जो वह पेड़ से जमीन पर गिरने के बाद करता। ये बीज को वसंत में अंकुरित होने के लिए तैयार करता है।
- समय-समय पर अपने एकॉर्न को चेक करें: आपने उनको जिस विकास के माध्यम में रखा है उसे केवल नम होना चाहिए। अगर वह ज्यादा गीला होगा तो एकॉर्न सड़ जायेंगे। यदि वह बहुत ज्यादा सूखा होगा तो हो सकता है कि एकॉर्न विकसित न हों।
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एकॉर्न के विकास पर नज़र रखें: जब वे फ्रिज में रखे हुए होंगे तब भी अधिकांश एकॉर्न नमी की उपस्थिति में अंकुरित होना शुरू कर देंगे। दिसम्बर (पतझड़ का अंतिम चरण, सर्दी का मौसम शुरू होने पर) की शुरुआत में उनकी जड़ें शेल में से बाहर निकलना शुरू कर सकती हैं। चाहें उनकी जड़ें शेल में से निकली हों या नहीं, करीब 40 – 45 दिनों तक स्टोर करने के बाद एकॉर्न बोने के लिए तैयार होते हैं।
- अंकुरों या सीडलिंग्स (seedlings) को सावधानीपूर्वक हैंडल करें क्योंकि उनकी नयी जड़ों को आसानी से नुकसान पहुँच सकता है।
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हर एकॉर्न को एक पॉट या कंटेनर में बोयें: आप अपने पौधों के लिए काफी छोटी साइज़ के, करीब 2” (5 cm) व्यास वाले बागवानी के पॉट्स लें (आप चाहें तो बड़े स्टायरोफोम के कप्स या दूध के कार्टन्स भी ले सकते हैं)। उनमें अच्छी क्वालिटी की गमले में डालने वाली मिट्टी या पॉटिंग सॉइल भरें (कुछ लोग उनमें पिसी हुई स्फाग्नम मॉस - milled sphagnum moss - डालने की सलाह देते हैं)।^{[५]Xरिसर्च सोर्स}) पानी डालने के लिए उनके ऊपर के हिस्से में करीब 1” (2.5 cm) जगह छोड़ दें। एकॉर्न को सतह के ठीक नीचे इस तरह बोयें कि उनके जड़ वाले हिस्से नीचे की ओर हों।
- यदि आप स्टायरोफोम कप या दूध का कार्टन यूज़ कर रहे हैं तो कप की साइड्स में, नीचे के हिस्से के पास छेद बनायें ताकि पानी बाहर निकल सके।
- अगर आप पसंद करें तो एकॉर्न को यार्ड में गाड़ें। उसकी जड़ को एक कम गहरे छेद में गाड़ें और सूटेबल समृद्ध व नरम सॉइल पर एकॉर्न को धीरे से एक तरफ टक करें। ये तरीका तभी काम करेगा जब मुख्य जड़ मज़बूत व लंबी होगी और काफी हद तक एकॉर्न से अलग हो चुकी होगी। लेकिन आपको सतर्क रहना चाहिए क्योंकि ऐसा करने से चूहे, गिलहरियां, वगैरह सीडलिंग को नष्ट कर सकते हैं। जानवरों से बचने के लिए सीडलिंग के चारोंओर एक बैरियर लगाना सबसे अच्छा होता है।
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सीडलिंग को पानी दें: अंकुर में पानी डालें जब तक वह कंटेनर के नीचे के छेदों में से बाहर निकलने लगे। आने वाले हफ्तों में अक्सर पानी डालें और मिटटी को कभी भी सूखने न दें। सीडलिंग के जीवन की इस अवस्था में आपको उसे घर के अंदर रखना चाहिए। उसे एक ऐसी खिड़की की देहली पर रखें जो दक्षिण दिशा में स्थित हो। वहां पर वह सर्दियों की धूप को सोख सकेगी। इस समय हो सकता है कि आप सीडलिंग को जमीन के ऊपर जल्दी विकसित होते हुए न देखें। पौधा अपने जीवन के पहले चरण में अपनी मुख्य जड़ को मिट्टी की सतह के नीचे विकसित करता है।
- यदि आप दक्षिणी गोलार्द्ध में रहते हैं तो आपको सीडलिंग को एक ऐसी खिड़की की देहली पर रखना चाहिए जो उत्तर दिशा में स्थित हो।
- अगर आपकी सीडलिंग को पर्याप्त सूरज की रोशनी नहीं मिल रही है तो आप उस कमी को पूरा करने के लिए इंडोर ग्रो लाइट (indoor grow light) इस्तेमाल करें।

भाग 2

भाग 2 का 3:

सीडलिंग को ट्रांसप्लांट (Transplant) करें

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पौधे के विकास का रिकॉर्ड रखें: बागवानी करने वाले लोग अगली स्टेप के बारे में अलग-अलग राय देते हैं। कुछ लोग सीडलिंग को कुछ हफ्तों तक कप या पॉट में उगाने के बाद सीधे जमीन में बोने की सलाह देते हैं।^{[६]Xरिसर्च सोर्स} दूसरे लोगों की ये राय है कि पौधे को एक दिन थोड़ी देर के लिए बाहर के वातावरण में रखना चाहिए फिर अगले दिन थोड़ी ज्यादा देर तक बाहर रखना चाहिए। इस तरह उसे बाहर रखने का समय कुछ दिनों तक बढ़ाते रहना चाहिए। उसे बाहर के मौसम के संपर्क में लाने के बाद जमीन में बोना चाहिए।^{[७]Xरिसर्च सोर्स} बाकी लोग ये सलाह देते हैं कि सीडलिंग को पहले एक बड़े पॉट में ट्रांसफर करना चाहिए। उसे थोड़े दिन बड़े पॉट में उगने देना चाहिए फिर जमीन में बोना चाहिए। ऐसे सीडलिंग को जमीन में कब बोना है ये तय करने का कोई भी निश्चित तरीका नहीं है, लेकिन आप कुछ गुणों के आधार पर सही फैसला कर सकते हैं। प्रत्यारोपण या ट्रांसप्लांट करने लायक पौधे -
- 4” से 6” (10 cm – 15 cm) लंबे होते हैं और उनके पत्तियां होती हैं।
- उनकी जड़ें सफेद और स्वस्थ दिखती है।
- उन्हें देखकर ऐसा लगता है कि वे अपने कंटेनर से ज्यादा बड़े हो गए हैं।
- उनकी मुख्य जड़ काफी विकसित हो चुकी है।
- कुछ हफ्तों या महीनों तक उगाये जा चुके हैं।
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सीडलिंग को बाहर बोने से पहले उसे मज़बूत बनायें: अगर आप सीडलिंग को बाहर के मौसम की आदत डाले बिना बाहर बोयेंगे तो वह मर जाएगी। सीडलिंग को जमीन में बोने से 1 या 2 हफ्ते पहले कुछ घंटों के लिए बाहर रखें। एक या दो हफ्ते में हर दिन उसे बाहर रखने का समय बढ़ाते जाएँ। फिर आपकी सीडलिंग बाहर बोने के लिए तैयार हो जाएगी।
- ध्यान रखें कि आपकी सीडलिंग हवा से सुरक्षित रहे और हवा उसे नष्ट न कर सके।
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बोने के लिए एक जगह चुनें: उसके लिए एक सही जगह चुनना बहुत ज़रूरी है। एक ऐसी जगह चुनें जहाँ उसे बढ़ने के लिए पर्याप्त स्थान मिले और वह बड़े होने के बाद किसी के लिए बाधा न बने। अपने ओक के पेड़ के लिए एक उचित स्थान चुनते समय आपको इन बातों का ध्यान रखना चाहिए -
- धूप की उपलब्धता - बाकी पौधों की तरह ओक में भी प्रकाश संश्लेषण या फोटोसिंथेसिस होती है यानी कि वह धूप की सहायता से फूड बनाता है, उसे जीवित रहने के लिए धूप की ज़रूरत होती है। इसलिए उसको छाया वाली जगह पर नहीं बोना चाहिए।
- पास में मौजूद फूटपाथ, पानी की लाइन, गड़े हुए पाइप्स, वगैरह - आप ये नहीं चाहेंगे कि जब आपके यार्ड में काम करने की ज़रूरत हो तो आपके पेड़ को नष्ट कर दिया जाये।
- पूरी तरह से बढ़ने के बाद पेड़ कितनी छाया देगा - यदि आप चाहते हैं कि ओक का पेड़ बड़े होकर आपके घर को छाया दे तो आप उसे अपने घर के पश्चिम (west) या दक्षिण पश्चिम (southwest) हिस्से में बोयें। ऐसा करने से वह गर्मियों में सबसे ज्यादा और सर्दियों में सबसे कम छाया देगा।^{[८]Xरिसर्च सोर्स}
  - नोट - दक्षिण गोलार्द्ध में छाया पाने के लिए पेड़ को आपके घर की पश्चिम या उत्तर पश्चिम (northwest) साइड पर होना चाहिए।
- आसपास के पेड़-पौधे - पौधों की धूप, नमी, और अन्य साधनों को प्राप्त करने के लिए आपस में होड़ रहती है। अपने कम उम्र वाले ओक के पौधे को ऐसी जगह पर न बोयें जहाँ बहुत सारे पेड़- पौधे हैं, नहीं तो, वह कभी भी परिपक्व नहीं हो पायेगा।
एक अच्छा स्पॉट चुनने के बाद आप वहां पर 3 फुट (0.9 m) के घेरे को साफ करें और छोटे-मोटे पेड़-पौधों को हटायें। एक खुरपा (shovel) से मिट्टी को करीब 10” (25 cm) की गहराई तक पलटें और उसके बड़े ढेलों को तोड़ें।^{[९]Xरिसर्च सोर्स} यदि मिट्टी नम न हो तो उसे खुद नम बनायें, नहीं तो, बारिश होने के बाद पौधे को बोयें।
अपने 3 फुट (0.9 m) के घेरे के बीच में एक 1 फुट – 2 फुट (30 cm – 61 cm) गहरा और 1 फुट (30 cm) चौड़ा छेद खोदें। छेद की सही गहराई आपकी सीडलिंग की मुख्य जड़ की नाप पर निर्भर करेगी। उसे इतना गहरा होना चाहिए कि जड़ उसमें ठीक से फिट हो जाये।
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ओक को ट्रांसप्लांट करें: ओक के पौधे को आपने जो छेद बनाया है उसमें धीरे से इस तरह रखें कि उसकी मुख्य जड़ नीचे और पत्तियां ऊपर हों। पक्का करें कि छेद काफी गहरा है और उसमें मुख्य जड़ के लिए पर्याप्त जगह है। मिट्टी को वापस पौधे के चारोंओर डालें और उसे हल्के से पैक करें। सीडलिंग को बोने के बाद उसमें पानी डालें।
- आपको मिट्टी को ओक की सीडलिंग के चारोंओर उससे दूर स्लोप (slope) करते हुए पैक करना चाहिए ताकि पानी पेड़ की ट्रंक पर बैठा न रहे, जो काफी नुकसानदेह हो सकता है।
- पेड़ के चारोंओर करीब 1 फुट (0.3 m) गीली घास (mulch) का घेरा बनायें ताकि मिट्टी की नमी बनी रहे और जंगली घास या वीड्स को उगने का प्रोत्साहन न मिले। ध्यान रखें कि वह पेड़ की स्टेम को न छुए।
- उसको बोने में सफल होने के लिए आप एक ही एरिया में कई एकॉर्न रख सकते हैं। ऐसे में आप 2 कम उम्र वाले सीडलिंग एकॉर्न को, 2 x 2 फुट (61 cm x 61 cm) एरिया को साफ करके, सीधे जमीन में बोयें और उनके ऊपर 1” या 2” (2.5 cm – 5 cm) मिट्टी डालें।

भाग 3

भाग 3 का 3:

बढ़ते हुए ओक के पेड़ की देखभाल करें

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कम उम्र वाले ओक के पेड़ों को सुरक्षित रखें: ओक के पेड़, खासतौर से यंग और नाज़ुक पेड़ शाकाहारी जानवरों के लिए भोजन का स्रोत होते हैं। चूहे और गिलहरियां अक्सर एकॉर्न को खाते हैं और उनको आसानी से जमीन में से निकाल लेते हैं। पत्तियों को खाने वाले जानवर जैसे कि खरगोश, हिरन, वगैरह भी छोटी सीडलिंग को खा सकते हैं। इसलिए आपको अपने यंग पेड़ों को जानवरों से बचाने के लिए कुछ स्टेप्स लेनी चाहिए। आप यंग पेड़ों को चिकन वायर (chicken wire) लगाकर सुरक्षित रखें या उनकी स्टेम के चारोंओर एक मज़बूत प्लास्टिक की फेंस लगायें ताकि जानवर उनके पास न पहुँच सकें।
- अगर आप जिस एरिया में रहते हैं वहां आमतौर पर हिरन घूमते रहते हैं तो आपको पेड़ के ऊपर के हिस्से में भी किसी तरह का बैरियर लगाने की ज़रूरत हो सकती है।
- आप पेड़ को एफिड्स (aphids) और जून बग्स (June bugs), जैसे अनेक प्रकार के कीटों से बचाने के लिए कीटनाशकों या पेस्टिसाइड्स (pesticides) को यूज़ कर सकते हैं। पेस्टिसाइड को सावधानीपूर्वक चुनें। केवल ऐसे पेस्टिसाइड इस्तेमाल करें जो आपके पेड़ और परिवर के लिए नुकसानदेह न हों।
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सूखे मौसम में पेड़ों को पानी दें: यदि सतह की मिट्टी एकदम सूख जाये तब भी ओक के पेड़ की लंबी मुख्य जड़ मिट्टी में से काफी गहराई तक पानी सोख सकती है। आमतौर पर ओक के पेड़ में सर्दियों और गीले महीनों में पानी डालने की ज़रूरत नहीं होती है। लेकिन जब ओक के पेड़ यंग होते हैं तब गर्म और सूखे मौसम से उनको नुकसान पहुँच सकता है। जब यंग ओक के पेड़ों को पानी की सबसे ज्यादा ज़रूरत हो तब उनको पानी देने के लिए ड्रिप इरीगेशन सिस्टम (drip irrigation system) सबसे अच्छा होता है। हर एक या दो हफ्ते बाद आप पेड़ में ड्रिप इरीगेशन सिस्टम के ज़रिये करीब 38 L (10 गैलन) पानी डालें। दो साल के लिए आप उसे सबसे गर्म और सूखे महीनों में सींचें। जैसे-जैसे पेड़ बड़ा हो आप उसे सींचने की आवृत्ति या फ्रीक्वेंसी को कम करते जाएँ।
- याद रखें कि आपको पेड़ के नीचे के हिस्से या बेस के चारोंओर पानी को एकत्र नहीं होने देना चाहिए।^{[१०]Xरिसर्च सोर्स} आप इरीगेशन सिस्टम को इस तरह सेट करें कि पानी पेड़ के चारोंओर ड्रिप करे लेकिन सीधे उसकी बेस पर न गिरे। पानी के कारण वह जगह सड़ सकती है।
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जैसे-जैसे पेड़ बड़ा हो जाये उसकी कम देखरेख करें: जब ओक का पेड़ बड़ा होने लगेगा और उसकी जड़ें गहरी हो जाएँगी तो आपको उसकी कम देखभाल करनी पड़ेगी। समय के साथ वह इतना बड़ा और लंबा हो जायेगा कि जानवर उसे नष्ट नहीं कर सकेंगे। उसकी जड़ें इतनी गहराई तक चली जाएँगी कि अगर आप उसको गर्मियों में पानी नहीं देंगे तब भी वह जीवित रह सकेगा। धीरे-धीरे, कई सालों बाद, आप पेड़ की कम देखरेख कर सकते है (तब आपको उसे सूखे महीनों में पानी देने और जानवरों से बचाने के आलावा इतना काम नहीं होगा)। आखिरकार, आपका ओक का पेड़ बिना किसी समस्या के अपने आप पनपने लगेगा। आपने जीवन भर के लिए खुद को और अपनी फैमिली को जो गिफ्ट दी है उसका आनंद लें!
- आपका ओक का पेड़ 20 साल के अंदर एकॉर्न उत्पन्न करना शुरू कर सकता है। लेकिन ये उसकी जाति पर निर्भर करता है। वह 50 साल से पहले अपनी पूरी क्षमता से एकॉर्न पैदा करना नहीं शुरू करेगा।

सलाह

जमीन में एक खूंटा लगाकर सीडलिंग के चारोंओर एक स्क्रीन लगायें ताकि जानवर उसे न खा सकें।
आसपास देखें और पक्का करें कि वह एकॉर्न एक आकर्षक और स्वस्थ पेड़ का है। यदि पेरेंट (parent) पेड़ में कोई खराबी हो तो कोई दूसरा पेड़ जो देखने में ज्यादा अच्छा हो उसके एकॉर्न को लें।
चाहें जितना भी समय लगे, आप निराश न हों। आप जिस बड़े ओक के पेड़ को देख रहे हैं वह भी आपके एकॉर्न की तरह कभी एक छोटा सा एकॉर्न था।
लापरवाही न करें और छोटे पौधे को पानी देना न भूलें, नहीं तो, वह मुरझा जायेगा।
सर्दियों में सीडलिंग को अंदर रखें। अगर आप उसे पतझड़ में उगा रहे हैं तो उसे वसंत तक अंदर रखें।
पतझड़ के समय ओक के छोटे पेड़ों के भी पत्ते झड़ जाते हैं। इसलिए अगर सारी पत्तियां भूरी हो जाएँ या गिर जाएँ तो आप निराश न हों। वसंत के आने का इंतज़ार करें।