Comment fabriquer de l'eau de rose

L’eau de rose peut couter cher et être difficile à trouver. Heureusement, il est facile d’en faire vous-même. Vous pouvez vous en servir pour aromatiser gâteaux et pâtisseries ou l’ajouter à des produits de beauté maison. Elle peut également servir de lotion tonifiante ou encore parfumer des draps. Il existe plusieurs façons de faire de l’eau de rose maison en fonction de vos préférences et des produits dont vous disposez.

Ingrédients

Faire de l’eau de rose à l’huile essentielle ^{[1]XSource de recherche}

12 gouttes d’huile essentielle de rose
250 ml d’eau distillée

Faire de l’eau de rose avec des pétales séchés ^{[2]XSource de recherche}

Une grosse poignée (4 cuillères à soupe) de pétales de rose séchés
300 ml d’eau distillée chaude

Faire de l’eau de rose avec des pétales frais ^{[3]XSource de recherche}

Les pétales frais d’environ 2 roses (assez pour remplir un verre moyen)
500 ml d’eau distillée
Une cuillère à café de vodka (facultatif)

Faire de l’eau de rose avec des pétales écrasés ^{[4]XSource de rechercheReader’s Digest, <i>Back to Basics</i>, p. 342, (2003), ISBN 0-86449-028-3}

500 g de pétales de rose
De l’eau distillée au besoin

Méthode 1

Méthode 1 sur 4:

Faire de l’eau de rose à l’huile essentielle

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En plus de l’huile essentielle de rose et de l’eau distillée, il vous faut un bocal en verre. Si vous voulez utiliser l’eau de rose comme spray, il vous faut également un vaporisateur. Assurez-vous que le récipient est en verre ou en plastique de bonne qualité. Évitez le métal et le plastique de mauvaise qualité.
Utilisez de l’eau distillée et non celle du robinet, car cette dernière contient souvent des bactéries. Si vous ne trouvez pas d’eau distillée, filtrez celle du robinet, faites-la bouillir puis laissez-la refroidir jusqu’à ce qu’elle atteigne la température ambiante.
Diluez-la dans une ou deux cuillères à café de vodka au préalable. Sinon, elle flottera simplement sur la surface de l’eau. Assurez-vous qu’il s’agit d’huile essentielle de rose pure et non d’huile de parfum. L’huile de parfum produit une bonne odeur, mais n’a aucune des vertus des roses fraiches et de l’huile essentielle pure.
Vissez fermement le couvercle sur le bocal et secouez-le pendant quelques instants pour mélanger l’huile essentielle et l’eau.
Vous pouvez la laisser dans le bocal dans lequel vous l’avez préparée ou bien la verser dans un vaporisateur à l’aide d’un entonnoir pour pouvoir la vaporiser sur votre visage ou votre linge de maison.
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Méthode 2

Méthode 2 sur 4:

Faire de l’eau de rose avec des pétales séchés

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En plus des pétales et de l’eau chaude, il vous faut deux bocaux en verre et une passoire fine.
Si vous voulez faire de l’eau de rose à utiliser en cuisine, songez à utiliser les pétales séchés de roses comestibles ^{[5]XSource de recherche} comme la rose de Damas (rosa damascena), la rose de mai (rosa centifolia) ou la rose de Provins (rosa gallica) pour obtenir le meilleur gout possible.
Versez l’eau chaude (mais pas bouillante) sur les pétales dans le bocal. Assurez-vous qu’elle est distillée pour qu’elle ne contienne aucune bactérie. Si vous ne trouvez pas d’eau distillée, utilisez celle du robinet après filtrage.
Couvrez le bocal et attendez que le liquide refroidisse. En fonction de la température ambiante, cela devrait prendre entre 10 et 15 min.
Mettez-la dans l’ouverture du bocal vide. Vous allez verser l’eau de rose dans ce récipient en la filtrant avec la passoire pour retirer les pétales.
Versez soigneusement l’eau de rose dans la passoire de manière à ce que le liquide coule dans le bocal vide et que les pétales soient retenus. Une fois que tout le liquide est dans le deuxième bocal, vous pouvez jeter les pétales.
Mettez son couvercle et conservez l’eau de rose dans le réfrigérateur. Utilisez-la assez rapidement. Vous pouvez la garder pendant une semaine.
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Méthode 3

Méthode 3 sur 4:

Faire de l’eau de rose avec des pétales frais

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1
Cueillez des roses. Choisissez des roses fraiches parfumées, cueillez-les et rincez-les. Plus elles sont fraiches, plus l’eau de rose sera bonne ^{[6]XSource de recherche}. Essayez d’utiliser des fleurs bios sans pesticide. Même en les rinçant, il est possible qu’il reste des traces de produits chimiques. Essayez d’utiliser une seule variété. Chaque variété de rose a un parfum particulier et si vous en mélangez, le résultat n’aura peut-être pas une très bonne odeur. Rincez abondamment les fleurs pour éliminer la saleté, les insectes et les éventuels pesticides.
- Si vous souhaitez utiliser l’eau de rose en cuisine, cherchez des roses comestibles comme la rose de Damas, la rose de mai ou la rose de Provins ^{[7]XSource de recherche}.
Arrachez-les des fleurs et jetez les autres parties. Il vous en faut suffisamment pour remplir un verre moyen. Il devrait vous falloir environ deux roses en fonction de leur taille.
3
Immergez les pétales. Mettez-les dans une casserole et ajoutez de l’eau distillée. Assurez-vous que les pétales sont distribués en une couche homogène et que le niveau de l’eau ne les dépasse pas beaucoup. Si vous utilisez trop d’eau, l’eau de rose ne sera pas très parfumée ^{[8]XSource de recherche}.
- Vous pouvez aussi ajouter une cuillère à soupe de vodka. Elle n’aura aucun effet sur l’odeur, mais elle aidera l’eau de rose à se conserver pendant plus longtemps ^{[9]XSource de recherche}.
Mettez un couvercle sur la casserole et faites-la chauffer sur la cuisinière à feu très doux. Ne laissez pas l’eau bouillir ou même frémir. Si elle chauffe trop, elle gâchera la couleur des roses et éliminera une partie de leurs vertus. Au bout d’une vingtaine de minutes, les pétales deviendront plus clairs et le liquide prendra leur couleur.
Mettez-la dans l’ouverture d’un grand bocal en verre. Assurez-vous que le récipient est parfaitement propre et suffisamment grand pour contenir 500 ml d’eau. La passoire servira à retenir les pétales.
6
Versez le liquide dans le bocal. Prenez la casserole avec les deux mains et inclinez-la soigneusement au-dessus du bocal. Versez lentement l’eau et les pétales de rose dans la passoire. Le liquide coulera dans le bocal en dessous et les pétales seront retenus par la passoire.
- Vous pourriez remplir un petit flacon d’un peu d’eau de rose. Il sera plus facile à utiliser qu’un gros bocal lourd. Lorsque le flacon est vide, remplissez-le à nouveau en utilisant l’eau de rose dans le grand bocal.
Elle se conservera pendant environ une semaine dans le réfrigérateur ^{[10]XSource de recherche}. Si vous avez ajouté de la vodka, elle devrait se garder un peu plus longtemps.
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Méthode 4

Méthode 4 sur 4:

Faire de l’eau de rose avec des pétales écrasés

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Divisez-les en deux tas. Vous en écraserez un au début et utiliserez l’autre plus tard.
Écrasez le premier tas de pétales avec un pilon et un mortier. Vous verrez le jus s’échapper. Vous vous servirez de ce liquide pour préparer l’eau de rose. Vous pouvez également frotter les pétales contre une passoire fine. Placez simplement celle-ci au-dessus d’un bocal et frottez les pétales contre sa surface à l’aide du dos d’une cuillère.
Mettez les pétales écrasés et le jus que vous en avez extrait dans un grand saladier en céramique. Vous pouvez aussi utiliser un bocal ou un saladier en verre. Laissez reposer le liquide et les pétales dans le récipient pendant plusieurs heures pour que le jus s’imprègne encore plus du parfum des fleurs.
Mettez le deuxième tas de pétales frais entiers dans le récipient contenant ceux que vous avez écrasés et leur jus. Mélangez les ingrédients, couvrez le saladier et laissez reposer son contenu pendant 24 heures sans y toucher.
Versez tous les pétales et le jus de rose dans une casserole en céramique ou en verre. N’utilisez surtout pas de récipient en métal, car il réagirait avec les huiles.
Faites chauffer la casserole sur la cuisinière à feu doux pour porter son contenu à frémissement. Dès que vous voyez de petites bulles qui commencent à se former, coupez le feu et retirez la casserole.
7
Filtrez l’eau de rose. Versez-la dans un bocal en la filtrant avec une passoire fine. Vous pouvez aussi utiliser un filtre à café ou un morceau d’étamine. Continuez jusqu’à ce qu’il ne reste plus de trace de pétale dans le liquide.
- Si vous voulez vous servir de l’eau de rose comme lotion tonifiante, diluez-la avec un peu d’eau distillée jusqu’à obtenir la concentration souhaitée.
Fermez le bocal et laissez-le au soleil pendant quelques heures. La chaleur du soleil aidera à faire ressortir les huiles naturelles aux nombreuses vertus.
Ne la gardez pas plus d’une semaine, car elle se gâtera.
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Conseils

Plus les roses que vous utilisez sont parfumées, plus l’eau de rose le sera.
On trouve toutes sortes de variétés de roses et chacun a une odeur qui lui est propre. Choisissez une seule variété pour éviter de mélanger différents parfums.
L’eau de rose peut être un très beau cadeau. Vous pourriez préparer un coffret cadeau contenant de l’eau de rose maison, de l’huile de massage, de petits savons et des bougies.
Utilisez votre eau de rose maison comme parfum ou comme lotion tonifiante. Vous pouvez aussi en vaporiser sur votre linge de maison pour qu’il sente bon ^{[11]XSource de recherche}.
Ajoutez un peu d’eau de rose à vos produits de beauté maison ^{[12]XSource de recherche}.
Vous pouvez utiliser de l’eau de rose pour aromatiser gâteaux, pâtisseries, bonbons et thés ^{[13]XSource de recherche}.
L’eau de rose a de nombreuses vertus. Entre autres, elle est antiseptique, anti-inflammatoire et antibactérienne. Vous pouvez aussi vous en servir comme lotion tonifiante pour rééquilibrer le pH naturel de votre peau ^{[14]XSource de recherche}.
Si vous utilisez un vaporisateur, cherchez-en un qui est fait en verre ou en plastique de très bonne qualité.
Un mélange d’eau de rose et de purée de fraises peut vous aider à éclaircir votre peau.

Avertissements

N’utilisez pas d’eau du robinet, car elle contient souvent des bactéries. Utilisez uniquement de l’eau distillée ou bien filtrée et bouillie ^{[15]XSource de recherche}.
Ne conservez jamais l’eau de rose dans un récipient en métal ou en plastique de mauvaise qualité. Le métal peut réagir avec les huiles naturelles dans le produit et les substances chimiques présentes dans le plastique bon marché peuvent finir par se mélanger avec l’eau de rose et réduire sa qualité ^{[16]XSource de recherche}.