Como Fazer Água de Rosas

A água de rosas é cara e difícil de ser encontrada, mas é fácil fazer uma versão caseira. Ela pode ser usada para dar sabor a doces e bolos ou para fazer cosméticos caseiros. Outra opção é aplicá-la como tônico ou perfume para deixar os lençóis com um cheirinho bom. Continue a leitura para descobrir quatro maneiras de fazer água de rosas caseira.

Ingredientes

Água de rosas com óleo essencial^{[1]XFonte de pesquisa}

12 gotas de óleo essencial de rosas.
1 xícara (240 ml) de água destilada.

Água de rosas com pétalas desidratadas^{[2]XFonte de pesquisa}

¼ de xícara de pétalas secas de rosa.
1 ¼ de xícara (300 ml) de água destilada quente.

Água de rosas com pétalas frescas^{[3]XFonte de pesquisa}

1 xícara de pétalas de rosas (cerca de duas rosas).
2 xícaras (480 ml) de água destilada.
1 colher de chá de vodca (opcional).

Água de rosas com pétalas trituradas^{[4]XFonte de pesquisaReader's Digest, <i>Back to Basics</i>, p. 342, (2003), ISBN 0-86449-028-3}

500 gramas de pétalas de rosa.
Água destilada (conforme o necessário).

Método 1

Método 1 de 4:

Fazendo água de rosas com óleo essencial

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Além do óleo essencial de rosas e da água destilada, você também precisa de um frasco de vidro. Se planeja usá-la como uma bruma facial, compre um frasco com spray. Ele deve ser de vidro ou de um plástico de alta qualidade. Evite recipientes de metal ou de plástico barato.
Use água destilada (e não da torneira, que geralmente contém bactérias). Não conseguiu encontrar água destilada para comprar em lugar nenhum? Ferva um pouco de água filtrada e deixe-a esfriar à temperatura ambiente.
Primeiro, é preciso diluir essa quantia em 2 colheres de chá de vodca para que o óleo se incorpore à água. Use um óleo essencial puro e não uma essência, que é artificial e só serve para aromatizar, sem trazer nenhum benefício do óleo essencial.
Deixe o óleo bem misturado à água.
Você pode deixá-la nesse frasco mesmo ou passá-la para outro frasco com spray usando um funil se quiser utilizar a água para refrescar roupas ou o rosto.
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Método 2

Método 2 de 4:

Fazendo água de rosas com pétalas desidratadas

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Além das pétalas secas e da água quente, você também precisa de dois frascos de vidro e de uma peneira.
Se quiser usar essa água para fins culinários, é melhor pegar as pétalas de uma espécie de rosa comestível, como a damascena, a rosa de cem pétalas ou a rosa-rubra.^{[5]XFonte de pesquisa} Elas têm o melhor sabor.
Use água destilada, que é livre de bactérias. Se você não conseguir encontrá-la para comprar, use água filtrada.
Dependendo da temperatura ambiente, basta aguardar uns dez a 15 minutinhos.
Ao transferir a água de rosas para esse recipiente, a peneira não deixa as pétalas passarem.
Com cuidado, coe a água sem deixar nenhuma pétala cair no frasco. Assim que terminar, jogue as pétalas fora.
Utilize essa água em até uma semana para não estragar.
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Método 3

Método 3 de 4:

Fazendo água de rosas com pétalas frescas

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1
Escolha algumas rosas frescas e perfumadas e lave-as. Quanto mais frescas as flores estiverem, melhor é o resultado final.^{[6]XFonte de pesquisa} Prefira usar rosas orgânicas, pois elas não tem pesticidas. Mesmo que as lave, não há garantias de eliminar todos os produtos químicos. Além disso, procure usar somente uma espécie, já que cada uma tem um aroma característico e não é legal misturar. Lave as pétalas muito bem para tirar a terra, os insetos e pesticidas.
- Se quiser usar a água de rosas para cozinhar, prefira certas espécies comestíveis, tais como a damascena, a rosa e cem pétalas e a rosa-rubra.^{[7]XFonte de pesquisa}
É preciso juntar pétalas suficientes para encher uma xícara. Duas rosas devem dar, dependendo do tamanho delas.
3
Coloque as pétalas em uma panela e cubra-as com água. Distribua todas por igual no fundo da panela e não deixe o nível da água passar muito das pétalas. Se puser muita água, o resultado final fica com um perfume mais suave.^{[8]XFonte de pesquisa}
- Se quiser, adicione 1 colher de chá de vodca. Ela não afeta o cheiro, mas ajuda a preservar o produto e fazer com que ele dure mais.^{[9]XFonte de pesquisa}
Não deixe a água ferver, pois o excesso de calor estraga a cor e as propriedades do preparado. Depois de uns 20 minutos, note as pétalas ficando mais pálidas e a água ganhando um tom rosado.
Ele deve estar bem limpo e deve comportar 500 ml de líquido. Use a peneira para coar as pétalas.
6
Passe a água de rosas para o frasco. Com as duas mãos, segure a panela e vire-a com cuidado para despejar a água na peneira devagar, coando as pétalas.
- Se quiser, encha um frasco menor com um pouco da água de rosas. É mais fácil lidar com algo menor no dia a dia. Quando ele esvaziar, basta colocar mais água de rosas do pote grande.
A água de rosas dura cerca de uma semana na geladeira.^{[10]XFonte de pesquisa} Com a adição de vodca, ela dura um pouco mais.
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Método 4

Método 4 de 4:

Fazendo água de rosas com pétalas trituradas

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Triture uma pilha primeiro e use a outra mais tarde.
Conforme for amassando as pétalas, elas liberam um suco que será usado para fazer a água de rosas. Também é possível esfregá-las em uma peneira – basta colocar a peneira em cima de um frasco e apertar as pétalas contra a malha usando as costas de uma colher.
Outra opção é utilizar um frasco ou uma travessa de vidro. Deixe a água e as pétalas dentro da tigela por algumas horas, pois assim o resultado final fica mais intenso.
Misture as pétalas frescas nas trituradas. Tampe a tigela e deixe-a descansar por 24 horas.
Não use uma de metal, pois o material pode reagir com os óleos.
Coloque a panela no fogo baixo e espere a água começar a borbulhar. Logo que isso acontecer, tire-a do fogo.
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Passe a água de rosas para um frasco com uma peneira em cima. Também dá para usar um filtro de café ou um pedaço de morim. Faça isso até que não reste mais nenhuma partícula de pétala na água.
- Se quiser usá-la como um tônico, dilua esse líquido em um pouco de água destilada para deixá-lo mais suave.
O calor do sol ajuda a extrair os óleos naturais e benéficos.
Use-a em até uma semana, senão ela perde a validade.
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Dicas

Quanto mais perfumadas forem as rosas que escolher, mais perfumada será a água de rosas.
Existem diversas espécies de rosas, cada uma com um cheiro característico. Escolha apenas um tipo para evitar a mistura de aromas.
A água de rosas é um excelente presente. Que tal montar uma cesta com um frasco de água de rosas confeccionado por você, um pouco de óleo de rosas para massagem, sabonetes e velas?
Use o óleo de rosas caseiro como tônico ou perfume. Você também pode passá-lo em lençóis para deixar as peças com um cheiro bom.^{[11]XFonte de pesquisa}
Adicione a água de rosas aos seus cosméticos caseiros.^{[12]XFonte de pesquisa}
Você pode aromatizar bolos, doces, confeitos e chás com ela.^{[13]XFonte de pesquisa}
Ela tem muitas propriedades benéficas, pois é antisséptica, anti-inflamatória e antibacteriana. A água de rosas também pode ser usada como um tônico para reequilibrar o pH natural da pele.^{[14]XFonte de pesquisa}
Se quiser usar um frasco com spray, compre um de vidro ou de plástico de alta qualidade.
A água de rosas com morangos triturados pode ajudar a clarear a pele.

Avisos

Não use água da torneira. A água da torneira costuma conter bactérias, por isso use somente água destilada ou filtrada e fervida.^{[15]XFonte de pesquisa}
Nunca guarde a água de rosas em recipientes metálicos ou de plástico de baixa qualidade. O metal pode reagir com o óleo essencial presente no líquido e as substâncias químicas dos recipientes de plástico baratos podem contaminar a água de rosas, diminuindo a sua qualidade.^{[16]XFonte de pesquisa}