Как сделать розовую воду

Загрузить PDF

Загрузить PDF

В этой статье:

Метод розового эфирного масла

Метод свежих лепестков

Метод толченых лепестков

Дополнительные статьи

Источники

Розовая вода широко используется в кулинарии или приготовлении парфюмерных изделий. Первый рецепт датируется 1880 годами. Второй метод проще первого, а третий, хоть и требует несколько больших затрат, дает очень хорошие результаты.

Ингредиенты

Метод розового эфирного масла:

• 12 капель розового эфирного масла
• 30мл белого сахара
• 7мл карбоната магния
• 946мл воды
• 59мл спиртового раствора (например, водки)

Метод свежих лепестков:

• 6 чашек лепестков красной розы
• 1 литр/ 4 чашки воды (лучше всего дождевой)

Метод толченых лепестков:

• 500 гр (16-20 чашек) лепестков роз

Шаги

Метод 1

Метод 1 из 3:

Метод розового эфирного масла

Загрузить PDF

1. 
   1
   Смейшайте масло с сахаром. Добавьте карбонат магния.
2. 
   2
   Постепенно добавьте воду и спирт.
3. 
   3
   Профильтруйте при помощи бумаги.
4. 
   4
   Поместите в подходящую бутылку для хранения.
5. 
   5
   Используйте в течение 6 месяцев после приготовления.
   Реклама

Метод 2

Метод 2 из 3:

Метод свежих лепестков

Загрузить PDF

1. 
   1
   Поместите свежие лепестки в кастрюлю. Налейте воды.
2. 
   2
   Варите в течение 15 минут.
3. 
   3
   Остудите и процедите.
4. 
   4
   Слейте в бутылку и поместите в холодильник. Эта вода прослужит меньше, чем сделанная из розового эфирного масла.
   Реклама

Метод 3

Метод 3 из 3:

Метод толченых лепестков

Загрузить PDF

Этот метод взят из книги Back to Basics.

1. 
   1
   Отложите в сторону половину лепестков.
2. 
   2
   Другую часть размельчите при помощи ступки и пестика. При желании можете использовать кухонный комбайн.
3. 
   3
   Слейте получившуюся жидкость в керамическую миску. Оставьте на несколько часов.
4. 
   4
   Добавьте целые лепестки. Смешайте. Накройте и оставьте минимум на 24 часа.
5. 
   5
   По истечению 24х часов перелейте содержимое миски в стеклянную или керамическую кастрюлю. Не используйте металлическую, металл входит в реакцию с маслами.
6. 
   6
   Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Доведите до кипения и уберите при первых появлениях пузырьков.
7. 
   7
   Процедите через парусиновую ткань. Проделайте несколько раз. Последний лучше пропустить через кофейный фильтр.
8. 
   8
   Дайте настояться. Перелейте жидкость в банку. Запечатайте и поставьте на солнечное место, например, подоконник, чтобы солнце выработало масла.
9. 
   9
   Поместите в холодильник на хранение. Разбавьте дистиллированной водой, чтобы использовать в качестве косметического тоника и т.п..
10. 
    10
    Готово.
    Реклама

Советы

• Некоторые ингредиенты вы можете найти в аптеке или в интернете.
• Розовая вода – это отличный подарок, особенно вместе с массажным маслом и другими аксессуарами: свечами, мылом и т.п.

Реклама

Что вам понадобится

• Керамическая чашка
• Деревянная ложка-мешалка
• Фильтровальная бумага
• Чистая, стерилизованная бутылка, предпочтительно из темного стекла, чтобы оградить от солнечного воздействия

Второй метод:

• Кастрюля
• Бутылочки

Третий метод:

• Ступка с пестиком или кухонный комбайн
• Керамическая чашка
• Парусиновая ткань
• Керамическая или стеклянная кастрюля
• Банка для хранения