كيفية تخزين الفيتامينات والمكملات الغذائية

تنزيل المقال

تنزيل المقال

الفيتامينات والمكملات الغذائية هي جزء أساسي في العديد من الأنظمة الصحية والوجبات الغذائية. يمكن أن تكون الفيتامينات والمكملات الغذائية مكلفةً، لذلك فمن المهم التأكد من تخزينها بطريقة صحيحة، للحفاظ على أموالك من الذهاب سُدى. في معظم الحالات يجب عليك تخزين الفيتامينات والمكملات الغذائية إما في مكان بارد وجاف، أو في الثلاجة. اقرأ دائمًا الملصق الموجود عليها وخزنها وفقًا للتعليمات المُكتوبة. تأكد من الحفاظ على جميع الفيتامينات والمكملات الغذائية بعيدا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة، حتى لو كانت في حاوية محفوظة ضد إمكانية أن يفتحها الأطفال

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 3:

تخزين الفيتامينات والمكملات الغذائية في مكان بارد وجاف

تنزيل المقال

1. 
   1
   تجنب خزانة الحمام. في كثيرٍ من الأحيان يُخَزِن الأفراد الفيتامينات وأقراص المكملات الغذائية في خِزانات الحمام الخاصة بهم. أظهرت الأبحاث أن رطوبة الحمامات يمكن أن تقلل من فاعلية وقوة أقراص الفيتامين مع مرور الوقت، ويُعرف تدهور فاعلية الفيتامينات في الظروف الرطبة بالتميُع.

   • يقلل هذا من جودة المنتج وعمره الافتراضي، كما يعني أنك لن تحصل على جميع العناصر الغذائية التي دفعت ثمنها.
   • وبالإضافة إلى ذلك، فإن فتح وإغلاق زجاجات الفيتامينات والمكملات في مكان رطب يحبس قليلًا من الرطوبة داخل الزجاجة في كل مرة.
   • بعض الفيتامينات بشكل خاص تميل إلى التحلل في الظروف الرطبة، مثل فيتامين بعض الفيتامينات بشكل خاص تميل إلى التحلل في الظروف الرطبة، مثل فيتامين ب القابل للذوبان في الماء، وفيتامين ج، والثيامين، وفيتامين ب6 (B6).
2. 
   2
   لا تضع أقراص الفيتامينات في الثلاجة. قد تتدنى جودة الفيتامينات والمعادن إذا خزنتها في الثلاجة. فهناك الكثير من الرطوبة داخل الثلاجة، لذلك على الرغم من أن الثلاجة مكان بارد ومظلم، إلا أنها ليست جافة. خزن الفيتامينات والمكملات في الثلاجة فقط إذا كانت الملصق يوصى بذلك.
3. 
   3
   لا تبق الفيتامينات والمكملات بالقرب من الفرن أو الحوض. من الممكن أن يكون المطبخ مكانًا جيدًا للإبقاء على الفيتامينات والمكملات الغذائية فيه، ولكن في كثير من الأحيان يمكن أن يكون هناك رطوبة ودهون متبخرة في الهواء من الطبخ، والتي يمكن أن تستقر على أقراص الفيتامينات خاصتك. درجة الحرارة والرطوبة داخل المطبخ ترتفع وتنخفض كلما استخدمت الفرن والبوتاجاز.

   • حوض المطبخ هو مكانٌ آخر من شأنه أن ينتج الكثير من الرطوبة.
   • ابحث عن خزانة جافة بعيدًا عن الموقد والحوض إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بالفيتامينات في المطبخ. kitchen.
4. 
   4
   حفظ الفيتامينات والمكملات الغذائية في غرفة النوم. غرفة نومك ربما هي أفضل مكان لتخزين المكملات، حيث لا يوجد تقلبات كبيرة في درجة الرطوبة، وغالبًا ما تكون غرفة النوم باردة وجافة.

   • تأكد من الاحتفاظ بها بعيدًا عن النوافذ المفتوحة وأشعة الشمس، التي ستقلل من فاعليتها.
   • لا تحتفظ بهم بالقرب من أي جهاز تبريد أو أي مصدر آخر للحرارة.
   • احتفظ بها دائمًا في مكان آمن ومضمون، وبعيدًا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة، وحتى لو كانت في حاوية مؤمنة ضد إمكانية أن يفتحها الأطفال.
5. 
   5
   استخدام وعاء محكم يمنع دخول الهواء. للمساعدة في تجنب الرطوبة، يمكنك الاحتفاظ بالفيتامينات والمكملات في وعاء محكم. لا تخرجهما من حاوياتها الأصلية، ولكن ضع الحاوية بالكامل في حاوية محكمة الإغلاق مانعة لتسرب الهواء.

   • الأوعية غير الشفافة جيدة، ولكن يمكنك أيضا استخدام الأوعية القاتمة أو الملونة. ويمكن لهذه الحاويات القاتمة أيضًا حماية المكملات من الضوء.

طريقة 2

طريقة 2 من 3:

تخزين الفيتامينات والمكملات الغذائية في الثلاجة

تنزيل المقال

1. 
   1
   اقرأ الملصق أولًا. في بعض الحالات يجب تخزين الفيتامينات أو المكملات الغذائية في الثلاجة، ولكن يحدث ذلك فقط إذا كانت التعليمات على الملصق توصي بذلك. على الرغم من أن معظم الفيتامينات والمكملات الغذائية يجب أن تُحفظ في درجة حرارة الغرفة، إلا أن هناك بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تحتاج إلى تبريد.

   • ويشمل ذلك الفيتامينات السائلة، وبعض الأحماض الدهنية الأساسية والبروبيوتيك.
   • تحتوي البروبيوتيك على مستنبتات بكتيرية نشطة يمكن أن يموت إذا تعرضت للحرارة والضوء أو الهواء، لذلك فمن الضروري وضعه في الثلاجة.
   • ومع ذلك، ليست كل الأحماض الدهنية الأساسية، والفيتامينات السائلة والبروبيوتيك يجب وضعهم في الثلاجة، لذلك فمن الأفضل أن تتحقق من ملصق التعليمات أولًا.
   • من المرجح أن تجد أن التعليمات توصي بتخزين السوائل في الثلاجة على عكس الأنواع الأخرى من الفيتامينات أو المكملات الغذائية.
   • أيضًا بعض الأقراص المتعددة الفيتامينات من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة.
2. 
   2
   تخزين الفيتامينات في وعاء مُحْكَم الغلق. تأكد من إحكام غلق الغطاء جيدًا لتجنب أي تغلغل للرطوبة داخل الوعاء. ترك الغطاء غير محكم الغلق في الثلاجة يعني تعريض المُكملات الغذائية للرطوبة الزائدة، مما يمكنه أن يقلل من فاعلية الفيتامينات أو المكملات الغذائية بشكلٍ كبير.

   • احتفظ بالعبوات بعيده تمامً عن متناول أي من الأطفال أو الحيوانات الأليفة.
   • حتى وإن كانت في حاوية مؤمنة ضد أن يفتحها الأطفال، يجب عليك التأكد من أنه لن يمكنهم الوصول إليها.
3. 
   3
   فصلهم عن الأطعمة بوضعهم في أوعية محكمة الغلق. ضع المُكملات في وعاءٍ محكم الغلق منفصلًا عن الأطعمة لمنع أي تلوث محتمل. الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة يمكن أن تفسد بسهولة، لذلك فمن الأفضل وضع الفيتامينات والمكملات الغذائية في وعاءٍ محكمٍ منفصل.

   • إذا فسد أي طعام بالقرب من الفيتامينات، فربما يمتد العفن أو البكتيريا إليها إذا لم يتم فصلها عن الأطعمة بشكل سليم.
   • تذكر أن عليك الاحتفاظ الفيتامينات والمكملات في عبواتها الأصلية.
   • العبوات المحكمة الإغلاق لن تمنع الرطوبة كليًا، حيث يتاح لبعض الرطوبة بالدخول كلما فتحت الحاوية.

طريقة 3

طريقة 3 من 3:

تخزين الفيتامينات والمكملات الغذائية بحذر

تنزيل المقال

1. 
   1
   اقرأ دائمًا الملصق أولًا. لضمان تخزين أي من الفيتامينات والمكملات الغذائية بشكل آمن وصحيح، يجب أن تبدأ دائمًا بقراءة الملصق الموجود على العبوة. سيرشدك هذا عن كيفية ومكان تخزين المكملات..

   • تُخَزن بعض المكملات بطرق استثنائية يمكن العثور عليها مدرجة على الملصقات الموجودة على العبوات.
   • ربما تجد نصائح على الملصقات الجرعة الموصي بها.
   • ستعطيك الملصقات أيضًا معلومات عن التاريخ الذي يجب أن تستهلك الفيتامينات أو المكملات الغذائية قبله.
   • وبعض الفيتامينات والمكملات لا تدم صلاحيتها طويلًا بعد أن تفتح العبوة.
2. 
   2
   احتفظ بها بعيدًا عن متناول الأطفال. إذا كان لديك أطفال في المنزل يجب أن تنتبه لضمان أن أي فيتامينات ومكملات غذائية أو غيرها من المواد السامة تُحفظ بشكل آمن. فيجب أن تبقى بعيدًا عن متناول الأطفال، في خزانةٍ مرتفعةٍ أو رفٍ عالٍ. يمكنك أيضا تأمين الخزانة التي تحتفظ فيها بالفيتامينات بقفل مؤَمَن ضد أن يفتحها الأطفال.

   • قد تكون الحاويات ذات أغطية لا يستطيع الأطفال فتحها، ولكن يبقى عليك أن تضمن الاحتفاظ بالعبوات بعيدًا عنهم تمامًا ولا يمكنهم الوصول إليها.
   • كل الفيتامينات والمكملات الغذائية يمكن أن تكون خطرة إذا ابتلعها الطفل.
   • فالفيتامينات والمكملات الغذائية المُكوَنَة للبالغين تكون جرعاتها غير مناسبة للأطفال.
3. 
   3
   لا تستخدمها بعد التاريخ المدون عليها للاستخدام قبله. إذا قمت بتخزين الفيتامينات والمكملات الغذائية بشكل فعال، يمكنك الحفاظ على قوتها لفترة طويلة. ومع ذلك، لا يجب عليك مطلقًا أن تستهلك أي من المكملات أو الفيتامينات التي مر عليها التاريخ المدون على العبوة الذي يجب أن تستهلك قبله.