كيفية تحضير المياه الغازية باستخدام جهاز صنع الصودا

تنزيل المقال

تنزيل المقال

يحب الكثير والكثير من الناس شرب المشروبات الغازية المنعشة أثناء تناولهم لوجباتهم، فإذا كنت واحدًا من هؤلاء الأشخاص، وسئمت من شراء علب وزجاجات المياه الغازية طوال الوقت، فربما تكون قد لجأت لحل أكثر اقتصادية واشتريت جهاز إعداد المياه الغازية في منزلك. قد تبدو تلك الماكينات معقدة في ظاهرها، لكن إذا ركّبت المكربِن في مكانه بشكل صحيح واخترت مستوى الغازية المناسب لك، فستتمكن من شرب الصودا اللذيذة التي أعددتها بنفسك في المنزل في أقرب وقت.

الخطوات

جزء 1

جزء 1 من 3:

تثبيت المكربن في الجهاز

تنزيل المقال

1. 
   1
   ضع الجهاز على سطح ثابت كمنضدة أو على سطح من أسطح المطبخ. عادة ما يكون ذلك السطح منضدة أو سطح من أسطح المطبخ (كالرخام مثلًا)، واحرص على أن يكون ذلك السطح مسطحًا وغير مائل لتستقر عليه جهاز الصودا بشكل مستقيم وثابت.

   • من الجيد أيضًا وضع الجهاز بالقرب من الحوض بحيث تملأ زجاجة الجهاز بالماء لاحقًا بسهولة ويسر.
2. 
   2
   أزل الغلاف البلاستيكي وفكّ غطاء المكربِن. يأتي مع الجهاز جزء مسمى بالمكربن، وهو عبارة عن أسطوانة معدنية مكتوب عليها "Sodastream CO2" وهو ما يعني مصدر ثاني أكسيد الكربون المتواجد في المياه الغازية. أزل الغلاف البلاستيكي الموجود على قمة الأسطوانة وارمه في القمامة، ثم فك الغطاء البلاستيكي.

   • اقرأ كتيب تعليمات جهاز صنع الصودا الذي اشتريته قبل البدء في ضبطه وتركيبه.
3. 
   3
   أزل الغطاء أو الوجه الخلفي لجهاز الصودا. سينخلع الغطاء الخلفي للجهاز بسهولة، بحيث تسحبه من الثقب الموجود في مؤخرة الجهاز بينما تثبت بقية الجهاز جيدًا بيدك الأخرى، ثم ضع الغطاء جانبًا.

   نصيحة: إذا كنت تستخدم جهاز صنع الصودا من النوع جينيسيس أو غيرها من الإصدارات الصغيرة من تلك الأجهزة، فستخلع الوجه العلوي من الجهاز بدلًا من الخلفي.
4. 
   4
   ثبت المكربن داخل الجهاز. ركّب أسطوانة المكربن في المكان المخصص لها، وهو المكان الذي كان يغطيه الوجه المخلوع من الجهاز. سيكون هذا المكان إما في مؤخرة الجهاز وإما في أعلاه اعتمادًا على تصميمه.
5. 
   5
   اربط الجزء العلوي من المكربن بالجزء العلوي من الجهاز. لف المكربن 3 مرات في اتجاه عقارب الساعة إلى أن يتم ربطه بشكل كامل، وتأكد من ثباته في مكانه جيدًا وبإحكام دون أي هزهزة أو رجرجة.

   • إذا كان جهازك من الإصدارات الصغيرة، فلن تحتاج لربط المكربن من الأساس.
6. 
   6
   أعد تركيب الغطاء الخلفي للجهاز ثانية. ركب الغطاء مكانه مجددًا لتغلق على المكربن في مكانه جيدًا، وتأكد من ثبات وإغلاق الغطاء بإحكام قبل استخدام الجهاز.

   • تأكد من إصدار الغطاء لصوت الطقطقة عند إغلاقه وتثبيته في مكانه جيدًا أيًا كان نوع الجهاز الذي تملكه.
   • تملك بعض الأجهزة مقياسًا لمستوى ثاني أكسيد الكربون لينبهك عند انخفاض مستواه في المكربن، لذا إذا كان جهازك واحدًا من تلك الأجهزة، فلا تنسَ إعادة تعيين هذا المؤشر أو المقياس إلى وضعه البدائي في كل مرة تضع فيها مكربنًا ممتلئًا جديدًا عن طريق الضغط على زر "إعادة التعيين" لمدة 5 ثوانٍ متصلة.

جزء 2

جزء 2 من 3:

كربنة الماء

تنزيل المقال

1. 
   1
   املأ زجاجة المياه التابعة للجهاز بماء بارد إلى الخط المرسوم على الزجاجة. تأتي مع الجهاز زجاجة بلاستيكية شفافة، فاملأ تلك الزجاجة إما من الصنبور أو من منقي المياه إلى أن تصل للخط المرسوم على الزجاجة.

   • سيسهل عليك ملء الزجاجة بماء بارد من البداية شرب صودا باردة ومنعشة مباشرة دون الحاجة لوضعها في الثلاجة أولًا.
2. 
   2
   ثبت الزجاجة في الجهاز إما بالربط أو الضغط. ثبت الزجاجة في مكانها إما بضغط فوهتها في المكان المخصص لها في الجهاز أو بربطها به وفقًا لنوع وتصميم جهازك. لفها 3 مرات في اتجاه عقارب الساعة في حالة ربط الزجاجة، أو ادفع فوهتها في المكان المخصص لها إذا كانت تثبت بالضغط.
3. 
   3
   ادفع الزجاجة لضبطها في وضع رأسي. ادفع الزجاجة برفق لضبطها في وضع رأسي بعد تثبيتها جيدًا بحيث تقف بشكل رأسي تمامًا.

   • ينبغي أن تكون الزجاجة معلّقة بحيث تتواجد مسافة بين مؤخرة الزجاجة وقاعدة الجهاز.
4. 
   4
   اضغط ضغطات قصيرة ومتقطعة على زر أو وجه الكربنة. لبدأ عملية الكربنة، ستضغط إما على الوجه العلوي للجهاز بالكامل أو على زر أسود صغير وفقًا لتصميم جهازك. اضغط ضغطات قصيرة ومتقطعة منتظرًا ثانية بين كل ضغطة وأخرى.
5. 
   5
   راقب مصابيح الليد التي تشير لمستوى كربنة المياه. يملك الجهاز ثلاث مستويات من الكربنة، المستوى الأول هو الكربنة أو الغازية الخفيفة والثاني الكربنة المتوسطة والثالث هو الكربنة القوية. كلما استمررت في عملية الكربنة وأضفت المزيد من ثاني أكسيد الكربون، كلما تغيرت إضاءة المصابيح الليد وانتقلت إلى المستوى الأكبر مؤشرةً لمستوى غازية المياه. حدد مستوى غازية المياه الذي تريده، وتوقف عن ضغط زر أو وجه الكربنة بمجرد الوصول لهذا المستوى.

   • قد تحتاج لتجربة عدة مستويات من الغازية أو الكربنة قبل تحديد المستوى الذي يروق لك.
6. 
   6
   افصل واسحب زجاجة المياه من مكان تثبيتها. افصل زجاجة المياه عن الجهاز بعد انتهائك من كربنتها، حيث ستلف فوهة الزجاجة أو تسحبها ناحيتك للخارج وفقًا لتصميم جهازك.

جزء 3

جزء 3 من 3:

إضافة نكهة للمياه الغازية

تنزيل المقال

1. 
   1
   أمسك الزجاجة مائلة بزاوية 15 درجة واسكب بداخلها ملء غطاء من نكهة الصودا. اختر النكهة التي تود إضافتها للمياه الغازية التي أعددتها، حيث يمكنك شراء العديد من النكهات عبر الإنترنت أو من أي محل يبيع منتجات الصودا أو مستلزمات الجهاز لتعد بنفسك الكثير والكثير من النكهات التي اعتدت شراءها من قبل.

   • يقلل حمل الزجاجة مائلة بهذا الوضع من احتمالية فوران الصودا خارج الزجاجة أثناء سكبك للنكهة.
   • من أكثر نكهات الصودا شعبية هي نكهة الكولا والليمون والبرتقال والتوت والليمون بالنعناع وشاي الخوخ.
2. 
   2
   أغلق الزجاجة بالغطاء ورجها برفق لمدة 10 ثوانٍ. امزج النكهة مع المياه الغازية جيدًا عن طريق تغطية الزجاجة، ثم رَجها برفق يمينًا ويسارًا. لا ترج الزجاجة بعنف حتى لا يفور ما بداخلها.

   نصيحة: بإمكانك أيضًا رج الزجاجة عن طريق قلبها رأسًا على عقب برفق ثم إعادتها مرة أخرى عدة مرات لتمزج النكهة جيدًا.
3. 
   3
   استمتع بشرب الصودا بعد رجها. صب الصودا في كوب من الثلج، أو اشربها من الزجاجة مباشرة، حيث ستكون الصودا باردة نظرًا لاستخدامك لماء بارد من البداية.

   • يصلح الاحتفاظ بما تبقى من الصودا مغطاة في الثلاجة لمدة يومين.

تحذيرات

• إياك وكربنة المياه بعد إضافة شراب النكهة إليها، فسيتسبب هذا في فوران المياه وحدوث فوضى عارمة ولزجة.

الأشياء التي ستحتاج إليها

تثبيت المكربن داخل جهاز صنع الصودا

• جهاز صنع الصودا (أي نوع).
• أسطوانة ثاني أكسيد الكربون (المكربن).

كربنة المياه

• الزجاجة البلاستيكية الخاصة بجهاز صنع الصودا.

إضافة نكهة إلى المياه الغازية

• نكهة صودا (أي طعم).