Как приготовить кесадилью

Загрузить PDF

Загрузить PDF

В этой статье:

Жаренье в сковороде

Приготовление в духовке

Приготовление на гриле Джорджа Формана

Приготовление в микроволновой печи

Показать еще 1...

Показать меньше...

Дополнительные статьи

Кесадилья — популярная закуска, которая впервые была представлена в мексиканской культуре. Теперь это блюдо стало американской традицией. Это блюдо подается, как правило, одному человеку. Теперь с этой легкой инструкцией вы сможете вмиг приготовить ее.

Ингредиенты

• ¼ стакана мяса на ваш выбор
• Сметана
• Сальса
• 1 ст. л. масла
• Тортилья
• Помидоры (необязательно)
• ¼ стакана растительного масла (для способа 1)
• Сыр
• Чипсы
• Курица

Шаги

Метод 1

Метод 1 из 4:

Жаренье в сковороде

Загрузить PDF

1. 
   1
   Используйте достаточно большую сковороду, чтобы получилась тортилья желаемого размера.
2. 
   2
   Налейте в сковороду ¼ стакана растительного масла и нагрейте его.

   • Также можно набрызгать масла в сковороду.
3. 
   3
   Смешайте в миске сыр, мясо, специи и другие ингредиенты.
4. 
   4
   После того, как масло нагрелось, положите тортилью на сковороду. Затем положите ингредиенты на тортилью.
5. 
   5
   Положите сверху ингредиентов еще тортилью.

   • Также можете добавить тортилью прямо поверх ингредиентов (вместо заворачивания).
6. 
   6
   Переверните тортилью. Следует знать о том, что она быстро готовится.
7. 
   7
   Снимите кесадилью, уберите лишнее масло с помощью полотенца и, при желании, можно разрезать ее.
8. 
   8
   Подавайте с сальсой, гуакамоле, сметаной и т.д.
   Реклама

Метод 2

Метод 2 из 4:

Приготовление в духовке

Загрузить PDF

1. 
   1
   Смажьте противень кулинарным спреем, и разогрейте духовку до 200 ºС.
2. 
   2
   Положите тортилью на противень и смажьте маслом, ,чтобы она стала хрустящей в духовке.
3. 
   3
   Переверните тортилью и посыпьте сверху сыром.
4. 
   4
   Сверните тортилью, чтобы сыр был внутри, и она была похожа на половинку.
5. 
   5
   Поставьте в духовку противень с кесадильей.
6. 
   6
   Установите таймер духовки на три с половиной минуты.
7. 
   7
   Выньте противень, и переверните кесадилью.
8. 
   8
   Поставьте кесадилью обратно в духовку.
9. 
   9
   Установите таймер еще на три с половиной минуты.
10. 
    10
    Выньте кесадилью.
11. 
    11
    Оставьте кесадилью на 2-4 минуты.
12. 
    12
    Подавайте с сальсой, сметаной, гуакамоле, острым соусом.
    Реклама

Метод 3

Метод 3 из 4:

Приготовление на гриле Джорджа Формана

Загрузить PDF

1. 
   1
   Разогрейте гриль Джорджа Формана.
2. 
   2
   Пока нагревается гриль, выложите тортилью. Если тортилья не помещается на гриль, сложите ее пополам.
3. 
   3
   Выложите сыр и другие ингредиенты.
4. 
   4
   Если вы не сложили пополам тортилью, то положите сверху еще одну.
5. 
   5
   Осторожно положите тортилью с начинкой на гриль. Будьте осторожны, чтобы тортилья не упала.
6. 
   6
   Подождите, пока кесадилья не станет слегка хрустящей.
   Реклама

Метод 4

Метод 4 из 4:

Приготовление в микроволновой печи

Загрузить PDF

1. 
   1
   Положите тортилью на тарелку.
2. 
   2
   На одну половинку тортильи положите 1 кусочек плавленого сыра.
3. 
   3
   Разорвите другой кусочек сыра и разложите вокруг 1-го слоя сыра, остающегося на одной половинке тортильи.
4. 
   4
   Сложите тортилью пополам.
5. 
   5
   Положите в микроволновую печь на 30 секунд.
6. 
   6
   <finished>
   Реклама

Советы

• Кесадилью можно приготовить на ужин, добавив много продуктов, таких как курицу, говядину, рис или овощи. Она не всегда должна быть закуской.
• Убедитесь, что тортилья готовится с обеих сторон, и сыр полностью расплавился.
• Если вы решили жарить кесадилью и используете много ингредиентов (толстая кесадилья), убедитесь, что в первую очередь слегка нагрели ее в микроволновой печи.
• Всегда можно добавить различные ингредиенты, чтобы сделать необычную кесадилью.

Реклама

Предупреждения

• Процесс приготовления пищи, в любом случае, может быть опасным. Будьте осторожны.
• На плите кесадилья готовится быстрее, поэтому смотрите за тем, чтобы она не пригорела.

Реклама