Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 4766.
Контролирование углеводов является сердцем диеты Аткинса. В дополнение к ежедневному высчитыванию потребления углеводов, вы будете постепенно вводить углеводы обратно в свой рацион в определенной последовательности, называемой лестница углеводов.
Шаги
Диета Аткинса фокусируется на чистых углеводах - это количество углеводов в пище за вычетом суммы пищевых волокон и сахарных спиртов.
Найдите общее количество углеводов на этикетке пищевого продукта. Количество углеводов обычно написано в верхней части этикетки после содержания в продукте натрия.
Найдите количество пищевых волокон в пище. Пищевые волокна обычно находится в подзаголовке под общим количеством углеводов.
Вычтите количество пищевых волокон из общего количества углеводов. Если в продукте содержится 20 граммов общих углеводов и 3 грамма пищевых волокон, то продукт содержит 17 граммов чистых углеводов.
Обращайте внимание на сахарные спирты. Потому что сахарные спирты тяжело усваиваются организмом, и они не учитываются в общем количестве чистых углеводов. Если на этикетке продукта содержится количество сахарных спиртов, то вы можете вычесть содержание сахарных спиртов из общего количества углеводов, в дополнение к вычитанию пищевых волокон.
Используйте инструкцию для подсчета углеводов. Многие инструкции для продуктов, которые содержат подсчеты углеводов и пищевых волокон, доступны в книжных магазинах или в Интернете. Они особенно полезны для тех пищевых продуктов, которые не поставляются с пищевыми этикетками.Реклама
В фазе индукции вы должны потреблять не более 20 чистых углеводов в день. В ходе последующих этапов, вы можете потреблять больше, если они не мешают вашей потере веса.
Начните с 12-15 грамм чистых углеводов, употребляя в пищу основные овощи. К основным овощам относится зелень, брокколи, цветная капуста и спаржа.
Во время индукции ешьте молочные продукты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов для ваших остальных углеводов. Например, твердые сыры, сливки и сметану.Реклама
Подсчет углеводов во время фазы продолжения снижения веса (2-ая фаза).
Загрузить PDFПостепенно увеличивайте потребление углеводов в течение 2-ой фазы (Продолжение снижения веса). Каждую неделю добавляйте в ваш рацион 5 граммов чистых углеводов. По мере того, как ваш вес будет снижаться, вы можете продолжать постепенно добавлять больше углеводов в свой рацион. Если снижение веса останавливается, то вы можете постепенно сокращать углеводы до тех пор, пока не начнете терять вес снова.
Начните снова есть орехи и семечки. Избегайте каштаны, которые содержат слишком много чистых углеводов.
На следующей неделе добавьте некоторые фрукты. Вы можете есть: ягоды, вишни и дыни. При этом избегайте есть арбуз, потому что он быстро повысит уровень сахара в крови.
Меняйте молочные продукты. После того как вы включите фрукты, можно добавить к молоку йогурт и свежие сыры, в том числе рикотту и творог.
Добавьте бобовые. К ним относятся: горох, чечевица, арахис и фасоль.
Пейте сок из помидоров или овощные коктейли после того как добавите бобовые. Продолжайте, но избегайте фруктовых соков, за исключением сока лимона и лайма.Реклама
Подсчет углеводов во время фазы, предшествующей сохранению постоянного веса и фазы поддержания постоянного веса (2-ая и 3-яя фазы).
Загрузить PDFДобавляйте 10 граммов чистых углеводов каждую неделю во время фазы, предшествующей сохранению постоянного веса и фазы поддержания постоянного веса. Ваша потеря веса должна медленно расти в этот период, потому что вы работаете, чтобы найти свое углеводное равновесие Аткинса. Ваше углеводное равновесии Аткинса - это количество чистых углеводов, которые вы можете употреблять каждый день, не набирая вес.
Ешьте больше разнообразных фруктов. Наслаждайтесь яблоками, цитрусовыми и другими фруктами с низким содержанием сахара, но с высоким содержанием клетчатки. Будьте осторожны с фруктами, содержащими много сахара, такими как бананы, ананасы и арбузы.
Начните снова есть овощи с высоким содержанием углеводов. Вы можете снова добавить в свой рацион кабачки, горох и морковь. Избегайте картофель.
После добавления овощей с высоким содержанием углеводов, добавьте цельные зерна. Сосредоточьтесь на цельных зернах, и в дальнейшем избегайте очищенных зерен с высоким содержанием углеводов, таких как белый хлеб и белый рис.Реклама
Советы
- В дополнение к слежению за своим весом, обратите внимание на свои пристрастия. Если вам хочется больше углеводов после добавления в ваш рацион дополнительных чистых углеводов, то вы, вероятно, едите слишком много углеводов.
- На протяжении каждой фазы диеты Аткинса убедитесь, что вы употребляете от 12 до 15 граммов углеводов в день, потребляя в пищу основные овощи.
Предупреждения
- Не позволяйте себе набирать больше 2 килограммов, не пересмотрев потребление углеводов. Уменьшите ежедневное потребление углеводов от 10 до 20 граммов, пока не сбросите лишний вес.
Что вам понадобится
- Инструкция для подсчета углеводов
Источники
- Westman, Phinney and Volek. The New Atkins for a New You. Simon & Schuster, 2010.
- http://aces.nmsu.edu/pubs/_e/E-136.pdf
- http://www.atkins.com/getattachment/Program/Carb-Counter/2012CarbCounterRev3_12.pdf.aspx
- http://www.atkins.com/Science/Articles---Library/Atkins-Lifestyle-(1)/Reach-Your-Goal-by-Climbing-the-Carb-Ladder.aspx
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
