Как кушать медленно

Кушать медленно полезно не только для того, чтобы потерять вес, но это также хороший способ насладиться едой и почувствовать ее вкус. Это может улучшить пищеварение и даже стать вашей фишкой в борьбе против фастфуда. Есть медленно – это не решение, а привычка, которую нужно часто практиковать.

Шаги

Загрузить PDF

Для многих из нас еда - просто средство для достижения цели, мы стремимся покончить с ней как можно быстрее и идти дальше по своим делам. Мы постоянно кушаем перед телевизором или пока выполняем домашнюю работу или куда-то едем. Поэтому постарайтесь выделить на еду время, когда вы будете только кушать и ничего больше. См. Как избежать многозадачности.
Подумайте, как легко можно разнообразить свое меню чем-то новым, вроде макарон с сыром. Блюда будут отличаться по вкусу, если их по-разному приготовить.Обратите внимание, что такие блюда будут более дорогими, потому что они занимают гораздо больше времени на готовку и состоят из множества ингредиентов. Вы можете сэкономить деньги, приготовив такие блюда самостоятельно. Конечно, можно и купить, если у вас есть деньги. Это даже лучше мотивирует кушать медленно и наслаждаться тем, за что вы заплатили.
Чем меньше можно разместить на тарелке, тем медленнее вы будете кушать. Ищите детскую посуду или ешьте палочками!
Между укусами старайтесь опускать свои столовые принадлежности обратно на стол. Это поможет избавиться от привычки глотать кусок за куском.
Вот древний, но мудрый совет: начните с маленького числа жеваний (около 10) и постепенно увеличивайте его до 20 жеваний. Это замедляет работу желудка, помогает облегчить пищеварение и даже подготавливает вас к следующему кусочку пищи.
Делайте усилие, чтобы осознать и прочувствовать все вкусы. Возможно, вы даже захотите вести дневник. Чем больше вы сможете описать, тем лучше. Найдите что-то полезное в статьях «как дегустировать вино» и «как дегустировать темный шоколад». Возможно, вы обнаружите, что начали ценить только хорошо приготовленную пищу, и теперь вы вряд ли согласитесь на что-то другое!
Реклама

Советы

Эти шаги направлены на то, как приучить себя кушать медленно и получать удовольствие от еды. Есть и другие советы, их можно найти в статьях «как кушать медленно, чтобы избежать переедания» и «как похудеть».
Попробуйте себя в роли гурмана. Дегустируйте разные продукты, которые вы любите (шоколад, сыр, чесночный хлеб, клубника и т.д.) Разрежьте эти продукты на части небольших размеров и разложите по тарелкам. Когда вы едите, закройте глаза и насладитесь каждым отдельным кусочком. Обратите внимание на запах, ингредиенты и вкус каждого из продуктов.
Другая идея заключается в том, чтобы выращивать еду самостоятельно. Если вы сами вырастите еду и сами ее приготовите, то вы точно будете ценить ее намного больше, чем если бы вы просто заказали ее в кафе.