Cara Memulai Diet Bebas Ragi

Diet bebas ragi adalah salah satu metode yang disarankan untuk memerangi gejala yang ditimbulkan oleh infeksi ragi/jamur Candida. Tidak semua orang setuju bahwa metode ini efektif, tetapi setidaknya berdasarkan pengamatan pribadi, banyak orang percaya dengan hasilnya sehingga Anda mungkin ingin mencobanya. Secara teori, keseimbangan ragi di dalam tubuh seseorang bergeser akibat pertumbuhan berlebih sehingga menghindari makanan yang mengandung ragi selama sekitar enam minggu dapat mengembalikan keseimbangan yang tepat dan meredakan infeksi. Orang yang rentan terhadap infeksi ragi dan sering mengalaminya mungkin akan mendapat manfaat dengan mengurangi ragi dalam diet mereka secara keseluruhan.

Metode 1

Metode 1 dari 4:

Mengkaji Masalah

Unduh PDF

1
Pertimbangkan gejala yang Anda alami. Infeksi ragi biasanya dimanifestasikan sebagai gatal-gatal, bercak putih yang terasa terbakar pada area mulut atau genital. Namun, sebagian orang mengalami gejala lebih jauh, termasuk depresi, sakit kepala, kelelahan, sakit perut, dan gangguan pencernaan.
- Infeksi ragi biasa yang sering kambuh pada mulut atau genital mungkin pertanda sensitivitas ragi yang lebih luas. Meskipun infeksi dapat diatasi dengan obat-obatan, tidak ada salahnya mempertimbangkan penyebab yang mendasarinya.
- Beberapa infeksi ragi tidak merespons dengan baik terhadap obat-obatan dan mencoba diet bebas ragi mungkin lebih bermanfaat bagi Anda untuk mendapatkan kembali keseimbangan yang telah bergeser. Mencoba diet bebas ragi tidak berisiko tinggi, oleh karena itu metode ini populer untuk orang-orang yang menderita infeksi yang tidak kunjung sembuh.
2
Berkonsultasilah dengan dokter. Anda harus meminta dokter memeriksa dan mendiagnosis karena banyak gejala yang timbul bersifat umum dan dapat disebabkan oleh beberapa penyebab berbeda. Pertumbuhan berlebih ragi Candida sering kali dapat diukur, tetapi bahkan itu pun tidak mutlak, dan diagnosis berdasarkan gejala saja sayangnya bersifat spekulatif.
- Jika memang mengalami infeksi ragi, Anda dapat meminta resep obat antijamur (sebaiknya untuk jangka waktu enam minggu) yang dapat digunakan sambil menjalani diet ini karena dapat membantu mengatasi infeksi ragi. Obat antijamur yang tepat di antaranya: Diflucan (Flukonazol), Lamisil (Terbinafine HCL), Nystatin, Sporanox.
- Banyak dokter dengan cara berpikir tradisional tidak yakin^{[1]XSumber TepercayaMayo ClinicKunjungi sumber} bahwa diet bebas ragi bermanfaat secara medis. Jadi, jangan heran jika dokter tidak tertarik dengan apa yang Anda makan. Perubahan diet sulit untuk diukur (dan tergantung pada masing-masing individu) sehingga bukti yang ada mungkin terbatas untuk alasan praktis, tetapi bagaimana pun juga, tidak banyak bukti tersedia.
3
Bersiaplah mengubah diet Anda. Entah Anda membayangkan perubahan ini hanya diterapkan selama satu setengah bulan, atau mungkin untuk dilakukan di masa mendatang, mengubah diet dapat menjadi tantangan besar jika Anda tidak siap secara mental. Kapan pun Anda memulai diet eliminasi, penting untuk mengetahui semua parameter diet dan mempersiapkan diri sepenuhnya. Ini kunci utama menuju keberhasilan. Usahakan untuk mempersiapkan diri jauh-jauh hari, dan carilah orang-orang yang mendukung.
- Ingatlah bahwa beberapa hari pertama mungkin menjadi hari-hari terburuk karena tubuh mengalami transisi menuju diet baru. Dengan diet bebas ragi, keseimbangan fisik dalam tubuh bergeser lebih jauh sebelum mencapai keseimbangan baru lagi, seperti mencoba menyeimbangkan perahu di lautan yang bergelora.
- Jangan memberi imbalan kepada diri sendiri dengan cara memperbolehkan adanya kecurangan dalam diet. Alih-alih, hadiahi diri sendiri dengan hal-hal yang Anda sukai dalam konteks lain, seperti mengizinkan diri sendiri membelanjakan uang atau menghabiskan waktu untuk sesuatu yang Anda sukai. Sama seperti diet eliminasi lainnya, bahkan “kecurangan” kecil dapat menyebabkan kambuhnya gejala.
Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 4:

Mencoba Diet Empat sampai Enam Minggu

Unduh PDF

1
Kenali makanan yang dilarang. Walaupun Anda tidak ingin berkonsentrasi pada aspek negatif dalam diet, penting untuk mengetahui batasannya sementara Anda membiasakan diri dengan serangkaian kebiasaan baru.
- Hindari apa pun yang mengandung ragi, seperti sebagian besar roti, makanan olahan, dan penganan panggang.
- Gula dalam bentuk apa pun (termasuk sukrosa, glukosa dan fruktosa) juga dianggap berbahaya karena jamur mendapat makanan dari gula sehingga tumbuh subur.
- Bijian olahan, produk malt, dan produk fermentasi (cuka, kecap, jahe, bir dan anggur), termasuk semua alkohol, entah mengandung ragi atau karbohidrat sederhana yang menyuplai makanan untuk pertumbuhan jamur.
- Produk susu harus dihindari, sama seperti sebagian besar keju. Pengecualian diberikan untuk yoghurt yang mengandung kultur hidup.
- Semua jenis jamur tidak diperbolehkan.
- Sebaiknya Anda menghindari stimulan seperti kopi, cokelat, teh hitam dan sebagainya karena minuman itu melepaskan gula yang tersimpan ke dalam tubuh dan menyediakan tempat berkembang biak bagi ragi. Hal yang sama berlaku untuk pemanis buatan dan makanan pedas.
2
Biasakan diri Anda dengan makanan yang diperbolehkan. Akan lebih mudah membuat daftar makanan yang diperbolehkan dan menaatinya daripada membuat daftar makanan yang dilarang. Carilah cara untuk membuat makanan ini lebih menarik dan perluas wawasan Anda jika salah satu makanan ini belum pernah Anda coba. Pada dasarnya, Anda menargetkan diet yang terdiri dari sayuran dan protein segar, dengan buah segar dan produk susu dalam jumlah terbatas (karena makanan ini tinggi gula), dan biji-bijian kompleks. Tetapi kenali detail makanan tersebut sehingga Anda membuat makanan yang Anda sukai! Makanan yang diperbolehkan di antaranya:
- Daging, ayam, dan ikan segar.
- Telur.
- Kacang garbanzo dan lentil.
- Avokad.
- Kacang kenari, mete, hazelnut, macadamia, dan kelapa.
- Beras merah (tidak boleh beras putih) dan kue nasi.
- Semua sayuran, baik yang segar atau beku, termasuk bawang bombai dan bawang putih.
- Buah yang tidak bonyok (tetapi tidak boleh melon atau anggur).
- Susu dalam jumlah terbatas (125 ml per hari) atau susu kedelai/beras.
- Yoghurt tanpa rasa dengan kultur hidup.
- Keju cottage rendah lemak tanpa gula.
- Berondong jagung buatan sendiri.
- Keripik tanpa rasa dan tanpa MSG.
- Teh herbal.
3
Biasakan diri Anda dengan makanan hiburan. Ini adalah makanan yang diperbolehkan setiap minggu (hanya satu macam dari masing-masing makanan), yang tidak akan mengganggu keseimbangan jika dikonsumsi sebanyak satu porsi saja, tetapi akan mengacaukan upaya Anda jika dijadikan kebiasaan. Makanan yang dimaksud di antaranya:^{[2]XTeliti sumber}
- Pasta gandum.
- Pasta tomat.
- Keju seperti Camembert atau feta.
- Tuna kalengan dalam air (sebagai kebalikan dari tuna segar yang boleh dikonsumsi secara reguler).
- Rempah.
4
Lanjutkan diet ini selama empat sampai enam minggu. Pada akhir periode ini, infeksi yang terjadi seharusnya sembuh, dan semua gejala hilang. Jika Anda tidak merasa bugar dan sehat setelah menjalankan diet selama jangka waktu ini, infeksi ragi mungkin bukan penyebab mendasar dari gejala yang Anda rasakan karena jangka waktu itu seharusnya cukup lama bagi tubuh untuk mempertahankan keseimbangan.
- Sama seperti alergi, menghilangkan alergen dari diet Anda selama jangka waktu tertentu adalah cara yang sempurna untuk menguji sensitivitas. Masalahnya, beberapa alergi menunjukkan reaksi yang sangat jelas dan nyata seperti ruam kulit atau serangan asma, tetapi gejala sensitivitas ragi sulit untuk dipastikan. Penting untuk mengingat agar mempercayai apa yang Anda rasakan.
5
Tambahkan kembali makanan ke dalam diet Anda secara perlahan-lahan setelah beberapa minggu. Jika infeksi sembuh dan Anda ingin mulai mengonsumsi makanan tertentu lagi, akan aman melakukannya secara perlahan-lahan tanpa memicu infeksi yang sama.
- Namun, jika Anda sensitif terhadap infeksi ragi secara umum, tubuh tetap akan bereaksi terhadap kadar ragi yang tinggi atau lingkungan yang menghasilkan ragi. Oleh karena itu, langkah terbaik adalah menambahkan kembali makanan ke dalam diet secara perlahan-lahan dan mewaspadai timbulnya reaksi negatif. Dengan demikian, Anda dapat menentukan apakah Anda memiliki sensitivitas terhadap ragi atau terhadap makanan lain yang kebetulan Anda hentikan konsumsinya.
- Anda mungkin merasa lebih baik setelah menjalani diet bebas ragi untuk jangka lama, karena sebagian orang rentan mengalami ketidakseimbangan ragi. Anda dapat mencoba dan membuktikannya!
Iklan

Metode 3

Metode 3 dari 4:

Mengalihkan Diet untuk Jangka Panjang

Unduh PDF

1
Ubahlah sikap Anda. Hal utama yang harus diingat adalah Anda akan berfokus untuk mengonsumsi makanan yang benar-benar segar saja, tidak boleh makanan yang difermentasi, dipanggang, jamur, dan makanan apa pun yang dapat memancing pertumbuhan ragi. Meskipun ada cara lain yang dapat diterapkan, sikap mental secara keseluruhan ini dapat membantu Anda membuat keputusan saat berhadapan dengan makanan baru. Jangan menunjukkan sikap “aku tidak boleh makan itu”, tetapi tunjukkan sikap “aku memilih untuk tidak memakannya”!
- Anggaplah makanan bukan sebagai hiburan untuk mulut, tetapi sebagai bahan bakar untuk seluruh tubuh, dan pilihlah hal-hal yang akan menyenangkan untuk setiap bagian tubuh Anda yang sehat. Dalam pikiran Anda, kaitkan kesehatan positif dan perasaan nyaman dengan makanan yang bermanfaat, dan ingatlah konsekuensi dari makanan yang dilarang.
2
Singkirkan ragi dari diet Anda. Jika Anda merasa diet bebas ragi mungkin lebih sehat untuk tipe tubuh Anda secara keseluruhan, cobalah untuk menyingkirkan ragi dari diet Anda selamanya. Alih-alih memikirkan tentang makanan tertentu yang tidak diperbolehkan, bayangkan Anda membuat diet yang akan memberi manfaat maksimal untuk tubuh.
- Diet bebas gluten semakin populer di kalangan berbagai macam orang, tetapi dalam kasus tersebut kemungkinan yang terjadi adalah alergi ragi karena keduanya ditemukan di banyak tempat yang sama. Jika Anda telah mencoba diet bebas gluten yang berhasil mengatasi masalah dalam satu waktu, tetapi tidak di lain waktu, mungkin Anda patut menyelidiki di mana letak perbedaan keduanya.
3
Ajaklah teman untuk bekerja sama. Dukungan timbal balik adalah cara yang baik untuk mempertahankan program diet Anda, dan diet yang sehat akan menguntungkan semua orang. Meskipun Anda berdua tidak mengonsumsi makanan yang persis sama, saling memberi selamat dan mengingatkan satu sama lain tentang apa yang dilarang dapat memberi manfaat yang lebih besar daripada perkiraan Anda. Anda akan tetap termotivasi dan bertanggung jawab.
- Merencanakan makanan jauh-jauh hari dapat menjaga momentum Anda. Dua orang lebih baik daripada satu karena akan ada dukungan jika salah satu dari Anda mulai keluar dari jalur, dan mempersiapkan makanan akan menjadi kekuatan motivasi.
- Makan bersama adalah interaksi sosial yang positif. Tentu saja tidak setiap orang dapat meluangkan waktu untuk makan bersama setiap kali, tetapi saling bertemu secara teratur akan membuat perbedaan. Entah Anda makan malam setiap hari bersama pasangan atau makan siang sekali seminggu dengan rekan kerja, setiap kesempatan untuk saling memberi semangat akan memberi nilai tambah.
4
Bicaralah dengan ahli gizi. Jika Anda serius ingin mengubah hubungan dengan makanan, tidak ada salahnya merencanakan makanan yang Anda suka dan baik untuk Anda. Seorang ahli dapat membantu memutuskan kombinasi terbaik untuk memenuhi kebutuhan Anda.
- Setiap orang akan menemukan pengaturan makanan berbeda yang paling cocok untuk mereka. Berdiskusi dengan seseorang dapat menjadi cara yang bermanfaat untuk membuat diet baru menjadi pengalaman yang menyenangkan, bukan sesuatu yang membuat Anda stres atau frustrasi. Ingatlah, mengonsumsi makanan yang baik untuk tubuh seharusnya menjadi sesuatu yang menyenangkan. Mungkin butuh waktu untuk menyesuaikan diri, tetapi jangan membayangkan Anda akan menderita selamanya. Ahli gizi dapat membantu mencari tahu apa yang Anda butuhkan agar tetap merasa kenyang.
Iklan

Metode 4

Metode 4 dari 4:

Membuat Rencana Makan

Unduh PDF

1
Buatlah sarapan yang akan Anda sukai. Sebagian orang menganggap sarapan adalah sesuatu yang mereka lakukan dengan terburu-buru sambil berlari keluar rumah, sementara sebagian lain percaya sarapan adalah makanan terpenting dalam satu hari, dan harus mengandung cukup kalori untuk memulai hari. Kenali kecenderungan dan minat Anda, dan buatlah makanan yang cocok untuk Anda. Pertimbangkan pilihan berikut saat membuat sarapan:
- Sepotong buah.
- Bubur – haver atau serealia beras.
- Roti bebas ragi atau kue nasi.
- Telur dengan avokad dan tomat.
- Keju cottage.
2
Buatlah makan siang dan malam yang akan Anda nikmati! Apakah Anda harus membawa makanan ke tempat kerja? Apakah Anda memasak untuk dua orang (atau lebih) di rumah? Sebagian orang suka makan dalam porsi kecil dan mengonsumsi banyak camilan, sementara sebagian lain ingin menikmati seporsi besar makanan saat malam. Kenali apa yang ingin Anda makan. Pertimbangkan pilihan berikut untuk makan siang atau malam:
- Sup lentil.
- Daging dengan banyak sayuran.
- Tumis sayuran dengan beras merah.
- Ayam dingin dengan keju cottage.
- Salad kentang.
- Roti pita berlapis hummus.
- Roti sourdough berlapis avokad.
3
Tuliskan ide-ide yang muncul di pikiran sehingga Anda dapat mulai membangun koleksi pilihan makanan Anda sendiri. Anda akan mulai memanfaatkan ide tertentu secara teratur, dan memiliki pilihan makanan andalan, seperti yang terjadi pada semua orang yang berdiet (entah mereka sadari atau tidak), tetapi tidak ada salahnya memiliki beberapa kemungkinan yang mudah dijangkau untuk mengombinasikan beberapa makanan sesekali.
- Anda dapat melakukan pencarian tentang makanan bebas ragi untuk membuat resep baru karena selalu ada ide baru yang diposting dan dibicarakan di internet. Kadang, Anda hanya perlu diingatkan tentang bahan-bahan yang sudah lama tidak pernah terpikirkan untuk digunakan. Resep tumisan yang sama dapat menjadi makanan yang sama sekali berbeda entah Anda menggunakan bok choy dan wortel atau kubis brussel dan kale.
- Ada juga dapat mencari beberapa bahan-bahan favorit Anda, dan memodifikasi hasilnya sedikit jika perlu. Ingatlah bahwa Anda biasanya dapat mengganti susu biasa dengan susu kedelai, atau cuka dengan air perasan lemon, asalkan resepnya sederhana.
Iklan

Tips

Berfokuslah pada apa yang dapat Anda makan daripada memusingkan apa yang dilarang. Ada banyak makanan sehat yang sangat lezat dan dapat Anda nikmati.
Siapkan makanan ringan yang sehat sehingga Anda dapat mengonsumsinya jika merasa lapar sehingga Anda tidak beralih pada pilihan yang tidak sehat atau mulai merasa kesal dengan batasan makanan yang boleh Anda nikmati.
Luangkan waktu tambahan untuk mempersiapkan makanan.
Gejala yang Anda alami mungkin semakin parah selama beberapa hari pertama. Ini wajar, dan disebut periode “mati perlahan-lahan”. Gejala tersebut akan mulai berkurang setelah itu.
Pastikan Anda makan cukup makanan! Diet adalah gaya hidup, bukan tantangan. Anda harus menikmati makanan yang dibutuhkan dan dapat digunakan oleh tubuh.
Bicaralah dengan ahli kesehatan profesional jika Anda tidak yakin apa yang boleh dan tidak boleh dimakan, apalagi jika Anda juga memiliki kebutuhan kesehatan lainnya.