Unduh PDFUnduh PDFHow.com.vn adalah suatu "wiki", yang berarti ada banyak artikel kami yang disusun oleh lebih dari satu orang. Untuk membuat artikel ini, 17 penyusun, beberapa di antaranya anonim, menyunting dan memperbaiki dari waktu ke waktu.
Artikel ini telah dilihat 34.348 kali.
Susu kental digunakan untuk berbagai resep pencuci mulut. Susu kental rumahan ini sangat tepat dibuat jika Anda kehabisan stok dan tidak ingin mengeluarkan uang untuk membeli susu kental kaleng di toko.
Bahan
Susu kental:
- 245 ml air panas
- 55 gr margarin
- 400 gr gula pasir
- 480 gr susu bubuk kering tanpa lemak
Susu kental microwave:
Buatlah 1 1/3 cangkir susu kental, setara dengan 398 gram susu kental kaleng:
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1 1/4 cangkir susu bubuk kering
- 1/2 cangkir air dingin
Susu kental India
- 1 bungkus susu krim
- 100 gr gula pasir
- Sejumput soda kue
Langkah
Siapkan blender dan tuangkan air ke dalamnya.
Tambahkan margarin dan gula pasir ke dalam blender.
Nyalakan blender dan campur semua bahan hingga rata.
Masukkan 140 gram susu bubuk kering perlahan-lahan ke dalam blender. Campur dan haluskan. Ulangi langkah ini untuk tiap 140 gram susu berikutnya, sehingga Anda perlu menghaluskannya kembali setiap kali menambahkan susu.
Masukkan susu kental di dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas.
Selesai.Iklan
Tuangkan air ke dalam gelas pengukur besar. Tambahkan susu perlahan-lahan, aduk agar tercampur rata. Aduk hingga lembut.
Masukkan campuran ini ke dalam microwave. Panaskan di microwave dengan pengaturan tinggi (high) selama ½ hingga 1 menit, gelas berisi susu tidak perlu ditutup. Atau, panaskan hingga susu panas dan beruap.
Keluarkan susu dari microwave. Aduk susu bersama gula. Aduk terus hingga gula larut.
Diamkan susu agar dingin sebelum dikonsumsi.Iklan
Panaskan susu di panci tebal yang bergagang. Jangan sampai gosong.
Tambahkan gula pasir dan soda kue ke dalam panci. Aduk hingga rata.
Aduk terus hingga susu mengental. Aduk minimal setiap satu menit, atau aduk lebih sering.
Ketika susu mengental, tetap aduk. Hal ini akan membuat susu bertambah kental.
Jika sudah sangat kental, susu kental siap dikonsumsi. Angkat wajan dari kompor.
Diamkan susu kental agar dingin selama satu jam. Lalu, pindahkan ke dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas, atau konsumsi segera.Iklan
Hal yang Anda Butuhkan
Cara susu kental:
- Blender
- Gelas pengukur
- Wadah kedap udara
Cara susu kental microwave:
- Gelas pengukur besar
- Alat pengaduk
Cara susu kental India:
- Panci tebal bergagang
- Alat pengaduk
- Wadah kedap udara untuk menyimpan susu
Referensi
- Cara 1 diadaptasi dari: http://allrecipes.com/Recipe/Homemade-Condensed-Milk/Detail.aspx
- Cara 2 diadaptasi dari "Microwave Times"
- Cara 3 berasal dari pembaca
Tentang How.com.vn ini
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
