Cara Membuat Kue Ulang Tahun Dinosaurus 3 Dimensi

Unduh PDF

Unduh PDF

Dalam Artikel Ini:

Membuat Adonan Kue

Merakit Dinosaurus

Sentuhan Akhir

Tip dan Peringatan

Artikel Terkait

Referensi

Anda bakal menjadi legenda di benak anak Anda bila Anda dapat mengejutkan mereka dengan kue dinosaurus yang utuh dan indah. Jika anak-anak Anda menyukai dinosaurus, membuat kue ulang tahun dinosaurus 3D adalah cara hebat untuk memberikan kejutan di acara ulang tahun mereka selain juga dapat menghemat sedikit uang bila Anda dapat membuatnya sendiri.

Bahan-Bahan

Untuk Resep Dasar Kue

• 2 cangkir gula
• 1 cangkir mentega
• 4 butir telur
• 4 sendok teh ekstrak vanili
• 3 cangkir tepung serbaguna
• 3 ½ sendok teh baking powder
• 1 cangkir susu

Untuk Resep Dasar Icing Buttercream

• 2 cangkir mentega asin
• 6 sendok teh ekstrak vanili
• 8 cangkir gula bubuk
• 8 sendok makan susu full krim atau krim kental
• 4 sendok teh bubuk meringue (opsional)
• Pewarna makanan hijau dan biru

Untuk Dekorasi

• Rolled fondant. Carilah fondant berwarna-warni di toko hiasan kue. Anda juga dapat membuatnya sendiri.
• Pemen kayu manis berwarna merah untuk mata dinosaurus
• Permen jagung untuk paku ekor
• Cokelat keping untuk kuku kaki
• Kelapa parut panggang untuk rumput prasejarah

Langkah

Bagian 1

Bagian 1 dari 3:

Membuat Adonan Kue

Unduh PDF

1. 
   1
   Aduk adonan kue. Kue yang dibuat dari awal akan lebih padat dan kuat daripada adonan kue instan.

   • Berdasarkan daftar bahan di atas, campurkan gula dan mentega, lalu kocok dengan telur dan vanili. Campurkan terigu dan baking powder bersamaan, kemudian campurkan bahan-bahan kering dengan campuran gula-mentega-telur. Gunakan susu untuk mengencerkan adonannya.
2. 
   2
   Panggang kuenya. Pisahkan adonan menjadi dua panci bulat berukuran 9” yang sudah diminyaki, dan masukkan ke dalam oven 180 derajat Celsius yang telah dipanaskan. Biasanya diperlukan 30 hingga 40 menit untuk memanggangnya..
3. 
   3
   Buatlah icing buttercream sambil menunggu kue dingin. Sesuai dengan daftar bahan di atas, gunakan mixer-tangan untuk mengentalkan mentega bersama vanili. Perlahan-lahan tambahkan gula bubuk. Tambahkan bubuk meringue, dan kemudian perlahan-lahan tambahkan susu hingga frosting Anda mencapai konsistensi yang diinginkan.
4. 
   4
   Pisahkan frosting menjadi 4 bagian. 2/4 diwarnai hijau, ¼ berwarna putih, dan ¼ diwarnai biru.
5. 
   5
   Biarkan kue Anda hingga benar-benar dingin. Jika Anda punya cukup waktu, bekukan kue sebelum dirakit menjadi dinosaurus. Hal ini akan membantu mengatasi efek rapuh yang terjadi bila Anda membekukannya.
   Iklan

Bagian 2

Bagian 2 dari 3:

Merakit Dinosaurus

Unduh PDF

1. 
   1
   Buatlah pola kertas berdasarkan gambar ini (klik untuk memperbesar). Jika Anda memiliki printer yang dapat mencetak pada kertas berukuran 11”x17”, Anda dapat mencetaknya cukup besar untuk kue 9”. Jika tidak, gunakan kertas tipis dan jiplaklah dengan tangan. Diameter lingkaran harus sesuai dengan kue 9”.
2. 
   2
   Potong badan dinosaurus. Cari posisi tengah kuenya. Potong kue menjadi dua dengan pisau roti bergerigi. Letakkan kedua bagian itu bersama dengan tepi yang dipotong sejajar, dan letakkan di piring saji Anda. Inilah tubuh dinosaurus. Simpan.
3. 
   3
   Potong bagian tubuh lainnya. Gunting bagian yang berbeda dari pola kertas dengan mengikuti garisnya, letakkan di atas kue, dan ukir kue sesuai dengannya.

   • Sebelum Anda memotong kuenya, Anda dapat mengatur potongan kertas untuk melihat tampilannya. Jika ada potongan atau penyesuaian yang Anda ingin lakukan, Anda dapat merencanakannya sekarang.
4. 
   4
   Rakit dinosaurus di papan saji. Lihat foto terlampir untuk bantuan. Gunakan frosting putih untuk menggabungkan kedua bagian tubuh. Tambahkan pelengkap ke tubuhnya dengan menumpuknya.

   • Letakkan kepala pada tubuhnya dengan bantuan beberapa tusuk gigi (perhatikan letaknya agar Anda secara tidak sengaja memasukkannya ke dalam potongan kue nantinya). Potong sudut-sudut dan siku tajam pada kaki dan bahu bila Anda inginkan, walaupun sudut tersebut tidak akan menjadi masalah pada saat Anda mulai menambah frosting pada kuenya.
   Iklan

Bagian 3

Bagian 3 dari 3:

Sentuhan Akhir

Unduh PDF

1. 
   1
   Oleskan lapisan tipis frosting hijau ke atas kue dengan menggunakan spatula. Ini disebut sebagai selimut remah-remah – dan untuk alasan yang baik, remah-remah akan terseret dan tercampur dengan frosting. Jangan ditekan khususnya pada permukaan kue yang dipotong. Inilah sebabnya mengapa membuat kue dari awal akan sangat membantu, karena adonan kue instan jauh lebih rapuh dan sulit untuk dibentuk.
2. 
   2
   Tambahkan sisik pada dinosarus. Gunakan spuit bintang untuk membuat frosting hijau, lalu tambahkan bintang biru untuk aksen di sepanjang punggung dan kepala.
3. 
   3
   Pipihkan fondant dengan ketebalan 1/8 inci (3 mm). Potong fondant dengan pisau kecil untuk membuat bentuk berlian untuk ditempelkan di punggung dinosaurus. Gunakan tusuk gigi untuk memberikan tekstur bergaris. Buat sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan di punggung dinosaurus.
4. 
   4
   Tambahkan piring fondant. Tempelkan piring fondant berbentuk berlian di belakang. Jika frostingnya tidak dapat menahan piringnya dengan baik, tusukan dengan tusuk gigi ke piringnya kemudian tempelkan ke kue.
5. 
   5
   Tambahkan permen untuk sentuhan akhir. Gunakan permen jagung untuk paku di ekor, permen kayu manis untuk matanya, dan kepingan cokelat untuk kukunya. Anda juga dapat menggunakan permen lainnya yang Anda ketahui untuk menambah aksen pada ekor dan kepala.
6. 
   6
   Dekorasikan papan kue. Anda dapat menggunakan icing hijau untuk menambahkan rumput di papan kue agar dino herbivora Anda merumput. Atau, lapiskan icing pada papan dan taburi dengan kelapa parut untuk membuat medan berbatu.

   • Buatlah pohon palem dengan kue pirouette untuk batangnya dan potongan peterseli untuk palem sehingga dinosaurus Anda tampak sedang berada di hutan.
   • Jika Anda punya, Anda bisa menggunakan dinosaurus plastik sebagai pelengkap.
   Iklan

Tips

• Pastikan kue Anda benar-benar dingin sebelum Anda mencoba membentuknya menjadi dinosaurus. Jika tidak, kue akan menjadi rapuh, sulit untuk dipotong dan mudah hancur.
• Sesuaikan jumlah bahan yang diperlukan sesuai dengan ukuran kue dinosaurus. Kue yang lebih kecil akan sulit dilihat sebagai dinosaurus.

Iklan

Peringatan

• Hati-hati dan gunakan spuit terpisah untuk masing-masing warna frosting, jika tidak Anda dapat mencemari warnanya.
• Masing-masing tusuk gigi dapat melubangi kue, jadi jangan gunakan terlalu banyak. Gunakan sesedikit mungkin hanya untuk menempelkan kue. Cobalah untuk mengingat letaknya dan hindari menyajikan potongan kue dengan tusuk gigi yang tersembunyi.
• Kepala mungkin bisa jatuh jika terlalu besar atau tidak ditopang dengan baik- jika ini menjadi masalah, gunakan beberapa sisa potongan kue untuk menciptakan sesuatu untuk menopang kepala (semak, pohon, rumah, dinosaurus lainnya).

Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

• Satu papan kardus untuk kue, ukuran setengah lembar
• Spuit frosting dan kantong; gunakan spuit bintang
• Penggiling mini antilengket
• Dua wajan bundar ukuran sembilan inci.