Come Fare una Torta di Compleanno a Forma di Dinosauro

Diventerai l’eroe di tuo figlio se per il suo compleanno lo sorprenderai con una splendida torta 3D a forma di dinosauro. Se i tuoi bambini adorano i dinosauri, li puoi sorprendere con una torta di compleanno tridimensionale a forma di dinosauro. In questo modo risparmierai dei soldi e potrai realizzare la torta con le tue mani.

Ingredienti

2 pan di Spagna rotondi con diametro di circa 23 cm
2 tipi di glassa per torte
- Prima glassa: aggiungi del colorante alimentare verde
- Seconda glassa: metà glassa senza colorante, nell’altra metà va aggiunto del colorante blu
Pasta di zucchero, se possibile colorata (cercala al supermercato o falla in casa)
Caramelle per gli occhi
Altre caramelle per gli spuntoni della coda
Gocce di cioccolato per le unghie dei piedi
Farina di cocco tostata per l’erba preistorica

Passaggi

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. Le puoi stampare o semplicemente guardarle dal computer e replicarle a mano su un pezzo di carta. Assicurati che stiano su una torta con diametro da 23 cm.
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Cuoci due pan di Spagna con diametro da 23 cm e lasciali raffreddare. Rimuovili dalle tortiere.
- I pan di Spagna fatti in casa sono più densi e resistenti di quelli fatti con i preparati in polvere. Ti ci vorrà più tempo, ma il risultato finale sarà migliore e la torta sarà più facile da decorare.
- Se hai tempo, metti i pan di Spagna in congelatore prima di creare il dinosauro. In questo modo la torta non si sbriciolerà.
Trova il centro e taglia il primo pan di Spagna a metà con un coltello da pane. Metti le due metà insieme con i bordi tagliati allineati e riponile su un piano da lavoro, come nella foto. Questo sarà il corpo del dinosauro. Lascialo da parte per ora.
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Ritaglia le altre parti del corpo. Taglia le sagome di carta e mettile sopra il secondo pan di Spagna(nello stesso modo in cui erano disposte prima di essere tagliate, in modo che ci stiano tutte). Taglia i pezzi della torta.
- Prima di tagliare il pan di Spagna, prova a disporre i ritagli di carta sul corpo del dinosauro per vedere se le dimensioni vanno bene. Se ci sono aggiustamenti da fare, procedi sulla carta prima di tagliare i vari pezzi di pan di Spagna.
Guarda la foto per aiutarti. Usa la glassa bianca per unire le due metà del corpo. Poi attacca le altre parti. Fissa la testa con degli stuzzicadenti (ricordati dove li metti, in modo da rimuoverli quando la torta viene servita). Smussa gli angoli, i bordi dei piedi e delle spalle.
In questo modo molte briciole superficiali si mischieranno con la glassa. Assicurati che lo strato sia leggero. Un pan di Spagna fatto in casa sarà d’aiuto visto che è più resistente, mentre quelli fatti con i preparati in polvere tendono a sbriciolarsi e sono più difficili da lavorare.
Applica la glassa verde con un sac à poche e sfumala con la glassa blu per dare un tocco realistico al dinosauro.
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Aggiungi la pasta di zucchero. Applica pasta di zucchero a forma di diamante sul corpo del dinosauro. Se la glassa non dovesse tenere i diamanti attaccati, fissali con degli stuzzicadenti.
- Per creare i diamanti, stendi uno strato di pasta di zucchero spesso 3 mm. Taglia la pasta a forma di diamante con un coltellino. Crea i dettagli con uno stuzzicadenti. Fanne quanti ne desideri.
Spalma uno strato di glassa bianca sul piatto, tutto intorno al dinosauro, e aggiungi della farina di cocco tostata per ricreare l’erba. Aggiungi tutti gli altri dettagli finali che vuoi – caramelle per gli spuntoni e gli occhi, gocce di cioccolata per le unghie.
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Consigli

Assicurati che il pan di Spagna sia completamente freddo prima di assemblare la torta, altrimenti si sbriciolerà e sarà difficile da tagliare.
Puoi aggiungere delle palme come decorazioni utilizzando del prezzemolo e dei biscotti a forma di bastoncino. Realizza una foresta vera e propria visto che probabilmente tutti i bambini vorranno una palma ciascuno.
Aggiusta gli ingredienti a seconda della grandezza della torta.

Avvertenze

Non usare troppi stuzzicadenti dato che andranno a bucare la torta. Usane il minimo necessario per fissare le varie parti. Ricordati dove li hai messi per evitare di servirli assieme alla fetta di torta.
Usa un sac à poche diverso per ogni glassa in modo da non mischiare i colori.
La testa potrebbe staccarsi se è troppo grande o non ha un buon supporto. In tal caso, usa altro pan di Spagna per creare qualcosa che la regga, come un albero, una casa o un altro dinosauro.