Cách để Cắt tỉa cây ô liu

Cây ô liu phát triển chậm và nói chung ít cần phải cắt tỉa hàng năm nếu chúng khoẻ mạnh và được bảo dưỡng tốt. Nếu bạn muốn tạo dáng cho cây ô liu khi cây còn non hoặc khi cây được 2 năm tuổi, hãy kiểm tra hàng năm vào cuối xuân hoặc đầu hè để cắt tỉa đôi chút. Bạn có thể mong đợi cây ô liu của mình sống đến 50 năm hoặc lâu hơn mà chỉ cần bỏ chút công chăm sóc.

Phần 1

Phần 1 của 3:

Cắt tỉa cây bằng công cụ thích hợp

Tải về bản PDF

1
Tìm dụng cụ cắt tỉa cây sạch và sắc. Đảm bảo cưa hoặc kìm tỉa cây phải sạch và sắc. Nếu dụng cụ của bạn đã cũ và không chắc là còn sắc, bạn có thể tự mài lại hoặc đem ra tiệm dụng cụ thuê mài với một số tiền công nhỏ.^{[1]XNguồn nghiên cứu}
- Nhúng lưỡi cưa hoặc kìm vào cồn isopropyl trong 30 giây để khử trùng, sau đó cẩn thận lau khô bằng khăcn sạch.
2
Dùng kìm tỉa chồi cây nhỏ hơn 2,5 cm đường kính. Dùng kìm lưỡi kép có bán tại các cửa hàng dụng cụ để cắt các chồi và cành nhỏ nhất. Cân nhắc dùng loại kìm có bộ phận cộng lực để đỡ tốn sức khi cắt tỉa cây.^{[2]XNguồn nghiên cứu}
- Tìm mua kìm tỉa cây lưỡi kép tại các cửa hàng dụng cụ.
3
Dùng cưa cầm tay để cắt các cành có đường kính đến 8 cm. Với các cành ở phần rậm rạp nhất bên trong tán lá có đường kính 2,5 – 8 cm, bạn nên sử dụng cưa cầm tay. Bạn cần chiếc cưa có lưỡi cứng và dài ít nhất 38 cm để có hiệu quả nhất.^{[3]XNguồn nghiên cứu}
- Cưa cầm tay cỡ 38 cm có bán tại hầu hết các cửa hàng dụng cụ.
4
Sử dụng cưa máy để cưa các cành lớn một cách thận trọng. Với cây ô liu già đã lâu không được chăm sóc và cần phải cắt bỏ những cành to, có thể bạn phải dùng đến cưa máy. Dùng cưa loại nhẹ cho đỡ tốn sức, và thỉnh thoảng nhớ nghỉ mệt. Đứng dưới đất hoặc bề mặt vững vàng và đội mũ bảo hộ, đeo kính, găng tay và mặc quần áo dày.^{[4]XNguồn nghiên cứu}
- Tránh vận hành cưa máy nếu bạn có các bệnh có thể gây đuối sức khi hoạt động thể chất hoặc nếu chiếc cưa quá nặng khiến bạn khó điều khiển.
5
Cắt cành cây theo góc chéo. Vết cắt hơi chéo góc sẽ giúp ngăn nước ngấm vào mặt cắt và khiến cây bị nhiễm khuẩn. Cắt sát vào cành cây lớn mà nó mọc ra.^{[5]XNguồn nghiên cứu}
- Tránh để lại mẩu cây khi cắt. Hãy cắt gọn và sát vào cành lớn.
Quảng cáo

Phần 2

Phần 2 của 3:

Tạo dáng cơ bản cho cây ô liu

Tải về bản PDF

1
Bắt đầu tỉa khi cây cao khoảng 1 mét. Khi cây được 2 tuổi và cao khoảng 1 m với 3-4 cành bên, bạn có thể bắt đầu giai đoạn cắt tỉa đầu tiên.^{[6]XNguồn nghiên cứu}
- Cây ô liu sẽ không ra quả trước khi được 3-4 tuổi, do đó lần cắt tỉa này chỉ để bắt đầu tạo dáng cho cây phát triển khoẻ mạnh và ra quả.
2
Cắt tỉa cây mỗi năm một lần vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Khi cây bắt đầu ra quả thì lúc đó sẽ là mùa thu, do đó thời điểm lý tưởng để cắt tỉa là ngay trước khi cây đâm chồi mới trong năm. Bạn nên cố gắng tỉa cây vào ngày khô ráo để các vết cắt mới không bị ướt sũng và dễ nhiễm khuẩn.^{[7]XNguồn tin đáng tin cậyRoyal Horticultural SocietyĐi tới nguồn}
- Cây ô liu phát triển khá chậm và nói chung không cần tỉa nhiều. Mỗi năm tỉa một lần là đủ.
3
Tránh cắt tỉa cây non quá nhiều. Điều quan trọng là phải giữ cân bằng giữa mục tiêu tạo kiểu dáng làm nên cấu trúc chính của cây với mục tiêu cho phép cây phát triển và dự trữ năng lượng. Cây ô liu non có thể bị còi cọc nếu bị cắt tỉa quá mức.^{[8]XNguồn nghiên cứu}
- Nếu cây ô liu của bạn đã được vài tuổi nhưng vẫn chưa cao đến 1 mét và chưa có hơn 3-4 cành bên mọc ra từ thân cây, bạn có thể hoãn tỉa cây sang năm sau.
Dáng cây ô liu khoẻ mạnh nhất là dáng ly rượu martini rộng, với phần thân cây là chân ly rượu. Hầu hết các cành cây mọc toả ra bên và hơi chếch lên. Các cành cây ở giữa “ly rượu” phải được tỉa thưa để ánh sáng có thể chiếu vào.^{[9]XNguồn tin đáng tin cậyRoyal Horticultural SocietyĐi tới nguồn}
5
Chọn 3 hoặc 4 cành bên khoẻ mạnh để tạo hình dạng chính cho cây. Để bắt đầu tạo hình dáng ly rượu martini, bạn sẽ chọn 3-4 cành khoẻ của cây mọc ra ngoài và hướng lên từ thân cây để làm cấu trúc chính của cây. Để lại các cành nhỏ hơn mọc ra từ các cành này, cho dù chúng mọc hướng xuống.^{[10]XNguồn nghiên cứu}
- Ngoài các 3-4 cành chính này, bạn có thể cắt hết các cành nhỏ, yếu hoặc mọc thẳng đứng.
- Nếu cây chỉ có 2 cành bên, bạn có thể tỉa các cành khác có vẻ như rất yếu hoặc mọc gần như thẳng đứng, nhưng sang năm sau bạn cần tìm thêm 2 cành khoẻ mạnh nữa để giữ lại. Mục tiêu cuối cùng của bạn là có 4 cành bên chắc khoẻ để làm cấu trúc chính của cây.
Quảng cáo

Phần 3

Phần 3 của 3:

Cắt tỉa hàng năm để bảo dưỡng cây

Tải về bản PDF

1
Quan sát cây khi hái quả. Khi cây ô liu ra quả, bạn sẽ thấy các cành chính của cây nặng trĩu quả. Những cành này cần được giữ lại. Bạn sẽ thấy có những cành khác mọc thẳng đứng hoặc một số cành trông già cỗi và yếu ớt.
- Lưu ý các cành mọc thẳng đứng, già hoặc yếu mà bạn nên cắt tỉa vào năm sau.^{[11]XNguồn nghiên cứu}
- Cây ô liu có thể ngừng ra quả một năm sau mỗi 2 năm. Việc cắt tỉa nhẹ hàng năm vẫn là cách tốt nhất để kích thích cây ra chồi mới.
2
Loại bỏ các cành mọc thẳng đứng. Các cành mọc thẳng lên cao, đặc biệt là các cành yếu ớt và gầy guộc ở gần ngọn cây cần phải được loại bỏ. Bạn cũng cần duy trì hình dạng ly rượu không có các cành thẳng đứng mọc chen chúc, do đó bạn cũng phải cắt cả các cành này.^{[12]XNguồn nghiên cứu}
- Nguyên tắc ở đây là phải làm sao cho chim có thể bay xuyên qua tán cây. Nếu cây ô liu của bạn có nhiều cành mọc thẳng đứng dày đặc ở giữa thì chim không thể bay qua được, và bạn cần loại bỏ bớt các cành này.
- Quả ô liu chỉ mọc trên các cành bên, do đó một lý do nữa để tỉa đi các cành mọc thẳng đứng là giúp cây dồn năng lượng cho các cành đang ra quả.
3
Cắt các cành bên đã cạn kiệt năng lượng và già yếu. Khi cây ô liu đã nhiều tuổi, một số cành bên mọc ra từ cành chính có thể già đi. Khi quan sát cây vào lúc hái quả, bạn có thể thấy các cành này đã từng ra quả nhưng sau đó không ra quả nữa.
- Cắt các cành này để kích thích cây mọc thêm các cành ra quả.^{[13]XNguồn tin đáng tin cậyRoyal Horticultural SocietyĐi tới nguồn}
4
Loại bỏ các chồi bên mọc ra dưới gốc cây bất cứ lúc nào. Bất cứ chồi nào mọc bên dưới chạc ba của cây, chúc xuống gốc cây cần phải được loại bỏ. Các cành này thường nhỏ, mọc thẳng lên hoặc chúc xuống, hoặc mọc ra ngoài hình dạng chính của cây.^{[14]XNguồn nghiên cứu}
- Bạn có thể cắt bỏ các chồi bên này bất cứ lúc nào trong năm, dù có đúng thời điểm cắt tỉa hàng năm hay không.
Quảng cáo