ดาวน์โหลดบทความดาวน์โหลดบทความX
บทความนี้ร่วมเขียนโดยเหล่าบรรณาธิการและนักวิจัยที่ผ่านการฝึกฝนมาเพื่อความถูกต้องและครอบคลุมของเนื้อหา
ทีมผู้จัดการด้านเนื้อหาของวิกิฮาว จะตรวจตราผลงานจากทีมงานด้านเนื้อหาของเราเพื่อความมั่นใจว่าบทความทุกชิ้นได้มาตรฐานตามที่เราตั้งไว้
บทความนี้ถูกเข้าชม 32,851 ครั้ง
หากคุณชอบกินเบคอนกรุบกรอบ คุณคงจะดีใจหากได้รู้ว่ามีวิธีหนึ่งที่ปรุงเบคอนได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ทำให้น้ำมันเบคอนเปรอะเปื้อน คุณเพียงแค่ต้องทำให้แน่ใจว่าได้ปรุงเบคอนจำนวนมากพอ เพราะคุณจะต้องการกลับไปกินเพิ่มอีก!
ขั้นตอน
เตรียมจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้ หากเป็นจานแก้วหรือจานแก้วทนความร้อนจะดีกว่าจานอื่น. วางกระดาษชำระอเนกประสงค์ซ้อนกันหลายๆ ชั้นบนจาน เพราะกระดาษจะช่วยดูดซับน้ำมัน ทำให้ห้องครัวไม่เปรอะเปื้อน ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีจานสกปรกให้คุณต้องล้าง
วางเรียงเบคอนอย่างมากสุด 6 แผ่น ให้ทั่วกระดาษชำระอเนกประสงค์. อย่าวางซ้อนกัน เพราะเบคอนจะสุกไม่ทั่วถึง- วางกระดาษชำระอเนกประสงค์แผ่นหนึ่งบนเบคอน. [1] จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำมันกระเซ็นไปเปื้อนไมโครเวฟของคุณ
- อบด้วยไมโครเวฟ. อบเบคอนในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงสุดประมาณ 3 นาที หรือ 30 วินาที/แผ่น โปรดสังเกตว่าไมโครเวฟแต่ละเครื่องอาจใช้เวลาแตกต่างกัน และขึ้นอยู่กับจำนวนเบคอนด้วย
ซับน้ำมันจนแห้ง. นำเบคอนออกจากจานไปวางบนกระดาษชำระอเนกประสงค์แผ่นหนึ่ง เพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกินใดๆ ที่เหลืออยู่- ปล่อยไว้ประมาณ 1 นาทีให้เย็นลง
- นำเบคอนออกจากกระดาษชำระอเนกประสงค์ในทันที ไม่อย่างนั้นจะติดกัน ทำให้มีเศษกระดาษติดบนแผ่นเบคอน
- กินเบคอน. เบคอนปรุงด้วยวิธีนี้จะกรอบอร่อย ไม่มีน้ำมันมากเหมือนทอดเบคอนในกระทะ จึงแน่นอนว่ามีผลดีต่อสุขภาพมากกว่า ขอให้คุณเอร็ดอร่อยกับการกินเบคอนอบกรอบกับไข่ หรือกับแพนเค้ก กินแซนด์วิชมะเขือเทศกับเบคอนย่าง หรือกินเป็นอาหารว่างโฆษณา
- วางชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ลงบนจานรองที่ใช้กับไมโครเวฟได้เช่นกัน. วิธีนี้จะวางเบคอนพาดบนขอบชาม ซึ่งในระหว่างการอบ น้ำมันเบคอนจะไหลลงไปในชาม และในจานรองที่อยู่ข้างล่าง ซึ่งจะทำความสะอาดได้ง่าย
- วางเบคอนพาดบนขอบชาม. วางเบคอนจำนวนเท่าที่คุณต้องการรอบๆ ขอบชาม หากไม่ต้องการให้เบคอนติดกัน ให้เว้นช่องว่างระหว่างแผ่น แต่หากไม่ว่าอะไร ก็ไม่ต้องห่วงเรื่องนี้
อบเบคอน. วางชามที่มีเบคอนพาดขอบชามในไมโครเวฟ อบเบคอนด้วยไฟแรงสุดนานประมาณ 90 วินาที/ชิ้น หากคุณอบเบคอนหนักครึ่งกิโลกรัม อาจต้องใช้เวลามากสุด 15 นาที- เพื่อไม่ให้น้ำมันกระเซ็นเปื้อนไมโครเวฟ คุณอาจใช้กระดาษชำระอเนกประสงค์สี่ห้าแผ่นวางคลุมหลวมๆ บนเบคอน
- หมุนจานรองหลังจากอบแล้ว 10 นาที จะช่วยให้แน่ใจว่าว่าอบเบคอนได้ทั่วถึง หรือหากคุณไม่ชอบเบคอนกรอบ ให้นำออกจากไมโครเวฟตอนนี้เลย โปรดระวัง! จานรองร้อน แถมยังมีน้ำมันเบคอนร้อนๆ หยดลงบนจานอีกด้วย
- ตรวจดูระดับความกรอบว่าได้ตามที่คุณชอบแล้วหรือยัง
นำเบคอนออกจากไมโครเวฟ. คุณอาจจำเป็นต้องใช้ถุงมือสำหรับเตาอบ เพราะชามกับจานร้อน ให้นำออกจากไมโครเวฟอย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนพื้นผิวที่ทนความร้อน ก่อนใช้คีมคีบเบคอนออกจากชาม และวางราบลงบนแผ่นกระดาษชำระอเนกประสงค์แผ่นหนึ่ง- หากคุณปล่อยให้เบคอนเย็นลงในชาม เบคอนจะงอเป็นรูปตัว “ยู” ตอนนำไปเสิร์ฟ
- ระวังอย่าทำน้ำมันเบคอนหกขณะนำจานรองออกจากไมโครเวฟ
เก็บน้ำมันเบคอน. หากคุณต้องการ สามารถเก็บน้ำมันเบคอนไว้ใช้ปรุงอาหารได้ อาจเทน้ำมันจากจานใส่ลงในภาชนะที่จะใช้เก็บน้ำมันโดยตรง หรือวางไว้ในตู้เย็น (ดังแสดงในภาพ) และปล่อยให้แข็งตัวด้วยความเย็น ก่อนจะแซะออก น้ำมันเบคอนใช้ทอดไข่ได้อร่อยมาก!- กำจัดน้ำมันเบคอนทิ้งไป หากคุณไม่ต้องการนำไปใช้ปรุงอาหาร
- ระมัดระวังให้มากเวลาจับจานชาม เพราะร้อนมาก
โฆษณา
เคล็ดลับ
- ตรวจดูเบคอนสี่ห้าครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าอบได้ถูกต้องตามต้องการ
- หากจะปรุงอาหารโดย "ไม่ต้องทำความสะอาด" อย่างแท้จริง ให้เลือกวิธี "ใช้กระดาษชำระอเนกประสงค์" แต่แทนที่จะใช้จานแก้ว ให้ใช้จานกระดาษหนึ่งหรือสองใบแทน (ย้ำว่า *กระดาษ* ไม่ใช่โฟมหรือพลาสติกเพราะจะละลาย) – เพื่อทำให้ทุกสิ่งสะอาดจริงๆ ให้วางจานกระดาษใบหนึ่งคว่ำปิดเหนือกระดาษชำระอเนกประสงค์ เพื่อสร้าง "เปลือก" เหนือแผ่นเบคอน เมื่ออบเสร็จและนำเบคอนออกไปแล้ว ให้โยนของอื่นๆ ทิ้งถังขยะ – ขอให้ระมัดระวังเพราะน้ำมันเบคอนยังร้อนมาก
- หากไมโครเวฟของคุณมีระดับความร้อนสำหรับอบเบคอน ให้ใช้ตามนั้น
- หากทิ้งไว้นานเกินไป เบคอนจะกรอบเกินไป แต่ยังอร่อยอยู่
- ทำให้แน่ใจว่าใช้ชามที่ทนความร้อนได้จริง ไม่อย่างนั้น ชามจะแตก
- จับตาดูเบคอนอย่างใกล้ชิดขณะอบ เพราะเบคอนร้อนไว คุณอาจจำเป็นต้องหยุดไมโครเวฟก่อนเวลา
- เพื่อให้เบคอนกรอบมากขึ้น ให้อบในขั้นต้น (ตามปกติใช้เวลา 3 นาที) หลังจากนั้น จึงปล่อยไว้นานหลายนาทีเพื่อให้น้ำมันเบคอนเย็นลงช่วงสั้นๆ ก่อนจะอบอีกครั้งนาน 1 นาที หรือเท่าที่จำเป็น/ต้องการ – การปล่อยให้มีช่วง "พัก" ช่วยให้เบคอนไม่สุกเร็วเกินไป และช่วยให้น้ำมันบางส่วนซึมลงไปในกระดาษชำระอเนกประสงค์ในช่วงต่างๆ ของการอบ
- คุณอาจเปิดไมโครเวฟเพื่อตรวจดูเบคอน โดยไม่ต้องห่วงว่าจะ 'ทำให้เตาหายร้อน' พอคุณเปิดไมโครเวฟครั้งใหม่ เตาจะร้อนในทันที
- ถ้าเบคอนเหนียว เคี้ยวยากเกินไป แสดงว่าคุณอบไม่นานพอ
โฆษณา
คำเตือน
- ใช้ถุงมือสำหรับเตาอบหยิบจับจานร้อนๆ และใช้สามัญสำนึกเวลากินอาหารร้อนๆ
โฆษณา
สิ่งของที่ใช้
- จานที่ใช้ได้กับไมโครเวฟ (หรือชามและจานรองสำหรับวิธีที่สอง)
- กระดาษชำระอเนกประสงค์
- เตาไมโครเวฟ
- เบคอน
ข้อมูลอ้างอิง
เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้
นักเขียนในทีมวิกิฮาว
บทความนี้ร่วมเขียนโดยเหล่าบรรณาธิการและนักวิจัยที่ผ่านการฝึกฝนมาเพื่อความถูกต้องและครอบคลุมของเนื้อหา
ทีมผู้จัดการด้านเนื้อหาของวิกิฮาว จะตรวจตราผลงานจากทีมงานด้านเนื้อหาของเราเพื่อความมั่นใจว่าบทความทุกชิ้นได้มาตรฐานตามที่เราตั้งไว้ บทความนี้ถูกเข้าชม 32,851 ครั้ง
ทีมผู้จัดการด้านเนื้อหาของวิกิฮาว จะตรวจตราผลงานจากทีมงานด้านเนื้อหาของเราเพื่อความมั่นใจว่าบทความทุกชิ้นได้มาตรฐานตามที่เราตั้งไว้ บทความนี้ถูกเข้าชม 32,851 ครั้ง
หมวดหมู่: สูตรอาหาร
มีการเข้าถึงหน้านี้ 32,851 ครั้ง
บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How ไท language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
โฆษณา
