Загрузить PDFЗагрузить PDFX
How.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 3651.
Пирог с кассавой — это традиционный филиппинский десерт, который очень любят на Филиппинах.
Ингредиенты
Для пирога:
- 900 г муки маниока (кассава)
- 3 яйца
- 1/2 банки сгущенного молока
- 1/2 сгущенного молока без сахара
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 1/3 стакана натертого сыра Чеддер
- 1 стакан сахара
- 1 банка кокосового молока
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
Для соуса:
- 1 банка сгущенного молока без сахара
- 3 яичных желтка
- 1/3 стакана кокосовых сливок
- ½ стакана натертого сыра Чеддер
Шаги
Разогрейте духовку до 180 ºC. Подготовьте противень или форму для запекания 20х30 см; смажьте ее маслом или застелите пергаментной бумагой для выпечки.
В миске смешайте муку маниока, растопленное сливочное масло, сгущенное молоко без сахара и с сахаром, сыр, яйца, ванильную эссенцию и сахар. Вымешайте тесто до однородной консистенции.
Добавьте кокосовое молоко. Вылейте тесто в форму или на противень.
Выпекайте 45–50 минут. Прежде, чем достать пирог из духовки, убедитесь, что он полностью пропекся. Достаньте пирог из духовки и поставьте остывать в форме на стойке или подставке.Реклама
Приготовьте соус, смешав все ингредиенты в соуснике на среднем огне. Постоянно помешивайте смесь, пока она не станет густой. Пусть соус покипит на медленном огне около минуты.
Полейте пирог соусом. Распределите соус равномерно по пирогу при помощи лопаточки.
Снова поставьте пирог в духовку. Выпекайте еще 15 минут или пока не образуется золотистая корочка.
Дайте пирогу остыть, перед тем, как порезать его на кусочки и подать на стол.
Приятного аппетита!Реклама
Что вам понадобится
- Форма или противень для запекания 20х30 см
- Пергаментная бумага для выпекания (или масло для смазки противня)
- Венчик или миксер
- Прихватки
- Подставка
- Соусник
- Ложка для помешивания
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
Реклама
