How.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 13 913.
Мускатная тыква это полезный и здоровый овощ, из которого можно приготовить гарнир или легкое блюдо. Вот несколько способов легкого приготовления мускатной тыквы в духовке.
Ингредиенты
Выход 2-4 порции
- 1 большая мускатная тыква
- Оливковое масло
- 2 столовые ложки (30 мл) сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 большая мускатная тыква
- Соль и перец по вкусу
- 1 большая мускатная тыква
- 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
- Соль по вкусу
- 1 большая мускатная тыква
- 1/2 стакана (125 мл) воды
- 2 столовые ложки (30 мл) сливочного масла
- 1 столовая ложка (15 мл) коричневого сахара
- 2 ч.л. (10 мл) корицы
Шаги
- Разрежьте тыкву на 4 части. Острым ножом разрежьте тыкву вдоль на четвертинки.
- Разрежьте тыкву пополам сверху донизу. Применяйте распиливающее движение.
- Разрежьте каждую половину пополам, снова двигаясь сверху вниз распиливающим движением.
- Не обязательно очищать тыкву.
- Металлической ложкой или ложечкой для формирования шариков из дыни удалите семена и тягучую мякоть.
- Положите тыкву в подготовленный противень. Четвертинки необходимо расположить разрезанной стороной вверх.
- Покройте тыкву сливочным маслом, посолите и поперчите.
- Каждую четвертинку обильно полейте оливковым маслом.
- Разделите масло поровну между всеми четвертинками. Выложите на разрезанную поверхность кусочки сливочного масла.
- Посолите и поперчите тыкву. Делайте это по вкусу, но если вы не знаете, с чего начать, используйте примерно 1/4 ч. л. (1,25 мл) соли и 1/8 ч. л. (0,62 мл) перца на четвертинку.
- Дополнительные травы и специи также могут быть использованы. Например, можно посыпать тыкву тимьяном или петрушкой для пикантного вкуса или щепоткой красного перца для острого вкуса.
- Достаньте из духовки. Дайте слегка остыть и подавайте в теплом виде.Реклама
- Достаньте из духовки и разрежьте пополам. Дайте тыкве слегка остыть, прежде чем разрезать ее.
- Подождите, по крайней мере, 10-15 минут, после того как достанете тыкву из духовки. В противном случае она может быть слишком горячей и вызвать ожоги.
- Разрежьте тыкву пополам сверху вниз зазубренным ножом.
- Удалите семена и тягучую мякоть металлической ложкой или ложечкой для формирования шариков из дыни.
- Приправьте тыкву и подавайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- Солите и перчите по вкусу, но если вы не знаете, сколько использовать, возьмите примерно 1/2 ч. л. (2,5 мл) соли и 1/4 ч. л. (1,25 мл) перца на половинку тыквы.
- При желании вы также можете слегка сбрызнуть половинки тыквы растопленным сливочным маслом или небольшим количеством оливкового масла.
- Чтобы придать более острый вкус, сбрызните тыкву соком лайма.
- Чтобы облегчить подачу тыквы, можете разрезать половинки пополам.
Реклама
- Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Выстелите неглубокий противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.
- Очистите и нарежьте тыкву. Очистите кожуру ножом для овощей и острым ножом разрежьте ее на 2,5 см кусочки.
- Отрежьте 2,5 см от верхней и нижней части тыквы. Выбросьте отрезанное.[4]
- Зазубренным овощным ножом срежьте толстую кожуру с тыквы до оранжевой плоти.
- Металлической ложкой или ложечкой для формирования шариков из дыни удалите семена и волокна.
- Разрежьте тыкву по ширине на 2,5 см ломтики.
- Покройте тыкву маслом. Сбрызните маслом противень и кусочки тыквы.
- Оливковое масло хорошо подойдет, но вы также можете использовать масло грецкого ореха или другие типы растительных масел.
- Сбрызните половиной масла противень. Обваляйте каждый кусочек тыквы в масле, чтобы они были покрыты со всех сторон.
- Оставшимся маслом сбрызните кусочки тыквы.
- При желании вы также можете использовать бутылку с распылителем, чтобы покрыть кусочки тыквы.
- Посолите тыкву. Количество соли, которое вы используете, это вопрос личного вкуса, но начните примерно с 1/2-1 ч. л. (2,5-5 мл) на целую тыкву, если вы не уверены.
- Выпекайте в течение 15-20 минут. Кусочки тыквы должны по краям подрумяниться.
- Включите элемент гриля. Если у вашего элемента гриля есть несколько настроек, включите его в низком режиме.
- Обжаривайте в течение 5 минут. Тыква должна местами потемнеть.
- Следите за процессом приготовления. Если некоторые кусочки готовятся быстрее других, достаньте их в первую очередь.
- Подавайте в теплом виде. Достаньте кусочки тыквы из духовки, дайте постоять в течение примерно 5 минут и подавайте в теплом виде.Реклама
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте стеклянную форму для запекания 23 на 33 см.
- Нет необходимости смазывать форму жиром или выстилать алюминиевой фольгой.
- Положите тыкву в форму для запекания и залейте водой. Половинки необходимо положить разрезанной стороной вниз. Добавьте в форму 1/2 стакана (125 мл) охлажденной или теплой воды.
- Вода предотвращает прилипание тыквы, а также создает пар, способствующий процессу готовки.
- Разомните мякоть тыквы со сливочным маслом, коричневым сахаром и корицей. При желании удалите горячую мякоть ложкой и положите ее в миску. Используйте толкушку для картофеля и добавьте в тыкву сливочное масло, коричневый сахар и корицу.
- Подождите несколько минут, после того как достанете тыкву из духовки.
- Вы также можете подать тыкву, не разминая мякоть. Просто разрежьте тыкву на четвертинки или так, как вам нравится. Посыпьте ее коричневым сахаром, сливочным маслом и корицей или попробуйте другие приправы, например, соль и перец.
Реклама
Что вам понадобится
- Форма для запекания
- Большая стеклянная форма для запекания
- Неглубокий противень
- Алюминиевая фольга
- Пергаментная бумага
- Металлическая ложка или ложечка для формирования шариков из дыни
- Зубчатый нож
- Зубчатый овощной нож
Источники
- ↑ http://www.bbc.co.uk/food/recipes/roastedbutternutsqua_89911
- ↑ http://whatscookingamerica.net/Vegetables/BakedButternut.htm
- ↑ http://www.theppk.com/2010/10/charbroiled-butternut-squash/
- ↑ http://www.cookinglight.com/cooking-101/techniques/how-to-peel-cut-butternut-squash-00400000029655/page7.html
- ↑ http://www.scjohnson.com/en/family/family-economics/post.aspx?date=10-11-30&title=Five-Ways-to-Cook-Butternut-Squash
Об этой статье
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.