Как получить древесный уголь

Кусковой древесный уголь производиться путем обжигания кусков дерева, пока не уходят все примеси и не остается только уголь. Такой уголь отлично подходит для уличного гриля, но стоит довольно дорого. Однако его можно получить самостоятельно — это дешево и просто. Читайте далее, чтобы узнать, как двумя способами сделать кусковой древесный уголь.

Метод 1

Метод 1 из 2:

С помощью костра

Загрузить PDF

Возможно, вы сможете это сделать у себя во дворе или вам понадобится другое место, где разрешено разжигать костер. Узнайте, можно ли разжигать костры в вашем населенном пункте.
Бочка будет служить в качестве контейнера, в который вы поместите дрова. В зависимости от количества угля, который вы хотите получить, возьмите бочку соответствующих размеров. Убедитесь, что у нее огнеупорная крышка.^{[1]XИсточник информации}
Какую древесину вы хотите использовать для своего угля? Возьмите обработанную древесину. Подойдет вишня или дуб. Узнайте, продает ли кто поблизости древесину, или купите ее в магазине строительных материалов. Вам нужно столько, чтобы заполнить бочку доверху. Порубите дерево на куски примерно по 10 см.
4
Заполните бочку кусками древесины. Плотно уложите дерево в бочку и заполните ее доверху. Закройте бочку крышкой.
- Крышка должна прилегать достаточно плотно, чтобы оставаться на месте, но не закрывать бочку герметично.
Купите или соберите дополнительное количество дерева, чтобы собрать костер, который будет гореть в течение 3–5 часов. Постройте костер на выбранном месте. В центре костра оставьте отверстие для бочки. Поместите бочку в центр костра и дополнительно прикройте ее дровами.
Он должен гореть как минимум 3 часа, а то и дольше, если бочка большая. Дайте костру полностью прогореть и остыть, прежде чем прикасаться к бочке.
Когда вы откроете крышку, вы увидите свежую партию чистого кускового угля. Можете жарить на нем шашлык в течение всего лета.
Реклама

Метод 2

Метод 2 из 2:

С помощью двух бочек

Загрузить PDF

Меньшая бочка должна полностью помещаться в большую, оставляя при этом еще достаточно свободного пространства. Для этого подойдет одна бочка на 100 литров и одна на 200 литров.^{[2]XИсточник информации}
2
В большей бочке вырежьте отверстие. При помощи пилы для резки металла вырежьте прямоугольное отверстие у основания большой бочки. Оно должно быть около 50 см длиной и 30 см высотой.
- Это отверстие необходимо чтобы подкидывать дрова, тем самым поддерживая постоянный огонь.
Это позволит высокой температуре проникать в меньшую бочку, тем самым обжигая находящееся внутри дерево. Просверлите в основании бочки 5–6 отверстий диаметром примерно в сантиметр.^{[3]XИсточник информации}
Идеально подойдет древесина вишни или дуба, порубленная на куски по 10 см. Плотно заполните бочку и закройте ее крышкой, оставив небольшую щель для выхода влаги.^{[4]XИсточник информации}
На дно большой бочки положите плашмя два кирпича, по одному с каждой стороны. На них сверху перпендикулярно положите еще два кирпича. Таким образом меньшая бочка будет стоять, не касаясь дна большей, и вы сможете подкидывать под нее дрова для поддержания постоянного огня.^{[5]XИсточник информации}
Убедитесь, что она полностью помещается в большую бочку. Если это не так, возьмите кирпичи или камни меньшего размера, чтобы соорудить подставку пониже. Большую бочку закройте крышкой, оставив небольшое отверстие для тока воздуха.
7
Разожгите костер внутри большей бочки и поддерживайте огонь в течение 7–8 часов. Используйте дрова и щепу, чтобы разжечь огонь. Подбрасывайте дрова через отверстие внизу бочки. Когда огонь разгорится, добавьте в него куски дерева побольше.
- Огонь должен быть как можно горячее, так что почаще подкидывайте дрова.
- Следите за огнем. Подбросьте в него больше дров, если он начнет угасать.
Через 7–8 часов любые примеси, влага и газы уйдут из дерева, оставив лишь чистый уголь. Дайте остыть всей вашей конструкции, прежде чем к ней приближаться.
Переложите уголь из меньшей бочки в другую тару и храните его для будущего использования.
Реклама

Советы

Наберитесь терпения: процесс выхода газов занимает несколько часов.

Предупреждения

Не извлекайте бочку, пока огонь полностью не погаснет. Если частично готовый уголь получит достаточное количество кислорода, он может загореться.
Не обожгитесь. Разжигайте огонь и держите горячие предметы подальше от детей.
Прежде чем разжигать огонь, убедитесь, что не очень плотно закрыли бочку крышкой, давая газам выходить из нее и не создавая этим давления внутри бочки.