Как открыть бутылку шампанского саблей

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Поразите всех на следующем званом приёме при помощи «сабража», или по-другому - вскрытие бутылки шампанского (или любого игристого вина) при помощи сабли. Офицеры Наполеона умели это делать, теперь сможете и вы! Научиться «обезглавливать» бутылку шампанского несложно, но необходимо попрактиковаться (а также одну-две бутылки дешевого вина), чтобы достичь совершенства.

Шаги

Загрузить PDF

Лучше всего, если бутылка пролежала в холодильнике всю ночь. Некоторые люди дополнительно советуют охлаждать горлышко бутылки в ведре с ледяной водой, перед тем как обезглавить бутылку.
Снимите фольгу с горлышка. Снимите проволоку. Кроме того, чтобы избежать преждевременного выскакивания пробки, ослабьте проволоку и поднимите ее, закрепив на конце бутылки.
Это место, где две половины бутылки соединены.
Крепко держите бутылку под углом 30-40 градусов вверх (она должна быть направлена в безопасное место).
Положите саблю «задней» частью (тупой край, а не лезвие) по направлению к пробке, как показано на картинке. Перемещайте саблю к основанию горлышка, держа ее вплотную к бутылке.
Это делается для того, чтобы ощутить то, что вам предстоит сделать. Попробуйте легко водить саблей вперед-назад, пока вы не привыкните к этому движению.
Сильно и быстро проведите саблей по направлению к горлышку, которое держит пробку (самый лучший удар получится, если вы направите саблю к шву). Это должно быть одно резкое, непрерывное движение. Слабые и неуверенные попытки часто приводят к рикошету от горлышка бутылки. При правильном давлении и точном расположении лезвия (прямо и на шве), горлышко (небольшое стеклянное кольцо) должно аккуратно отлететь вместе с пробкой.
Реклама

Советы

Задний двор – хорошее место для этого трюка, до тех пор, пока вы подбираете пробку (и горлышко) в нескошенной траве.
Вы можете отыскать «Мечи для шампанского» в интернете. Если вы не сможете его приобрести, большой кухонный нож или мясницкий нож тоже подойдет. Используйте нож с плоской стороной (стороны параллельны).
Этот трюк обычно требует вполовину меньше усилий, чтобы научиться его выполнять. Рассчитывайте потратить не меньше 1000 руб., чтобы научиться этому (6 x 180 руб. за бутылку). Практикуйтесь с недорогими закупоренными бутылками вина. Тем не менее, некоторые недорогие бутылки могут быть сделаны из низкокачественного стекла. Практикуясь с такими бутылками, вы рискуете повысить вероятность поломки, а, следовательно, подвергаете себя опасности. Французские и испанские бутылки подойдут вам лучше, чем американские, как сообщает Gizmodo.^{[1]XИсточник информации}

Предупреждения

Вино без газа не подойдет. Давление в бутылке – необходимая часть процесса.
«Обезглавленная» часть бутылки очень острая. Будьте осторожны, поднимая отрубленную часть.
Бутылка с завинчивающейся пробкой (например, Андре) не подойдет.
Даже, если вы правильно обезглавили бутылку, перед тем, как подавать шампанское на стол, убедитесь, что в нем не осталось осколков, вылив немного в стакан.
Выбросите любые неправильно обезглавленные бутылки. Не пейте из бутылок, которые были неправильно открыты. Правильно обезглавленная бутылка имеет один чистый срез. (который остается острым, но не обломанным).
Этот трюк для вечеринок действительно впечатляет – используйте его в рамках торжественного мероприятия на свадьбе, Новом Году, дне рождении и т.д.
Если вы хотели бы включить обезглавливание бутылки шампанского в предстоящее мероприятие, но слишком напуганы, чтобы сделать это самостоятельно, можете пригласить экспертов в этом деле, которых можно легко нанять. Найдите специалиста, который обучался в "La Confrerie du Sabre d'Or". Он сможет и вас научить этому, если вы захотите.
Если с первого раза у вас ничего не вышло, знайте, что взбалтывание бутылки от первого раза приведет к «извержению» шампанского, когда вам, наконец, удастся ее обезглавить. Многочисленные попытки открыть бутылку саблей могут привести к неаккуратному открытию (и шампанское нельзя будет пить).