Как сделать коктейль из джина и сока

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.Джин и сок — довольно простое, но привлекательное сочетание. Джин это приятный, крепкий алкогольный напиток, настоянный на можжевеловых ягодах, чей вкус хорошо сочетается со вкусом фруктовых соков. Можно смешивать только джин и сок, а можно добавить в напиток сахарный сироп или газированную воду, чтобы коктейль был "помощнее". Читайте дальше, чтобы уже сегодня отхлебнуть джина с соком.

Ингредиенты

Простой джин с соком

45-60 мл джина
150 мл сока
Лед
Украшение, например фруктовая долька или веточка мяты

Кислый джин

60 мл джина
22.5 мл лимонного сока
22.5 мл сахарного сиропа
Лед

Джин Рики

37.5 мл джина
7,5 мл сока лайма
30 мл газированной воды
Лед

BeauEvil

37,5 мл недорогого джина (Aristocrat или McCalls, другие будут иметь слишком сильный привкус можжевельника)
37,5 мл апельсинового сока (желательно, свежевыжатого)
37.5 мл лаймового лимонада (можно и диетического, если вы считаете калории)

Метод 1

Метод 1 из 4:

Простой джин с соком

Загрузить PDF

1
Влейте джин и сок в шейкер. Как правило, берут примерно 150 мл сока на 45-60 мл джина. Какой взять сок — целиком зависит от вашего вкуса, но обычно используют кислые соки, а не сладкие.
- Если хотите сделать коктейль помягче, возьмите ананасовый, апельсиновый, гранатовый, вишневый или виноградный сок.
- Для напитка с более выраженным вкусом возьмите грейпфрутовый или клюквенный сок.
- Можете смешивать соки, сохранив соотношение сока и джина. Попробуйте сочетание грейпфрутового и апельсинового, клюквенного и виноградного, или других ваших любимых соков.^{[1]XИсточник информации}
- Насыщенные цитрусовые соки, как то лаймовый и лимонный, можно смешивать с джином, но обычно к ним добавляют и другие ингредиенты, например сироп или газированную воду, чтобы смягчить кислый вкус.
Плотно закройте шейкер крышкой и энергично встряхните его, двигая вверх вниз, направляя в сторону от своего лица и других людей. Встряхивайте не менее 15 секунд, чтобы ингредиенты полностью смешались.
Чтобы охладить бокал, положите его в морозилку на 5-10 минут. Наполните бокал льдом хотя бы наполовину.
Откройте крышку и вылейте смесь в стакан со льдом.
Фруктовая долька, например лимона или лайма, отлично подойдут, смотря какой сок вы использовали в напитке. Также можно положить веточку мяты.
Чтобы напиток сохранил все богатство вкуса, его следует пить, пока лед не растаял.
Реклама

Метод 2

Метод 2 из 4:

Джин Рики

Загрузить PDF

^{[2]XИсточник информации} Можно использовать основу шейкера, хайболл или любой прозрачный бокал. Для смешивания вам нужен только стеклянный бокал. И это не тот бокал, из которого вы будет пить.
2
Смешайте джин и сок с помощью барной ложки. Барная ложка — это специальный прибор с длинной ручкой, предназначенный для смешивания коктейлей.
- Держите ложку за верхнюю часть, около скрученной ручки, большим, указательным и средним пальцами.
- Погрузите ложку в бокал около стенки, но, не касаясь ее. Закрутите воронку, двигая ложку вперед-назад и вверх-вниз. Смешивайте коктейль около 30 секунд.
Охладите бокал перед подачей, поставив его в морозилку на 5-10 минут или на полчаса в холодильник.
Действуйте медленно и аккуратно, чтобы не расплескать напиток.
Не мешайте и не взбалтывайте газировку, потому что она "выдохнется". Напротив, дайте жидкостям смешаться постепенно, естественным путем. Газировка — отличный способ разбавить очень кислый сок, убрав его горечь.
Реклама

Метод 3

Метод 3 из 4:

Кислый джин

Загрузить PDF

Примерно наполовину, если не больше.
^{[3]XИсточник информации}Сахарный сироп — это сахар и вода в равных пропорциях, нагретые до полного растворения сахара. Сахарный сироп — отличное средство для уменьшения горечи спиртного и кислоты очень кислых соков. Влейте все три жидкости в шейкер со льдом и плотно закройте его крышкой.
Лед в шейкере не только охладит коктейль, но и поможет смешаться сиропу с джином и соком. Встряхивайте шейкер в течение 15-30 секунд, держа основной рукой и направляя его горлышко от себя и других гостей.
Встроенного в шейкер фильтра должно хватить, но можете устроить двойную фильтрацию с помощью отдельного стрейнера.
Реклама

Метод 4

Метод 4 из 4:

BeauEvil

Загрузить PDF

Потрясающе просто и дешево! Не нужны особые бокалы, лед и даже охлаждение, если, конечно, вы сами не захотите пить его холодным! Смешайте все три ингредиента в равных пропорциях, просто влив их в любой бокал подходящего объема (не менее 120 мл). Можно пить понемногу или выпить залпом.

37,5 мл недорогого джина (Aristocrat или McCalls, другие будут иметь слишком сильный привкус можжевельника)
37,5 мл апельсинового сока (желательно, не из концентрата)
37.5 мл лаймового лимонада (можно и диетический, если вы считаете калории)

Осторожно! Коктейль такой вкусный, что, не разобравшись в его крепости можно ОЧЕНЬ сильно напиться!Стоимость порции копеечная!

Советы

Поэкспериментируйте с разными соками, пока не определите, какая комбинация вам по душе. Многие любители коктейля джин с соком знают свое любимое сочетание, но… "на вкус и цвет — товарища нет".

Предупреждения

Употребляйте алкоголь ответственно. Не пейте, если планируете садиться за руль или заниматься другими делами, требующими внимания и сосредоточенности.