Загрузить PDFЗагрузить PDF

Измельченная курица подходит для всех видов блюд из курятины. Вы можете сделать салат из курицы, потушить ее или приготовить запеканку. Чтобы вы ни готовили, для чего вам потребуется готовая и измельченная курятина, следуйте этим инструкциям.

Метод 1
Метод 1 из 4:

Купите курицу

Загрузить PDF
  1. How.com.vn Русский: Step 1 Купите целую курицу или часть.
    Лучше всего измельчать целую курицу. Можно купить часть курицы, но в итоге у вас получится слишком много белого или слишком много темного мяса.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 4:

Помойте курицу

Загрузить PDF
  1. How.com.vn Русский: Step 1 Снимите с курицы всю обертку и бумагу.
  2. How.com.vn Русский: Step 2 Подержите целую курицу...
    Подержите целую курицу или кусочки под холодной, проточной водой и тщательно промойте. Удалите все перья, если они есть. Если вы готовите целую курицу, возможно, вам также придется удалить все внутренности.
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 4:

Приготовьте курицу

Загрузить PDF
  1. How.com.vn Русский: Step 1 Положите курицу в большую кастрюлю.
    Полностью покройте курицу водой. Добавьте соль и перец по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой.
  2. How.com.vn Русский: Step 2 Варите курицу в кастрюле в течение часа или до готовности.
    Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь до среднего и оставьте вариться. Курица готова, когда она становится мягкой и с помощью вилки легко отстает от костей.
    Реклама
Метод 4
Метод 4 из 4:

Измельчите курицу

Загрузить PDF
  1. How.com.vn Русский: Step 1 Достаньте курицу из кастрюли с помощью шумовки.
    Переложите в неглубокую емкость, чтобы она остыла.
  2. How.com.vn Русский: Step 2 Руками отделяйте мясо курицы от костей.
    Измельчайте мясо пальцами. Вы можете также воспользоваться двумя вилками, приложенными друг к другу обратной стороной. Запустите вилки в мясо и раскромсайте его на мелкие кусочки.
  3. How.com.vn Русский: Step 3 Поместите измельченную курицу...
    Поместите измельченную курицу в миску и используйте для приготовления любимых блюд.
  4. How.com.vn Русский: Step 4 Готово.
    Реклама

Советы

  • Вы можете приготовить курицу в кастрюле медленного приготовления, а затем измельчить ее.
  • Вы можете измельчить курицу, не пачкая рук: положите две отваренные куриные грудки в миску и измельчите миксером на низкой скорости. Вам даже не потребуется высококлассный миксер. Вы можете использовать электрический, ручной прибор. Мы опробовали этот способ, и для измельчения двух куриных грудок нам потребовалось всего лишь полторы минуты.
  • Вы можете положить измельченную курицу в пакеты для заморозки и поместить в морозильную камеру до необходимости. Разморозьте курицу, когда она вам понадобится для приготовления блюда.
  • Будьте осторожны при добавлении соли в варящуюся курицу. Возможно, вам придется солить, когда вы будете использовать отварную курицу для приготовления других блюд.
Реклама

Предупреждения

  • Будьте осторожны при обращении с сырой курицей. Выбрасывайте всю обертку в мусорное ведро. Вымойте мылом и водой любые поверхности, которые контактировали с сырой курицей. Сальмонелла может расти на поверхностях, зараженных от сырой курицы.
Реклама

Что вам понадобится

  • Курица
  • Кастрюля с крышкой
  • Шумовка
  • Неглубокая кастрюля
  • Миска
  • Соль и перец
  • 2 вилки

Об этой статье

How.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество просмотров этой статьи: 9370.
Эту страницу просматривали 9370 раз.

Была ли эта статья полезной?

⚠️ Disclaimer:

Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.

Notices:
  • - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
  • - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
  • - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
  • - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.

Реклама