Como Torrar Pão Sem uma Torradeira

Se a sua cozinha tem um espaço limitado ou simplesmente não quer comprar outro utensílio, você provavelmente está imaginando como torrar um pão sem uma torradeira. Felizmente, há ótimas alternativas, como a frigideira, uma grelha ou o forno. Você pode até mesmo fazer torrada em uma fogueira durante um acampamento!

Método 1

Método 1 de 4:

Torrando no fogão

Baixe em PDF

Use uma frigideira média antiaderente ou uma de ferro temperado. Leve o utensílio ao fogo médio e esquente por um minuto.^{[1]XFonte de pesquisa}
2
Espalhe manteiga em um lado da fatia de pão com uma faca enquanto a frigideira estiver esquentando.^{[2]XFonte de pesquisa}
- Armazene a manteiga em um recipiente em temperatura ambiente para que fique mole e fácil de espalhar.
- Se a faca estiver grudando muito no pão, segure o canto da fatia com os dedos para mantê-lo no lugar.
^{[3]XFonte de pesquisa}
4
Tampe por dois minutos. Pegue uma tampa grande e coloque sobre a frigideira por dois minutos^{[4]XFonte de pesquisa} para prender o calor e torrar mais rapidamente.
- Se o fogão ficar muito quente ou se você não quiser que fique muito torrado, diminua a temperatura.
Depois de dois minutos, retire a tampa, passe manteiga no outro lado da fatia do pão enquanto ainda estiver na frigideira e use uma espátula para virar esse lado para baixo.^{[5]XFonte de pesquisa}
Coloque a tampa de volta na frigideira e espere mais dois minutos. Em seguida, use uma espátula para transferir a fatia para um prato. Coloque qualquer ingrediente ou creme que quiser e saboreie!^{[6]XFonte de pesquisa}
Publicidade

Método 2

Método 2 de 4:

Grelhando no forno

Baixe em PDF

A configuração da grelha é localizada na parte superior do fogão. Coloque a grade para cima para que o pão fique o mais próximo possível dela enquanto assa.
Provavelmente, há um botão para “ligar” e “desligar”, mas também pode haver uma opção de temperatura “alta” ou “baixa”. Aperte “ligar” e “alta” e deixe preaquecer por cinco minutos.^{[7]XFonte de pesquisa}
3
Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno. Coloque uma fatia em uma assadeira não untada e leve à grade no nível superior do forno para que fique mais próxima da fonte de calor.^{[8]XFonte de pesquisa}
- Na falta da assadeira, coloque o pão diretamente na grade do forno.^{[9]XFonte de pesquisa}
- As assadeiras geralmente são bem grandes, portanto, essa é uma boa opção para torrar várias fatias de uma vez só.
Fique de olho no forno. A grelha em temperatura alta deixará as fatias bem crocantes, mas também pode queimá-las se não for supervisionada. Use um pegador para virá-las depois de um ou dois minutos.^{[10]XFonte de pesquisa}
Use luvas de cozinha para remover a assadeira do forno.^{[11]XFonte de pesquisa} Transfira o pão para um prato com um pegador e adicione qualquer ingrediente ou creme que desejar.
Publicidade

Método 3

Método 3 de 4:

Assando lentamente no forno

Baixe em PDF

Espere até ouvir o som que indica que o forno já está preaquecido para poder começar a assar.^{[12]XFonte de pesquisa}
^{[13]XFonte de pesquisa}
Depois disso, abra a porta do forno e use um pegador para virá-las para o outro lado.^{[14]XFonte de pesquisa}
4
Retire do forno depois de mais cinco minutos. Use uma luva de cozinha para remover a assadeira e, com um pegador, transfira o pão para um prato. Coloque qualquer ingrediente ou creme que desejar e saboreie o pão torradinho.^{[15]XFonte de pesquisa}
- Experimente um creme ou ingrediente clássico, como pasta de amendoim, Nutella ou canela com açúcar.^{[16]XFonte de pesquisa}
- Se quiser ser um pouco mais criativo, use uma geleia de figo, queijo de cabra e nozes ou húmus com tapenade de azeitona.^{[17]XFonte de pesquisa}
Publicidade

Método 4

Método 4 de 4:

Fazendo uma torrada em uma fogueira de acampamento

Baixe em PDF

Se não tiver uma braseira disponível, escolha um lugar para construir a fogueira sem sujeira, grama ou resíduos. Escolha um local longe de qualquer galho pendurado.^{[18]XFonte de pesquisa}
2
Faça a fogueira. Coloque umas pedras grandes em um círculo ao redor de onde a construirá. Coloque um material inflamável, como tiras de papel, e gravetos ou pedaços de papelão dentro do círculo. Acenda o fogo com um isqueiro e assopre gentilmente até que fique firme e se espalhe. À medida que as chamas crescerem, adicione mais gravetos e, em seguida, pedaços de lenha pequenos e grandes.^{[19]XFonte de pesquisa}
- Se estiver tendo dificuldade em manter o fogo aceso, experimente acender vários tipos diferentes de graveto ou papelão e de materiais inflamáveis.
3
Coloque a grelha e uma frigideira de ferro sobre o fogo. Quando a fogueira já estiver estabelecida, adicione um pouco de carvão e coloque uma grelha em uma posição estável sobre o fogo. Em seguida, posicione uma frigideira grande de ferro sobre a grelha.^{[20]XFonte de pesquisa}
- Se quiser dar mais sabor à torrada, coloque um pouco de manteiga na frigideira e deixe derreter. Você também pode usar a gordura restante do bacon se for preparar a carne também.
Posicione o máximo que conseguir sem sobrepor nenhuma delas.
As fogueiras podem ser um pouco menos previsíveis do que as torradeiras, fogões ou fornos, portanto, vire as fatias com um pegador depois de 20 a 30 segundos para ver a rapidez com que estão torrando. Vire-as novamente depois de mais 30 segundos e mais algumas vezes, se necessário. Use o pegador para removê-las da frigideira depois que os dois lados já estiverem igualmente dourados.^{[21]XFonte de pesquisa}
Encha um balde grande com água e derrame sobre o fogo para apagá-lo. Mexa as cinzas com um graveto para que todo o carvão fique molhado. É seguro deixar o local quando você não ouvir mais um chiado vindo das cinzas e das brasas.^{[22]XFonte de pesquisa}
Publicidade