ブリト―を温め直す

非常においしいけれどもボリュームのあるブリトー（つい、ワカモレを追加したくなりますね）を食べ残してしまい、後で温め直さなければならないこともあるでしょう。幸いにも、食べ残したブリトーを温め直すと、出来立てのときと同じくらいおいしく食べられます。この記事では、電子レンジ、オーブン、コンロ、エアフライヤー（ノンフライヤー）、オーブントースターなどを使って、ブリトーを温め直すのに最も適した方法を紹介します。以下の方法を試し、お店で買う出来立てのようなおいしいブリトーを味わいましょう。

知っておくべきポイント

湿らせたキッチンペーパーをブリトーにかぶせ、電子レンジの出力を中に設定し、2分以上加熱してしっかり温めましょう。
または、ブリトーをアルミホイルで包み、約110℃のオーブンで30分以上焼きましょう。
中にワカモレやサワークリームが入っている場合は温め直す前に取り出し、再加熱後にまた、冷えた状態のサワークリームなどを中に戻しましょう。
安全に食べるには、再加熱したブリトーの内部温度を食品温度計で測り、最低でも75℃程度に達しているかどうかを確認しましょう。

方法 1

方法 1 の 6:

電子レンジ

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ブリトーがアルミホイルで包まれている場合は外しておきます。アルミホイルは、電子レンジに入れると火災の原因になります。^{[1]X出典文献}
湿らせたキッチンペーパーで包んでおくと、水っぽくならずにブリトーが均等に温まります。^{[2]X出典文献}
^{[3]X出典文献}
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ブリトーが温まるまで、1分ずつ加熱を続けます。ブリトーの外側のトルティーヤを開き、中の具が熱くなっているかを確認します。完全に熱くなっていたら、キッチンペーパーを外し、おいしくいただきましょう！
- 本格的な料理としてブリトーを温め直す場合には、おいしい自家製ワカモレ、チップス、自家製サルサなどを添えましょう。
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方法 2

方法 2 の 6:

オーブン

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ブリトーがアルミホイルに包まれていない場合は、オーブンに入れる前にアルミホイルで包みましょう。ブリトーの外側のトルティーヤの片方の端を開いておくと、中のおいしい具材が均等に温まります。^{[4]X出典文献}
オーブンの中段に天板を入れましょう。^{[5]X出典文献}
オーブンに入れてから30分後、外側のトルティーヤを開き、中まで熱くなっているかどうかを確認しましょう。必要に応じてひと口食べてみます。^{[6]X出典文献}
出来上がったらアルミホイルを外し、おいしくいただきましょう！ブリトーにメキシカンライスなどのお米を添えると、さらに食欲をそそる食事になります。
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方法 3

方法 3 の 6:

調理コンロ

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そのまま、数分間予熱しましょう。^{[7]X出典文献}
ブリトーがアルミホイルに包まれている場合は、先に外します。ヘラなどでブリトーをフライパンに押し付け、少し平らな状態にします。^{[8]X出典文献}
蓋をすると熱が逃げないため、均一に焼けるでしょう。^{[9]X出典文献}
4
ブリトーを裏返し、蓋をしてさらに5分焼いたら完成です！^{[10]X出典文献}
- スパイシーなブリトーが好みであれば、自家製のホットソースを作ってみましょう！
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方法 4

方法 4 の 6:

エアフライヤー

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1
エアフライヤーを約170℃で予熱します。ブリトーがアルミホイルなどで包まれている場合は、先に外してからフライヤーに入れましょう。^{[11]X出典文献}
- プロによるアドバイス：ブリトーをカリッとさせるには、トルティーヤ部分にオリーブオイルやアボカドオイルスプレーを吹きかけましょう。
外側のトルティーヤがきつね色になったら出来上がりです。^{[12]X出典文献}
ブリトーに豆類やナチョスを添えるとよいでしょう。
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方法 5

方法 5 の 6:

オーブントースター

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ブリトーがアルミホイルで包まれていない場合は、包んでおきます。^{[13]X出典文献}
途中で仕上がり具合を確認し、中の具が完全に熱くなれば出来上がりです。^{[14]X出典文献}
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アルミホイルを外し、さらに2、3分トースターで焼きます。こうするとブリトーの外側がカリッとなっておいしくなります。数分後、トースターから取り出しておいしくいただきましょう。^{[15]X出典文献}
- 別の機会には、鶏肉、牛ステーキ、チョリソなど、好みの肉（または野菜）を使って、自分だけのオリジナル・ブリトーを作ってみましょう！
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方法 6

方法 6 の 6:

特定の具材が入っているブリトーを温め直す

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サワークリームやワカモレなど、水気の多い具材が入っている場合は、ブリトーを広げて取り出して別のボウルなどに入れてから、ブリトーを温め直します。こうすると、お店の出来立てのブリトーのように、サワークリームなどのソースが冷たいままに味わえます。ブリトーを温め直した後に、またサワークリームなどを中に戻せば、出来上がりです！
2
冷凍ブリトーの場合は、電子レンジかオーブンで温め直しましょう。冷凍ブリトーは、高温で長時間加熱する必要があります。以下のような方法で温め直し、おいしくいただきましょう。^{[16]X出典文献}
- 電子レンジ：アルミホイルなどを外し、電子レンジの解凍設定で数分間解凍します。その後は出力を強にして、1～2分加熱しましょう。
- オーブン：ブリトーがアルミホイルに包まれていない場合は先に包んでから、約200℃のオーブンで30～40分間温めましょう。
ブレックファスト・ブリトー（朝食用の具材を包んだブリトー）も、上記の方法で温め直すことができます。普通のブリトー同じように、電子レンジ、オーブン、コンロ、エアフライヤー、オーブントースターなどで温めると、おいしく食べることができます。
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ポイント

食べ残したブリトーは冷蔵庫で3～4日、冷凍庫で3～4ヶ月保存可能です。^{[17]X信頼性の高い出典文献Food Safety and Inspection Service of the USDA出典を見る}
食べ残したブリトーはラップで包むか、密封可能な容器に入れて保存すると鮮度を保つことができます。^{[18]X信頼性の高い出典文献Food Safety and Inspection Service of the USDA出典を見る}

注意事項

食べ残しは、食中毒などを防ぐためにも最低75℃程度になるまで再加熱する必要があります。念のため、食べる前に温め直したブリトーの中心の温度を食品温度計で測ると、安全に食べられます。^{[19]X信頼性の高い出典文献Food Safety and Inspection Service of the USDA出典を見る}