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Il tè all'anice è un infuso preparato con una pianta chiamata Pimpinella anisum, che si ritiene efficace per combattere disturbi come asma, coliche, bronchite e nausea [1] . Tuttavia, non va usata in sostituzione a un trattamento medico! Vale la pena di provarla grazie al suo gusto, aromatico, dolce e simile alla liquirizia. Ecco come preparare un tè.
Ingredienti
- Foglie o semi di anice secchi o freschi
Passaggi
- Prepara un decotto con i semi di anice.
- Metti a bollire l'acqua in un bollitore.
- Usa i semi al posto delle foglie. Sminuzza o macina 1 cucchiaio di semi di anice. Puoi farlo aiutandoti con mortaio e pestello.
- Versa 2 tazze di acqua bollente in una pentola. Aggiungi i semi triturati. Lascia cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
- Servi.
- Aggiungi del latte caldo. È un passaggio facoltativo, ma in entrambi i casi il tè all'anice può essere particolarmente delizioso qualora venisse preparato con del latte caldo. È una bevanda perfetta da sorseggiare poco prima di andare a letto, in quanto si pensa che l'anice concili il sonno [2] .Pubblicità
Consigli
- L'anice comune viene chiamata anche anice verde.
- Si crede che l'anice faccia bene anche alle donne che allattano, in quanto pare che favorisca la produzione di latte [3] .
Avvertenze
- Non fare autodiagnosi e non trattarti in casa con le tisane senza prima esserti rivolto a un medico.
Cose che ti Serviranno
- Bollitore per l'acqua
- Tazza
- Coltello per sminuzzare le foglie fresche (se necessario)
Riferimenti
- ↑ Marietta Marshall Marcin, The Complete Book of Herbal Teas, p. 74, (1984), ISBN 0-00-411255-5
- ↑ Marietta Marshall Marcin, The Complete Book of Herbal Teas, pp. 74-75, (1984), ISBN 0-00-411255-5
- ↑ Marietta Marshall Marcin, The Complete Book of Herbal Teas, p. 74, (1984), ISBN 0-00-411255-5
- Marietta Marshall Marcin, The Complete Book of Herbal Teas, pp. 74-75, (1984), ISBN 0-00-411255-5 – research source
- Pagina Wikipedia sull'anice: https://it.wikipedia.org/wiki/Anice
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