Unduh PDFUnduh PDFHow.com.vn adalah suatu "wiki", yang berarti ada banyak artikel kami yang disusun oleh lebih dari satu orang. Untuk membuat artikel ini, penyusun sukarela menyunting dan memperbaiki dari waktu ke waktu.
Artikel ini telah dilihat 2.857 kali.
Donat vla durian mungkin terdengar asing bagi Anda, tetapi donat ini sebenarnya cukup lezat! Jika Anda ingin memelajari cara membuat donat vla durian, ikuti petunjuk-petunjuk di bawah ini.
Bahan
Untuk Donatnya (26 buah)
- 300 gram tepung terigu berprotein tinggi
- 1/2 sdm (6 gr) ragi instan
- 35 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sdt soda pengembang (baking powder)
- 150 gram kentang, kukus, dihaluskan
- 1 butir telur
- 75 ml air es
- 30 gram margarin
- 1 sdt garam
- 100 gram gula donat, untuk taburan
- Minyak padat untuk menggoreng
Untuk Isinya
- 300 ml susu cair
- 200 gram daging durian
- 25 gram tepung terigu
- 25 gram maizena
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm margarin
Langkah
- 1Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan kentang. Ulangi mengaduknya hingga benar-benar rata kembali.
- 2Masukkan telur dan air es secara bertahap. Lakukan ini sembari menguleninya hingga hasilnya halus. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis, lalu diamkan selama 15 menit.
- 3Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
- 4Pipihkan adonan. Bentuk menjadi bulat. Letakkan di loyang yang ditaburi lapisan tipis tepung terigu. Pipihkan kembali, lalu diamkan 45 menit sampai mengembang.
- 5Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- 6Isi blender dengan susu dan daging durian. Tambahkan tepung terigu, maizena, garam, dan gula pasir. Masaklah sambil mengaduknya sampai kental, kemudian angkat.
- 7Tambahkan margarin dan aduk sampai licin. Masukkan dalam kantong plastik segitiga.
- 8Tusuk sisi donat dengan sumpit. Semprotkan isinya. Sajikan setelah ditaburi gula tepung tipis-tipis di atasnya.Iklan
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
