Cómo hacer un licuado de fresa simple

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En este artículo:

Hacer un licuado de fresa tradicional

Hacer un licuado de fresas sin leche

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Referencias

¿Acabas de tener un antojo de licuado al que tienes que sucumbir? ¿Y no tienes muchos ingredientes en la casa? ¡No es un problema! Con solo cuatro ingredientes y una licuadora tendrás el verano en un vaso en 5 minutos máximo. Es una delicia garantizada y 100 % infalible. ¿A quién no le gusta un buen licuado de fresa de toda la vida?

Ingredientes

Licuado de fresa tradicional

• 10 fresas
• 1/2 taza o 125 ml de leche
• 5 cubos de hielo
• Opcional:
• 1 cucharada de azúcar
• 3 cucharadas de helado

Licuado de fresa sin leche

• 10 fresas
• 1/4 de taza de agua (o jugo de cualquier sabor)
• 5 cubos de hielo
• 1 cucharada de miel, agave o azúcar

Pasos

Método 1

Método 1 de 2:

Hacer un licuado de fresa tradicional

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   Corta las fresas en trozos. A pesar de que la receta considera 10, tal vez necesites menos o más según su tamaño. ¡Y según tu antojo de licuado!

   • Será más sencillo para tu licuadora si cortas las partes de arriba y luego las cortas por la mitad.
   • ¡Asegúrate de usar un cuchillo y una tabla de cortar limpios!
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   Pon los trozos en una licuadora. Una Magic Bullet o un procesador de alimentos funcionarán también.
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   Coloca la leche en la licuadora. La leche parcialmente descremada al 2 % servirá para un licuado cremoso y más espeso, pero la leche descremada, de soya y de almendra funcionarán también. Si no tienes leche, el yogur funciona también.
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   Agrega hielo. Para un licuado más espeso y más frío echa el hielo en la licuadora con todo lo demás. Sin embargo, si te gusta que el licuado esté más concentrado (al menos al principio), simplemente puedes colocarle hielo dentro cuando esté terminado. Decisiones, decisiones.
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   Mezcla hasta que esté licuado. Según la potencia de tu licuadora y el tamaño de los cubos de hielo, esto puede tardar aproximadamente desde 15 segundos a un minuto. Puede ser necesario revolver para conseguir que los últimos trozos de hielo del licuado estén listos, así que saca tu cuchara si es necesario. ¿Alguien dijo que quiere probar el sabor?
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   Coloca el azúcar dentro y mezcla unos segundos más. Si las fresas son lo suficientemente dulces, tal vez no necesites el toque extra. O si quieres algo más natural, la miel es una alternativa excelente. Es una idea buena probarlo y ver. Si agregas demasiada azúcar o miel, ¡siempre puedes agregar más fresas o leche!
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   Vierte el licuado en un vaso. Corta una fresa por la mitad, luego corta la mitad de esta para que puedas colocarla en el borde del vaso como decoración. Agarra una pajita, tu sombrillita y estarás listo.

   • Un vaso frío es incluso mejor porque evita que el licuado se ponga aguado muy rápido. Guarda uno en el congelador para la próxima vez que tengas un antojo de licuado sin previo aviso.
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   ¡Disfruta! La receta anterior sirve para preparar un licuado de fresa. Mantente atento. Se sabe que los licuados atraen a los chicos y a las chicas al patio también. ¡Ojalá tengas más ingredientes a la mano para cuando esperen que compartas!
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Método 2

Método 2 de 2:

Hacer un licuado de fresas sin leche

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   Corta por la mitad 10 fresas más o menos. 10 es un buen número para una sola porción, pero más siempre es bienvenido. ¡Siempre puedes duplicar la tanda para más tarde! Agarra tu tabla de picar y cuchillo y mira adónde te lleva el momento.
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   Agrega las fresas y el agua o jugo a tu licuadora. El agua hará el trabajo y resaltará el sabor de fresa dulce de tu bebida, pero el jugo hará que tenga más energía (de manzana, de piña, de mango y por qué no hasta de uva o de arándano). El jugo hará bajar el sabor de la fresa, pero le dará a tu licuado un giro más complejo y un sabor ácido.
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   Vierte la miel o una cucharada de azúcar. La miel es el azúcar de la madre naturaleza, pero la sustancia blanca funcionará también. Sin embargo, ¡ambas son opcionales! Si tus fresas son suficientemente dulces, tal vez no sea necesario para tu licuado.

   • Siempre puedes mezclar todo lo demás y luego ver si tu licuado necesita azúcar. Realmente, un pretexto para una cucharada preventiva.
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   Agrega los cubos de hielo. Mientras más pequeños sean será más fácil para tu licuadora, pero al final se destruirán de todas maneras. Si eres precavido de agregar demasiado hielo, intenta agregar la mitad ahora para que se mezcle y luego agrega al final 1 o 2 a tu bebida para mantenerla helada.

   • Otra alternativa buena es un vaso frío. De esa manera el vaso actúa como el hielo y tu licuado mantiene una consistencia más espesa y más sustanciosa.
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   Mezcla lento y gradualmente avanza a un nivel alto. El hielo se golpea en un nivel bajo, pero todo se convierte en licuado en un nivel alto. Sabrás que está listo cuando todo sea un líquido frutado rojo. Toma una cuchara, ¿cómo sabe?

   • Luego tal vez quieras mezclarlo en un nivel alto durante otros 30 segundos para airear. Esto también le dará un poco de volumen (es decir: más sabor para el dinero que gastas en tu licuado).
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   ¡Disfruta! Adorna con una rodaja de fruta, ¿tal vez limón, lima, piña o más fresa? ¡Una pajita y una sombrillita también! ¡Ah!, las propiedades de la fruta. ¡Diviértete al preparar y beber!
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Consejos

• No coloques todo de una sola vez. El hielo debe ir después para evitar que se atasque en la parte inferior de la licuadora.
• Puedes añadir cualquier otra fruta si quieres. Por ejemplo: mango, plátano, naranja, etc.
• Si te gusta que tu licuado tenga trozos en él, entonces no mezcles demasiado.
• Un helado recomendado para este licuado sería el de vainilla. Es dulce, cremoso y crea la mezcla perfecta.

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Cosas que necesitarás

• licuadora
• vaso
• cuchara
• cuchillo
• tabla de picar (opcional)
• pajita (opcional)
• vaso para licuadora