कैसे नेचुरल साबुन बनायें

लोग जब "नेचुरल साबुन" की बात करते हैं उनका नेचुरल संघटकों से बने साबुन की ओर संकेत होता है। नेचुरल साबुन बनाने के लिए वनस्पति तेल जैसे ऑलिव ऑयल (olive oil), नारियल का तेल और पाम ऑयल (palm oil) का उपयोग करते हैं। एक अद्भुत नेचुरल साबुन बनाने के लिए उसमें पशुवसा भी डाल सकते हैं। नेचुरल साबुन बनाना मुश्किल नहीं है पर उसके लिए सुरक्षित रहने के पूर्वोपाय, और सब चीजों को सही तरह से नापने की आवश्यकता है। आपको धैर्य के साथ काम करने और अपनी गलतियों व सफलताओं से सीखने की इच्छा होनी चाहिए। नेचुरल साबुन बनाना सीखकर आप अपने को, अपने दोस्तों को और अपने परिवार के सदस्यों को बाज़ार में बिकने वाले साबुन की जगह एक अद्भुत साबुन देकर खुश कर सकते हैं। आइये नेचुरल साबुन बनाना सीखें।

विधि 1

विधि 1 का 3:

अपने उपकरण और संघटकों को एकत्र करें

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संघटक एकत्र करें: करीब 500 ग्राम (1 पाउंड) बेसिक नेचुरल साबुन बनाने के लिए आपको नीचे दिए गये सामान की जरुरत पड़ेगी :
- 65 ग्राम (2.3 ounces) सज्जीदार पानी या लाइ (lye, sodium hydroxide)
- 173 ग्राम (6.1 ounces) डिस्टिल्ड वॉटर (distilled water)
- 136 ग्राम (4.8 ounces) नारियल का तेल (76 degree melt coconut oil)
- 136 ग्राम (4.8 ounces) पाम ऑयल (palm oil)
- 181 ग्राम (6.4 ounces) पोमेस ऑलिव ऑयल (olive oil - pomace, not virgin)
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उपकरण एकत्र करें: बिलकुल शुरू से कोल्ड प्रोसेस विधि (cold process method) से नेचुरल साबुन बनाने के लिए आपको इन चीजों की जरूरत होगी :
- एक आउंस (या ग्राम) के दसवें हिस्से तक नापने वाला स्केल।
- दो कमर्शियल-ग्रेड ताप-सह पिचर्स (commercial-grade heat-resistant pitchers) (शुरू करने वालों के लिए 2 lt. या 2 qt क्षमता वाले अच्छे हैं)
- दो स्टेनलेस स्टील के लम्बे हैंडल वाले सर्विंग स्पून्स (serving spoons)
- डिजिटल फूड थर्मामीटर (Digital food thermometer)
- 227 ग्राम (8 oz.) डिस्पोज़ेबल प्लास्टिक कप (disposable plastic cup)
- स्टिक ब्लेंडर (Stick blender /immersion blender)
- रबर स्पैचुला (Rubber spatula)
- नापने के चम्मचों का सेट
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साबुन का साँचा बनायें: साबुन का मिश्रण बनाने के बाद आप उसे एक साँचें में डालकर स्थिर होने देंगे। साबुन की 4 आयताकार, 1" मोटी बार्स (bars) बनाने के लिए आप 4"Lx4"Wx3"H का साँचा इस्तेमाल करें।
- साँचा बनाने के लिए एक गत्ते का, ढक्कन वाला बेबी-शू बॉक्स (baby-shoe box) सबसे अच्छा है। बॉक्स के अंदर फ्रीज़र पेंट लगायें ताकि वह साबुन के बैटर (batter) को सोख न ले। अगर आप ज्यादा मात्रा में साबुन बना रहे हैं तो इस काम के लिए एक पिज़्ज़ा बॉक्स (pizza box) लें और उसके अंदर मोमी कागज़ की परत लगायें।
- इसकी जगह आप एक केक ट्रे (cake tray) पर फ्रीज़र पेपर बिछाकर या एक सिलिकॉन का साँचा (silicone mold) (जिसमें फ्रीज़र / मोमी कागज़ लगाने की जरूरत नहीं है) इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप बार्स की जगह अलग अलग गोल साबुन बनाना चाहते हैं तो आप साबुन बनाने के लिए एक मफिन या कप केक टिन अलग रख सकते हैं। ध्यान रखें, लाइ बहुत दाहक होती है और अगर बेकिंग पैन्स सुरक्षित नहीं होंगे तो उनको खराब कर देगी (मोमी कागज़ पर्याप्त नहीं है, गर्म साबुन से मोम पिघल जायेगा; फ्रीज़र पेपर मोटा होता है और बेहतर काम करेगा)।
- आपको कुछ पुराने कम्बलों और तौलियों की भी आवश्यकता होगी। आप साबुन को स्थिर करते समय साँचों में इनके अंदर लपेट कर रखेंगे।
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सुरक्षा का ध्यान रखें: घर में साबुन बनाने का काम खतरनाक हो सकता है इसलिए सुरक्षित रहने के लिए पहले से कुछ उपाय करें।
- जब आप लाइ को पानी में मिलायेंगे (आप साबुन बनाते समय ऐसा करेंगे), मिश्रण बहुत गर्म हो जायेगा और उसमें से धूम निकलेगी। इसलिए आप लाइ मिलाने का काम किसी ऐसी जगह पर करें जहाँ हवा का आना जाना हो, और पूरी प्रक्रिया के समय सेफ्टी गॉगल्स (safety goggles) जरुर पहनें।
- लाइ बहुत दाहक होती है इसलिए उसके साथ काम करते समय अपनी त्वचा को बचाने के लिए लैटेक्स ग्लव्स (latex gloves) पहनें। लाइ के मिश्रण को बच्चों और पशुओं से दूर रखें।
- अगर साबुन बनाने का काम सही तरह से नहीं करेंगे तो काउंटर टॉप्स, कैबिनेट्स, जमीन, फर्नीचर आदि को हानि पहुँच सकती है। ठीक से निर्देशों का पालन न करने की वजह से चोट लग सकती है, अंधे हो सकते हैं और जल सकते हैं। काम करते समय सुरक्षित रहने के सब संकेतों का पालन करें।

विधि 2

विधि 2 का 3:

साबुन बनायें

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लाइ और पानी मिलाएं: साबुन बनाने की कोल्ड प्रोसेस में सबसे पहले लाइ और पानी को मिलाते हैं। यह इस प्रक्रिया की पहली स्टेप है।
- डिस्पोज़ेबल प्लास्टिक कप के प्याले को स्केल पर रखें और उसे ज़ीरो (zero) पर सेट करें। लाइ की सही मात्रा (65 ग्राम या 2.3 oz) प्याले में डालकर नापें और उसे अलग रखें।
- एक पिचर को स्केल पर रखें और उसे ज़ीरो पर सेट करें। 173 ग्राम (6.1 ounces) डिस्टिल्ड वॉटर नापें।
- एक ऐसी जगह पर जहाँ हवा का आना जाना हो, लाइ को धीरे से डिस्टिल्ड वॉटर के पिचर में डालें। एक लम्बे हैंडल वाले सर्विंग स्पून से दोनों को मिलाएं।
- पानी और लाइ का मिश्रण बहुत गर्म हो जायेगा और उसमें से भाप निकलने लगेगी। उस धूम को साँस के साथ अंदर न लें। जब पानी और लाइ अच्छे से मिल जाएँ आप पिचर को ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
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तेलों को मिलाएं: इस प्रक्रिया की अगली स्टेप में नेचुरल साबुन के लिए चुने गए तेलों को मिलाकर पिघलाते हैं।
- अब दूसरा पिचर स्केल पर रखें और उसे ज़ीरो पर सेट करें। उसमें 136 ग्राम (4.8 ounces) नारियल का तेल डालें और फिर से स्केल को ज़ीरो पर सेट करें। 136 ग्राम (4.8 ounces) पाम ऑयल डालें और फिर से स्केल को ज़ीरो पर सेट करें। अंत में 181 (6.4 ounces) ऑलिव ऑयल डालें।
- तेलों को माइक्रोवेव में या एक पानी के सॉस पैन पर गर्म करें जब तक वे पिघल जाएँ। उन्हें मिलाने के लिए अच्छे से चलायें।
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तेलों को लाइ में मिलाएं: अगली स्टेप थोड़ी मुश्किल है। लाइ और तेल का मिश्रण आसानी से नहीं मिलता है इसलिए उन दोनों को मिलाने से पहले आपको उन्हें समान तापमान पर लाना पड़ेगा।
- अपने डिजिटल थर्मामीटर से समय समय पर लाइ और तेलों के मिश्रण के तापमान को जाँचें। जब दोनों 100० F और 105० F के बीच के तापमान तक ठंडे हो जाएँ, आप उन्हें मिला सकते हैं।
- कुछ लोग तापमान जाँचने के लिए थर्मामीटर नहीं इस्तेमाल करते हैं और सिर्फ पिचर को बाहर से छूकर तापमान पता करते हैं।
- लाइ के पिचर को रसोईघर की सिंक में रखें और धीरे से तेलों को उसमें उँडेलें। रबर स्पैचुला से पिचर के किनारों पर और नीचे लगे हुए तेल को खुरचकर निकालें।
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लाइ और तेल के मिश्रण को साथ में ब्लेंड करें: अपने स्टिक ब्लेंडर को लाइ और तेल के मिश्रण में डालें और कई सेकंड्स के लिए पल्स करें। ब्लेंडर से मिश्रण को थोड़ा चलायें, फिर से पल्स करें।
- इस प्रकार बारी बारी चलाते और फिर पल्स करते जाएँ (समय समय पर रबर स्पैचुला से पिचर के किनारों और नीचे के हिस्से को खुरचें) जबतक मिश्रण पैनकेक की गाढ़ी लपसी (batter) की तरह हो जाये। इसमें करीब 3 मिनट लगेंगे।
- इसके बदले आप मिश्रण को एक फेंटनी से हाथ से फेंट सकते हैं (अगर आप पुराने जमाने की तरह, साबुन बनाने का अनुभव करना चाहते हैं)। पर इस प्रकार गाढ़ा करने में आपको ज्यादा समय और मेहनत लगेगी।
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"ट्रेस" (trace) के लिए देखें: साबुन के मिश्रण को पल्स करते और चलाते रहें जबतक वह "ट्रेस" तक पहुँच जाये -- इससे यह संकेत मिलता है कि तेल और लाइ ठीक से मिल गए है, अर्थात साबुन का मिश्रण तैयार है।
- साबुन का मिश्रण तैयार है या नहीं यह जानने के लिए रबर का स्पैचुला मिश्रण में डालकर निकालें। उसे पिचर के ऊपर पकड़ें और साबुन के मिश्रण को वापस टपकायें। अगर वह बाकी मिश्रण के ऊपर कुछ सेकंड्स के लिए रुकता है और फिर अंदर जाता है (पीछे एक "ट्रेस" छोड़कर), आप समझ सकते हैं कि साबुन के मिश्रण का पायसीकरण हो गया है।
- जब साबुन का मिश्रण इस स्थिति तक पहँच जाये, आप उसमें अपनी पसंद से कोई सुगंधित तेल, हर्ब्स या रंग डालें। आप यह काम जल्दी करें नहीं तो साबुन ज्यादा गाढ़ा हो जायेगा और उस पर काम करना मुश्किल हो जायेगा। इन चीजों को डालने के बाद आप साबुन के मिश्रण को आपने जो साँचे बनाये हैं उनमें उँडेलें।
- लोग 100% परमावश्यक तेल जैसे लैवेंडर (lavender), कैमोमिल (chamomile), सिन्नामन (cinnamon) और वैनिला (vanilla) तेल को साबुन में डालना पसंद करते हैं। अपने साबुन को सूक्ष्म या चटकीला रंग देने के लिए आप उसमें नेचुरल या सिंथेटिक फूड कलर (food color) की कुछ बूंदें डाल सकते हैं। आप चाहें तो उसमें सूखी हर्ब्स और फूल जैसे लैवेंडर, सेज (sage), बेसिल (basil), पुदीना और नारंगी या निम्बू का रस डालें। साबुन को संरचना प्रदान करने के लिए आप उसमें अनाज जैसे ग्राउंड ओटमील (ground oatmeal) या वीट जर्म (wheat germ) डाल सकते हैं। आप अलग अलग चीजों को मिलाकर परीक्षण करें और अपना अनोखा साबुन बनायें !

विधि 3

विधि 3 का 3:

साबुन को काटें और सुखाएं

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साबुन को तैयार करे हुए साँचे में उँडेलें: रबर स्पैचुला से साबुन के मिश्रण को साँचे में उँडेलें। ध्यान रखें कि उसे बराबर की परत में फैलाएं।
- साँचे का ढक्कन वापस लगायें (शू बॉक्स या पिज़्ज़ा बॉक्स का ढक्कन, या एक दूसरी बेकिंग ट्रे) और बॉक्स पर पुराने तौलिये या कम्बल लपेटें।
- इससे अंदर गरमाई बनी रहेगी और रासायनिक अभिक्रिया होगी।
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साँचे को 24 घंटे छोड़ दें और उसे न हिलाएं: अगले दिन साँचे के ऊपर से तौलिया हटायें और साँचे का ढक्कन खोलें। साबुन छूने में स्थिर और ठंडा लगना चाहिए लगेगा।
- मान लीजिये साबुन में कुछ जगह पर द्रव (liquid pockets) दिखाई दे, ऊपर तेल की अलग परत दिखे, या करारे सूखे सफेद क्रड (crusty dry white crud) के धब्बे हों (ऊपर पतली, सफेद "राख" जैसी धूल के लिए चिंतित होने की जरूरत नहीं है), तो उस साबुन का उपयोग न करें। संभव है उसके अंदर अन-रिऐक्टिड (un-reacted) लाइ हो।
- दोबारा कोशिश करें, ध्यान रखें कि लाइ और तेल के मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और पिचर के किनारों को अकसर खुरचें।
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साबुन को बार्स में काटें: अगर आपका साबुन एकरूप और स्थिर है तो आप उसे एक चाकू से काट सकते हैं (ज्यादा मोटा न हो तो)।
- संभालकर काटें -- काटते समय बराबर से दबाव डालें और अपनी उँगलियों को बचाएं !
- साबुन को काटने के लिए आप एक वायर चीज़ स्लाइसर (wire cheese slicer) के समान बेंच स्क्रेपिंग टूल (bench scraping tool) (जो किचेन शॉप में मिलता है) या एक गिटार स्ट्रिंग (guitar string) का भी उपयोग कर सकते हैं।
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साबुन को सूखने के लिए छोड़ दें: काटने के बाद साबुन को सूखने के लिए करीब एक महीने अलग रखें। फिर आप उसे इस्तेमाल कर सकते हैं।
- बार्स को भूरे कागज़ से ढकी हुई सतह पर खड़ा कर के रखें, या कूकी कूलिंग रैक (cookie cooling rack) पर एक ठंडी जगह में रखें -- बार्स के चारोंओर हवा लगना जरुरी है।
- सख्त होने के लिए उन्हें चार हफ्ते छोड़ें। कम से कम चार हफ्ते सुखाने के बाद आप अपने नेचुरल साबुन का उपयोग कर सकते हैं। आशा है वह इतने इंतज़ार के योग्य होगा !

सलाह

साबुन बनाने का सामान, साँचे, रेसिपीज़, आदि के लिए आप ऑनलाइन खोज करें। इसके लिए बहुत जानकारी उपलब्ध है !
दुर्घटना के बारे में पहले से सोचे। यह पता करें कि अगर त्वचा पर लाइ लग जाये तो क्या करना चाहिए। ऐसे में त्वचा को पानी से अच्छी तरह धोने से सहायता मिलती है पर जरूरत हो तो किसी चिकित्सक या पॉइज़न कंट्रोल वालों को बुलाएं। साबुन बनाने में मज़ा आता है पर अगर आप उसे सुरक्षित रूप से करेंगे तो और मज़ा आयेगा।
आपको कुछ चीजें जैसे नारियल का तेल और साबुन में डालने की अतिरिक्त वस्तुएं जैसे रोसमेरी पाउडर (rosemary powder) और स्पाइसिस (spices) किसी हेल्थ फूड स्टोर्स (health food stores) या बल्क फूड स्टोर्स (bulk food stores) में मिल जाएँगी।
आप नेचुरल साबुन बनाने की नयी रेसिपीज़ या अन्य नेचुरल संघटकों के बारे में पुस्तकों से सीख सकते हैं नहीं तो इन्टरनेट पर 'हैण्डमेड सोप' (handmade soap), या 'नेचुरल बार सोप' (natural bar soap) कीवर्ड्स (keywords) इस्तेमाल करके खोज सकते हैं।
फूड ग्रेड सोडियम हाइड्रॉक्साइड (Food Grade Sodium Hydroxide) की जगह ड्रेन क्लीनर का उपयोग न करें। आजकल क्लीनर्स ज्यादातर शुद्ध NaOH के नहीं बने होते हैं।
अगर आपका पहला घान ठीक न बने तो दोबारा कोशिश करें ! मान लीजिये आप को नेचुरल साबुन अत्यंत प्रिय है पर आपको उसे बनाने का काम अच्छा नहीं लगता है तो अपने स्थानीय क्राफ्ट फेयर्स (local craft fairs) में जाकर देखें या नेचुरल बार साबुन को ऑनलाइन खोजें और अन्य साबुन बनाने वालों के ग्राहक बनें !
अपने बनाये हुए नेचुरल साबुन को अपने दोस्तों और परिवार के सदस्यों को दें और सही फीडबैक (feedback) प्राप्त करें - आप इस तरह अपने साबुन की रेसिपीज़ को सुधार सकते हैं।
आपको यह मालूम होना चाहिए कि वनस्पति तेल जैसे ऑलिव ऑयल, नारियल का तेल और पाम ऑयल, नेचुरल साबुन बनाने के लिए उपलब्ध अनेक तेलों में से केवल कुछ तेल हैं। इसके अतिरिक्त आप पशुवसा जैसे लार्ड (lard) और टैलो (tallow) का उपयोग करके एक अद्भुत नेचुरल साबुन बना सकते हैं।
तापमान के बारे में ज्यादा परेशान न हों। लोगों को 113० F (45० C) तक के गर्म और 100० के नीचे के तापमान वाले घोल के साथ काम करने में सफलता मिली है। सबसे आसानी से मिलाने के लिए अपने तेलों को लाइ में करीब 100० -105० के तापमान के बीच में मिलाने की कोशिश करें। गर्म तापमान में जल्दी काम होता है और ठंडे तापमान में सब धीरे होता है। जब सब चीजें अधिक गर्म हों तब उनको मिलायेंगे तो मिश्रण ट्रेस करेगा और बहुत जल्दी गाढ़ा हो जायेगा। आपको सब चीजों को ठीक से ब्लेंड करने का समय नहीं मिलेगा और आप अपने वैकल्पिक संघटकों को नहीं मिला पाएंगे। इसलिए अधिक गर्म होने पर चीजों को न मिलाएं।

चेतावनी

पहली बार लाइ और पानी को मिलाते समय उसमें से निकलने वाली भाप के "पफ" (puff) से बचने के लिए आप अपने मुँह और नाक पर एक तौलिया रख सकते हैं। भाप को साँस के साथ अंदर न खींचें !
लाइ का घोल किसी ऐसी जगह पर मिलाएं जहाँ पर हवा का आना जाना हो। इसे बाहर पोर्च (porch) पर मिलाना अच्छा है। आप जहाँ भी बनायें, उसे जरुर से बच्चों और पालतू पशुओं से दूर रखें।
हमेशा ग्लव्स और गॉगल्स पहनकर काम करें। एक मेज़पोश बिछाएं ताकि नीचे गंदा न हो।
नेचुरल साबुन बनाने के लिए लाइ इस्तेमाल करते हैं जो एक खतरनाक दाहक रसायन है और उससे गंभीर चोट लग सकती है।