Comment commander chez Starbucks

Passer commande chez Starbucks peut être un petit peu intimidant pour ceux d'entre nous qui ne sont pas des connaisseurs en matière de café ou des habitués de Starbucks. Avec une connaissance basique de la façon dont est préparé le café, votre prochaine commande chez Starbucks passera comme une lettre à la poste et vous obtiendrez la boisson parfaite.

Partie 1

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Choisir sa boisson

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Sachez quelles sont vos envies. Pour avoir une boisson que vous allez aimer, il est important de commander quelque chose qui vous fasse envie. Une commande chez Starbucks ne signifie pas forcément qu'il vous faut boire du café, il y a en fait des dizaines d'autres boissons disponibles, comme des thés, des smoothies et des chocolats chauds. Prenez également la température et la saison en compte pour choisir quelque chose qui y corresponde.
- Si vous ne savez que choisir, n'ayez pas peur de demander des suggestions ou de l'aide au serveur. Il pourra vous faire quelques propositions en fonction de vos préférences pour vous aider à choisir la combinaison parfaite.
- Souvenez-vous de choisir une boisson chaude, glacée, sucrée ou caféinée.
2
Choisissez une taille. Starbucks est connu pour avoir des tailles de verre portant des noms bien précis. N'ayez pas peur, comprendre ces tailles est facile. Un tall équivaut à 35 cl, un grande (prononcer grann'dé) à 50 cl et un venti à 60 cl. Certains Starbucks proposent aussi un petit format équivalant à 25 cl et un trenta équivalant à 70 cl.
- Un tall contient un shot d'expresso, un grande deux dose et un venti trois doses.
- Si vous voulez plus d'expresso que la dose contenue dans la taille que vous commandez, demandez simplement un extra shot. Cela vous coutera plus cher, mais vous aurez votre dose idéale de café sans avoir à repenser la taille de votre boisson.
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Ajoutez un arôme. Que vous commandiez un café, un thé ou une autre boisson, vous pouvez dans tous les cas y ajouter du sucre ou un sirop aromatisé. Ajouter un arôme vous donne droit à deux pompes de sirop, donc soyez prêt à boire votre boisson très sucrée et à payer davantage. Le sucre est gratuit, mais le sirop aromatisé ne l'est pas.
- Si vous n'êtes pas sûr de l'arôme que vous devriez ajouter, demandez à voir une carte des arômes ou demandez au serveur quels arômes populaires sont proposés. Il existe des dizaines d'arômes au choix, alors n'ayez pas l'impression d'être limité au simple avec ou sans sucre.
- La plupart des sirops populaires comme vanille, caramel et noisette existent en version sans sucre. Si vous êtes au régime, commandez alors un sirop aromatisé sans sucre.
- Lorsque vous commandez, demandez quels sont les arômes de la saison, car de nombreux sirops spéciaux sont disponibles à certaines périodes de l'année. À l'automne et en hiver, citrouille est disponible alors que l'été, noix de coco est plus souvent proposé.
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Choisissez la base liquide. Certaines boissons sont faites avec du lait alors que d'autres sont faites avec de l'eau. Si vous préférez l'un ou l'autre, dites-le lors de votre commande. Le lait est généralement proposé dans les options suivantes : écrémé, 2 %, lait de soja et demi-écrémé. Certains Starbucks proposent également des laits spéciaux comme d'amandes ou de noix de coco.
- Vous pouvez demander toutes les boissons chaudes ou glacées et de nombreux cafés sont proposés « blended ». Si vous changez la forme de votre boisson, vous devrez peut-être aussi changer sa base. Par exemple, le « blended coffee » doit être fait avec une base de lait pour avoir la bonne consistance.
- Lorsque le lait est chauffé à la vapeur, il donne une mousse riche et crémeuse. C'est comme du lait fouetté chaud sur le dessus de votre boisson. Si vous aimez la mousse, vous pouvez en demander un supplément ou si vous n'aimez pas cela, demandez votre boisson sans mousse.
L'expresso et le café contiennent naturellement de la caféine, tout comme les thés vert et noir. Si vous voulez moins de caféine dans votre tasse, demandez « moitié-caf' moitié-décaf' ». Vous pouvez aussi ajouter des « extra shots » si vous voulez une boisson bien tonique ^{[1]XSource de recherche}.
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Partie 2

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Demander une boisson

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Il s'agit simplement du café que vous feriez chez vous, mais préparé avec de nombreuses différentes saveurs. La plupart des Starbucks proposent différents cafés et vous pourrez en gouter plusieurs avant de choisir. Le café noir est le breuvage le moins cher et le plus facile que vous pourrez commander.
Essayez un latté. Les lattés sont des expressos basiques faits de lait chauffé à la vapeur et de shots d'expresso. Vous pourrez ajouter l'arôme que vous désirez et demander le genre de lait qui vous plaira. Les lattés sont proposés chauds ou froids.
C'est l'une des boissons préférées des amateurs de café, car le gout de l'expresso est très fort. Les americano sont faits seulement d'eau et d'expresso et contiennent une dose de café supplémentaire par rapport aux autres boissons.
Ils sont similaires aux lattés, car faits seulement de lait chaud et d'expresso, mais les cappuccinos contiennent essentiellement de la mousse. Votre boisson sera légère et mousseuse plus qu'elle ne sera liquide. Lorsque vous commandez un cappuccino, commandez-le wet (peu de mousse) ou sec (surtout de la mousse). Ajoutez les arômes et le sucre que vous souhaitez.
Macchiato signifie marqué en italien. Cela désigne la marque laissée par l'expresso versé par-dessus la boisson, plutôt que mélangé dans la boisson. Les macchiato au caramel sont faits avec du sirop de vanille, du lait chaud et de la mousse, de l'expresso et une pluie de caramel.
Un moccacino est un lattés (lait et expresso) avec en plus du chocolat. Les deux variantes du moccacino sont le moccacino au chocolat au lait et le moccacino au chocolat blanc. Le premier est un petit plus riche et le second est beaucoup plus sucré. Les moccacino sont généralement faits sans mousse, alors si vous aimez le lait crémeux, demandez-en un supplément par-dessus votre boisson.
Si vous êtes un vrai amateur d'expresso, allez-y ! Demandez un ou deux shots d'expresso, puis ajoutez le modificateur de votre choix. Le plus souvent, les shots d'expresso sont servis en macchiato, avec une cuillère de mousse ou de la crème fouettée.
Si vous n'aimez pas le café, essayez l'un des nombreux thés proposés. La plupart des thés sont faits avec de l'eau chaude, mais plusieurs thés latte sont faits avec du lait, par exemple le très célèbre chai tea (un thé aromatisé à la cannelle et aux épices) et le London fog (un mélange sucré de thé à la vanille et de Earl gray). Vous pouvez demander n'importe quel thé à base d'eau ou de lait, chaud ou glacé.
Les frappés sont des mélanges, contenant généralement du café. Starbucks propose de nombreux frappés spéciaux, demandez donc au serveur lesquels sont disponibles si vous ne les trouvez pas sur la carte. Certains frappés, comme celui à la fraise et à la crème, ne contiennent pas de café. Ces boissons sont souvent servies avec de la crème fouettée et saupoudrées de chocolat ou de caramel.
Si vous n'aimez ni le café ni le thé, pas de panique : il existe plusieurs boissons ne contenant ni l'un ni l'autre. Pour les boissons chaudes, vous pourriez essayer un chocolat chaud, un steamer (du lait chaud avec un sirop aromatisé) ou un cidre de pomme. Vous voulez une boisson fraiche sans-café ? Pensez aussi aux limonades et différents smoothies.
Une fois que vous avez fait votre choix parmi les multiples possibilités, passez votre commande. Commencez par la taille de la boisson, son nom et toutes les modifications que vous voulez y apporter. Par exemple, commandez un grand chai latte avec un supplément de mousse. N'ayez pas peur d'être précis ^{[2]XSource de recherche} !
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Conseils

Vérifiez à nouveau votre boisson après qu'elle vous soit tendue afin d'être sûr qu'elle corresponde à votre commande. Vous pencher par-dessus le comptoir pour expliquer au barman comment faire son travail amoindrira ses chances de vous préparer une boisson de qualité.
N'ayez pas peur de demander de l'aide si vous ne comprenez pas quelque chose.
Vous restez sur place ? Votre boisson peut vous être servie dans une vraie tasse ou un vrai verre si vous le demandez. Précisez juste sur place lors de votre commande (seulement dans certains magasins).
Évitez d'utiliser votre téléphone lors de votre commande, c'est mal élevé.
Des boissons et des jus en bouteille sont généralement proposés et se trouvent dans une étagère réfrigérée sous le présentoir des pâtisseries.
Lorsque vous commandez une boisson qui contient par défaut de la crème fouettée, comme le moccacino et que vous demandez du lait écrémé, n'oubliez pas de préciser si vous voulez la crème fouettée.
Soyez alerte, car les gens ont tendance à s'emparer de n'importe quelle boisson annoncée. Gardez votre reçu au cas où vous auriez besoin que votre boisson vous soit faite à nouveau. Et encore, restez alerte, car plus d'une personne peut avoir commandé la même boisson. Un latté grande est la boisson la plus communément commandée chez Starbucks.
Jetez un œil aux pâtisseries et plats proposés en plus des boissons.
Si vous voulez essayer quelque chose que vous ne connaissez pas, demandez à gouter un échantillon.
Soyez poli ! Commandez un café pour la personne derrière vous dans la file si elle vous le demande !