Jak vypěstovat vlastní rajčata

Pokud si pěstujete vlastní ovoce a zeleninu, možná vás již napadlo vypěstovat si i vlastní rajčata. Rajčat existuje celá řada odrůd, mají skvělou chuť a jsou zdraví prospěšná, kdo by je nemiloval? Pokud se o rostliny budete dobře starat již během jejich sázení, růstu a při sklizni, budete se těšit z mnoha šťavnatých plodů rok co rok.

Část 1

Část 1 ze 4:

Výběr správného umístění rostliny

Stáhnout PDF

1
Pokud je to možné, sázejte přímo do půdy. Můžete zasadit jakoukoliv odrůdu a nebudete ji muset zalévat tak často, jako kdyby byla zasazená v květináči. Přímá sadba do půdy je také skvělou volbou, pokud chcete mít velkou úrodu.
- Na druhé straně budete muset najít místo, kde rostlina dostane 6 až 8 hodin přímého slunce denně. Pokud se vyskytnou onemocnění, bude těžší se jich zbavit a budete muset vyměnit všechnu hlínu. Rostliny pěstované na zahradě jsou více náchylné vůči krtkům, kobylkám, ptákům, veverkám a vysoké zvěři.^{[1]XZroj výzkumu}
2
Vytvořte zvýšené záhony. To je skvělá volba, pokud si děláte starostmi s látkami, které by vaši půdu mohly znečistit. Při propuknutí nemoci také snáze vyměníte půdu. Nekompaktní půda má lepší schopnosti odvádění vody a je také vzdušnější, než kdybyste sázeli do normálních záhonů. Pokud vás trápí bolesti zad nebo nohou, můžete těžit z další výhody zvýšených záhonů – nemusíte se ohýbat.
- Co se nevýhod týče, budete muset mezi záhony nechat dostatek prostoru na jejich údržbu a pro sklizeň. Budete také muset zaplatit za materiál na výstavbu záhonů, jako jsou neopracované dřevěné klády a větší množství zeminy.^{[2]XZroj výzkumu}
3
Pokud jste omezeni místem, použijte květináče. Některé se dokonce dají snadno přenášet. Poslouží vám skvěle, pokud nemáte mnoho místa na dvoře. Na druhé straně rostliny v květináčích vyžadují častější zálivku, protože půda v nich vysychá daleko rychleji. Pokud žijete na území se silným větrem, budete muset investovat do podpůrné konstrukce. Mezi oblíbené formy květináčů patří:
- Kbelíky, které snadno seženete a recyklujete. Obvykle jsou lehce přenosné. Budete si do nich však muset vyvrtat drenážní otvory. Tmavý plast se může přehřívat a vypouštět do zeminy toxické látky. Kovové kbelíky časem zreznou a ušpiní vám podlahu na terase nebo dvorku.
- Barely jsou atraktivní a kořenovému balu rostliny se v nich bude dařit. Jsou však těžké na přenášení a časem shnijí. Budete do nich také muset vyvrtat drenážní otvory.
Rostlinky můžete zalévat a sklízet plody jednoduše tak, že otevřete okno. Čím výše bydlíte, tím nižší je pravděpodobnost škůdců. Budete si však muset vysadit malé odrůdy rajčat jako jsou cherry rajčátka, aby se vám truhlíky nepřevážily. Je také dobrý nápad truhlíky do oken řádně ukotvit.^{[3]XZroj výzkumu}
5
Rostlinky zavěste. To je skvělá volba, pokud nemáte na zemi žádné míst. Rostlinky však budete muset velmi často zalévat a budete je muset velmi dobře upevnit někam ke stropu.
- Můžete si například koupit závěsné košíky a uzpůsobit je tak, aby šly připevnit na okenní parapet. I zde se budete muset omezit na malé odrůdy, jako cherry rajčátka.
- Nádoby, které zavěsíte vzhůru nohama, si můžete vyrobit z kbelíku. V tomto případě nemusíte k rostlince dávat podpěru. Také ptáci nebudou plody ozobávat, protože se nebudou mít kde uchytit. Voda, která bude z květináčů vytékat a kapat na listy zvyšuje riziko onemocnění. Také úroda ze závěsných květináčů není velká.^{[4]XZroj výzkumu}
Reklama

Část 2

Část 2 ze 4:

Sázení rostlinek rajčete

Stáhnout PDF

1
Kupte si rostliny. Rostliny rajčete najdete v zahradních centrech a dokonce i na farmářských trzích. Vyberte si zdravě vypadající rostliny a pamatujte na to, že rostlinky rajčat by se mely kupovat krátce před tím, než je budete sázet.
2
Do zahradní půdy přidejte hodně kompostu. Rajčata vyžadují půdu bohatou na organickou hmotu. Pokud si nevytvoříte vlastní kompost, použijte kompost zakoupený v obchodě, který zahrnuje žulový prach a ornici. Budete potřebovat asi 25 až 40 kilogramů na metr čtvereční. Kompost zapracujte do horních 6 až 8 cm.^{[5]XZroj výzkumu}
- Před zasazením sazenice nebo rostliny do půdy hoďte pár hrstek organického materiálu nebo skořápek na dno výsadbové jamky. Jak budou kořeny prorůstat hlouběji, dosáhnou na tuto vrstvu živin právě včas, aby skutečně zvýšily vaši produkci ovoce.
Rajčatům se daří v mírně kyselé půdě. Vysoce kyselá půda může vyluhovat vápník z rostliny a vést k hnilobě květu. Udržujte pH půdy mezi 6,0 a 6,8. Pokud vaše půdní testy přesahují 6,8, zalévejte rajčata směsí stejných dílů studené kávy a vody. Dalo by se také přidat mulč z jehličí borovice. Pokud jsou vaše testy nižší než 6,0, použijte buď dolomitové vápno nebo zdroje vápníku, jako jsou drcené skořápky nebo kalcit.^{[6]XZroj výzkumu}
4
Vyberte slunné místo. Rostlinku umístěte na přímé slunce. Pokud bydlíte na území s chladnějším podnebím, snažte se vybrat takové místo, kde bude mít rostlinka alespoň 6 hodin slunce denně. Pokud bydlíte na území s velmi teplým podnebím, snažte se, aby měla rostlina odpoledne alespoň trochu stínu.^{[7]XZroj výzkumu}
- Mějte na paměti, že rostliny rajčete mohou mít plné slunce i v teplejším podnebí. Budete jen muset udržovat půdu dobře zamulčovanou a zalitou.
To vám zajistí, že se k rostlince dostane zálivka, budete kolem ní moci vytrhat plevel a pohodlně sklízet. Pokud žijete v horkém podnebí, sázejte rostliny asi 20 až 45 cm od sebe, budou si navzájem poskytovat stín a nespálí se.^{[8]XZroj výzkumu}
6
Zasaďte rostlinku hluboko. Měli byste zasadit asi 50 až 80 procent rostlinky. Zeminu kolem kořenů dobře umačkejte. Ujistěte se, že jsou kořeny zcela pod zemí. ^{[9]XZroj výzkumu} Nevadí, pokud zeminou zakryjete i některé spodní listy. Kolem stonku pod zemí vyrostou nové kořeny a to rostlině umožní lepší růst.
- Při vyndavání rostlin z květináče poklepejte na dno květináče a pokuste se vyndat kořeny a půdu vše v jednom kuse. To je důležité, protože roztrhávání kořenů od sebe může poškodit rostlinu.
Reklama

Část 3

Část 3 ze 4:

Péče o rostlinu

Stáhnout PDF

1
Kolem rostliny umístěte podpěru nebo klec. Podepřete tak větvičky rostliny. Podpěru připevněte ihned při sázení. Nečekejte déle, než 4 dní.^{[10]XZroj výzkumu} Pokud chcete, můžete si vyrobit vlastní podpěry.
- Klec by měla být vysoká alespoň 1,2 m. Až bude rostlina těžká, váha jejích větví by vám mohla klec ohnout, zejména při letních bouřkách. Jak rostlinka roste, zaštípávejte sekundární listy a stonky.^{[11]XZroj výzkumu}
- Podpěra by měla být alespoň 1.3 x 5 cm široká a 1.8 až 2.4 metry dlouhá. Zatlučte podpěru do země asi 30 cm až 60 cm hluboko, alespoň 5 cm od rostlinky. Připevněte rostlinku k podpěře speciálními svorkami nebo silonovými punčochami tak, aby nebyla příliš natěsno. Podpěru si můžete vyrobit z bambusu, dřevěných tyčí nebo i kovových tyčí.^{[12]XDůvěryhodný zdrojUniversity of Missouri ExtensionPřejít na zdoj}
2
Zalévejte každých 7 až 10 dní. Začněte po prvním týdnu. Každý den rostlince dopžejte asi 500 ml vody. Je lepší zalévat ke kořínkům a ne vodu nechávat téci po listech, zvyšuje se tak riziko onemocnění.^{[13]XZroj výzkumu}
- Abyste předešli plísni a houbovým chorobám, zalévejte rostlinky ráno.
- Po 10 dnech zalévejte méně často. Ujistěte se, že vaše rostlinka získá 2.5 cm až 7.6 cm) dešťové vody týdně. Pokud tomu tak není, zalijte ji asi 7.5 litry vody týdně a začněte zalévat koncem druhého týdne po vysazení.^{[14]XZroj výzkumu}
- Jak rostlinka roste a sílí a otepluje se, zvyšujte zálivku. Zalévejte hluboce asi 2-3x týdně, pokaždé rostlince dopřejte 3 až 4 litry vody. Půda by měla být vlhká, ale ne přelitá.^{[15]XZroj výzkumu}
Po jednom až dvou týdnech přidejte kolem rostlinky mulč ze slámy nebo sena. Pomůžete tak zabránit růstu plevele a kontrolovat vlhkost půdy v horkém počasí. Vrstva mulče by měla být asi 3 cm vysoká a rostlinku by měla kolem stonku obklopovat v kruhu asi 30 cm v průměru.^{[16]XZroj výzkumu}
4
Vyberte hnojivo. Organická rajčata můžete vypěstovat snadno, pokud použijete organické hnojivo. Pokud si vyberete hnojivo chemické, vybírejte to určené pro zeleninu. Hnojivo použijte podle návodu uvedeného na obalu, nebo ještě lépe, použijte polovinu doporučené dávky na litr vody.^{[17]XZroj výzkumu}
- Nepoužívejte hnojivo určené na trávníky. Poměr minerálů v tomto hnojivu je určen pro traviny.
- Přehnojování může způsobit velmi rychlý růst rostliny a její zvýšenou náchylnost vůči škůdcům a chorobám.
Zvýšíte tak úrodu, protože pomůžete rovnoměrnému rozptýlení pylu. Podpěrou nebo klecí zatřeste každý týden jednou nebo dvakrát, po dobu asi 5 vteřin. S tímto zvykem začněte, až bude rostlina kvést.^{[18]XZroj výzkumu}
Reklama

Část 4

Část 4 ze 4:

Běžné problémy

Stáhnout PDF

To jsou větvičky vyrůstající v ohybu mezi stonkem a hlavními větvemi. Pokud je necháte růst, budou rostlince ubírat živiny. Vaše plody budou také menší, i když jich bude více. Zmladky je nejlepší uštípnout, abyste si zajistili větší plody.^{[19]XZroj výzkumu}
2
Vypořádejte se s horkem. Pokud žijete v horkém podnebí, vyberte si odrůdy rajčat, které horko dobře snášejí, jako jsou Phoenix, Heatmaster, a Solar Fire. Najděte místo, kam ráno svítí přímé slunce, ale odpoledne je ve stínu. Mezi 10 a 12 hodinou můžete rostlinku ochránit tak, že ji zastíníte.
- Pokud plody dozrávají během silné vlny veder, při které je noční teplota vyšší než 23°C a denní teplota vyšší než 35°C, sklízejte plody ráno. Zamezíte tak jejich přezrávání.^{[20]XZroj výzkumu}
3
Kontrolujte vlhkost. Rostlinky rajčat vyžadují vysokou vlhkost (80-90 procent) během dne a střední vlhkost (65-75 procent v noci), aby mohly plodit. Vlhkost vyšší než 90% a nižší než 65% může způsobit uhnívání květů. Pokud pěstujete rajčata ve skleníku, snažte se vlhkost změřit. Abyste zvýšili vlhkost venku nebo ve skleníku, můžete rostlinku orosit. Vlhkost naopak snížíte tak, že budete častěji větrat.^{[21]XZroj výzkumu}
- Pokud žijete ve velmi vlhkém podnebí, nejlepší volbou, jak pěstovat rajčata venku, je vybrat si odrůdu, která je vůči vyšší vlhkosti tolerantní, jako například Ferline, Legend, Fantasio.^{[22]XDůvěryhodný zdrojRoyal Horticultural SocietyPřejít na zdoj}
4
Předcházejte uhnívání květů. Uhnívání konců květů poznáte tak, že na spodu rajčete najdete černý zbytek květu a pod ním poškození plodu. Jakmile toto uvidíte, je na záchranu rostliny již pozdě. Prevence je proto sázkou na jistotu. Nedostatek vápníku způsobuje uhnívání květů.^{[23]XZroj výzkumu} Předcházet tomuto problému můžete následujícím způsobem:
- Přiveďte k varu 4 litry vody spolu s jednou lžící (15 ml) citronové šťávy.
- Přidejte do vody 6 lžic masokostní moučky. Dobře promíchejte. Pokud se prášek zcela nerozpustí, ničemu to nevadí.
- Vařte přiklopené 30 minut.
- Nechejte vychladit.
- Zalijte každou rostlinu 1 litrem tohoto roztoku od listů až po kořeny.
- Po 3 až 5 dnech tuto kůru zopakujte.^{[24]XZroj výzkumu}
5
Vyrobte si vlastní ptačí repelent. Na vrchol klecí umístěte červenou ozdobu. Ptáci si budou myslet, že se jedná o rajčata a budou do nich klovat. Ozdoby jsou tvrdé, bez chuti a to ptáky zmate. Díky tomuto triku vaše rostlinky rychle opustí.^{[25]XZroj výzkumu}
- Mějte na paměti, že to bude fungovat pouze dočasně. Předtím, než ovoce dozraje na rostlinách rajčete, dejte přes rostliny síťky, aby se k nim ptáci nedostali.
Pokud žijete na venkově, je to ideální volba. Kuřatům a kachnám velice chutnají slimáci a jiní škůdci, kteří parazitují na rajčatech. Pokud jejich populaci nebudete kontrolovat, slimáci vám hravě sežerou listy na rajčatech.^{[26]XZroj výzkumu}
Použijte roličky od toaletního papíru nebo omotejte papírové ubrousky kolem stonku rostliny, dokud je ještě mladá. Textura kartonu nebo papíru znemožní slimákům dostat se po rostlině nahoru.^{[27]XZroj výzkumu}
Můžete si vybrat například měsíček, afrikány nebo řeřichy. Slunéčka a včelky, které tyto rostliny přitáhnou, zbaví rajčata mšic a housenek, které by jinak rostliny rajčat zahubily.^{[28]XZroj výzkumu}
Reklama

Tipy

Zmladky, které oštípete, můžete zasadit do vlhké půdy a vypěstovat tak nové rostlinky. Budete však potřebovat větší zmladky. Podaří se vám to pouze v podnebí s dlouhým obdobím pěstování, protože plody na těchto rostlinách budou dozrávat o mnoho později, než na těch původních.^{[29]XZroj výzkumu}
Pokud se rozhodnete tuto metodu vyzkoušet, nechejte zmatek vyrůst tak, aby na něm bylo několik lístků a poté jej odštípněte.
Pokud jsou stonek nebo kořeny porušené, můžete rostlinku většinou ještě zachránit tak, že ji zahrabete hlouběji. Můžete zahrabat až 75 procent rostlinky, chloupky, které jsou na jejím stonku, se změní v kořínky.
Jako hnojivo můžete použít i močůvku. Pokud máte přístup k hnoji a močůvce, můžete je použít jako hnojivo. Dejte trochu hnoje do látky a zavažte. Ponořte tento sáček do 20 litrového kbelíku s vodou a nechte několik dní louhovat. Poté nařeďte vodou v poměru 1:1.
Rajčata si můžete vypěstovat i ze semínek. Nechte semínka uschnout a uskladněte je v papírovém kapesníku a sáčku do další sezóny.

Reklama