Jak sušit květiny

Stáhnout PDF

Stáhnout PDF

V tomto článku:

Sušení květin na vzduchu

Použití mikrovlnky a vysoušedla

Lisování květin

Sušení v horkovzdušné troubě

Ponoření květin do vysoušedla

Ukázat 2 více...

Ukázat méně...

Související články

Reference

Chtěli byste si uchovat doma krásu květin i v chladných zimních měsících? Pak si své oblíbené květy nasušte a přesně to se vám splní. Existuje několik způsobů, jak sušit květiny a užít si zábavu při experimentování s tím, který nejlépe funguje pro který druh.

Postup

Metoda 1

Metoda 1 ze 5:

Sušení květin na vzduchu

Stáhnout PDF

1. 
   1
   Vyberte si vhodné květiny. Většina druhů nejlépe schne v době, kdy se jejich květy začínají otevírat. Během sušení se totiž ještě trochu rozevřou a pokud by se otevřely příliš, okvětní plátky mohou opadat. Tento způsob se hodí pro drobnější, pevnější rostliny jako je například levandule nebo ostrožka.

   • Stopy po ovadnutí nebo napadení škůdci se po usušení ještě zvýrazní. Vybírejte tedy pouze zdravé a hezké květiny a raději jich natrhejte více pro případ, že se všechny nepovedou.
2. 
   2
   Připravte si květiny ve svazcích. Stonek každé rostliny zbavte všech listů. Rozdělte natrhané květiny podle druhů a pak z nich udělejte svazky o cca deseti kusech. Velké květiny jako je hydrangea, růže nebo pivoňka, sušte raději jednotlivě.

   • Traviny a některé další druhy mají slabé stonky a při sušení se rychle rozpadají. V takovém případě raději stonek odstřihněte a spodek květu omotejte floristickým drátkem.
3. 
   3
   Konec každého svazku omotejte gumičkou. Dva až tři stonky svazku omotejte gumičkou, pak ji oviňte okolo celého svazku a nakonec okolo jiných dvou nebo tří stonků. Stonky se budou smršťovat, ale guma je udrží během sušení pevně na místě.

   • Gumička by neměla být omotaná příliš pevně, jinak na stonku vytvoří záhyby – a ty mohou zadržovat vlhkost a tím pádem začít zahnívat. Pokud vám tenhle problém dělá starosti, svažte květiny raději lýkem nebo sisalovým provázkem. Budete ale možná muset svazek v polovině sušení znovu převázat.
4. 
   4
   Pověste svazky květin vzhůru nohama. Dejte je na teplé, tmavé a suché místo, aby nezačaly hnít a nevybledly jejich barvy. Proudění vzduchu zabraňuje vzniku plísní, takže svazky nevěšte příliš blízko k sobě. Měly by být alespoň 15 cm pod úrovní stropu.

   • Svazky květin můžete zavěsit na háčky, hřebíky nebo ramínka na šaty. Jednoduchý způsob je například roztáhnout kancelářskou sponku do tvaru písmene s. Jeden její konec zasuňte pod gumičku, druhý pověste na háček.
5. 
   5
   Počkejte asi 2 – 4 týdny. Květina je usušená ve chvíli, kdy jsou okvětní plátky na dotek křupavé. Občas se stane, že sušení bude trvat déle než 4 týdny. Obvykle je to proto, že v místnosti nejsou vhodné podmínky pro sušení, případně jsou okvětní plátky neobvykle silné.

   • Stonky se zpravidla usuší hezky rovně. Pokud ovšem chcete přirozenější, zakřivený vzhled, namočte je do teplé vody, aby změkly. Pak je můžete ohnout, jak se vám zlíbí, zatížit, a nechat znovu uschnout.
6. 
   6
   Nastříkejte květiny lakem na vlasy, aby déle vydržely (nepovinné). Lehké přestříkání lakem na vlasy nebo speciálním sprejem na sušené květiny pomůže, aby si květy lépe uchovaly tvar. Budou se pak méně lámat a ztrácet okvětní plátky.
   Reklama

Metoda 2

Metoda 2 ze 5:

Použití mikrovlnky a vysoušedla

Stáhnout PDF

1. 
   1
   Vyberte si květiny. Mikrovlnka nejlépe funguje na květiny s velkým počtem okvětních plátků a žádný lepkavý nebo chlupatý stonek. Růže, cínie nebo afrikány jsou dobrou volbou, i když druhy se silnějšími plátky možná tímto způsobem neusušíte. Trhejte květiny až budou otevřené pouze napůl a budou stále pevné, jinak mohou plátky začít opadávat.

   • Pro tento způsob musíte stonky hodně zkrátit. – na 2,5 – 5 cm.
2. 
   2
   Namotejte květiny na drátek (nepovinné). Po úpravě v mikrovlnce nebude stonek ohebný. Pokud chcete stonky ohnout, třeba kvůli umístění v dekoraci, pak je omotejte pružinkou.

   • Nemá-li rostlina silné okvětí, protáhněte drátek skrz stonek a do středu květiny. Stáhněte ho trochu dolů, aby nebyl vidět.
3. 
   3
   Nasypejte vysoušeč do nádobky, která je vhodná do mikrovlnky. Vysoušeč je látka, která dobře absorbuje vlhkost. Kuličky křemičitého gelu se hodí nejlépe pro jemné a barevné květiny,ale stejným způsobem můžete použít i bentonitové kočičí stelivo, nebo směs boraxu a kukuřičné moučky v poměru 1:1. Naplňte nádobu do výšky 2,5 – 5 cm.
4. 
   4
   Ponořte květiny do vysoušeče. Opatrně je položte stranou s květem nahoru. Mezi jednotlivými květy musí být alespoň 2 cm mezera. Opatrně na květiny nasypejte ještě více vysoušedla, aby byly celé zakryté.

   • Pokud se okvětní plátky pohnuly z místa, vraťte je do původní polohy párátkem.
   • Začněte s jednou nebo dvěma květinami pro případ, že byste je nechtěně spálili. Jakmile se naučíte, jak dlouho ten který druh sušit, půjde vám to mnohem rychleji.
5. 
   5
   Vložte do mikrovlnky šálek s vodou. Mělký šálek vody pohltí trochu energie mikrovlnné trouby. Díky němu bude méně pravděpodobné, že se květiny spálí.
6. 
   6
   Zapněte mikrovlnku. Vložte do ní nádobu s květinami a ohřívejte 2 minuty. Zapíchněte do vysoušedla párátko, abyste zjistili, zda jsou už květy vysušené. Pokud ne, zahřívejte je dál v minutových intervalech. Po každé uplynulé minutě kontrolujte.

   • Tento krok vyžaduje spoustu zkoušení a zkušeností, a samozřejmě také chyb, protože se liší jak jednotlivé druhy květin, tak značky mikrovlnek. Některé křehčí květiny, například kopretiny, se nejlépe suší v mikrovlnce, zapnuté na nízký výkon. Druhy, které mají hodně silných plátků mohou zabrat až osm minut na střední nebo vysoký výkon.
7. 
   7
   Nechte květiny jeden den vychladnout. Vytáhněte nádobu z mikrovlnky. Zakryjte nádobu a nechte víčko trochu otevřené. Nechte nádobu stát 24 hodin. Vysoušedlo (obzvlášť křemičitý gel) chladne dlouhou dobu, než bude bezpečné s ním manipulovat.

   • Macešky a pivoňky nechte odpočinout raději 36 hodin. Větší, silnější rostliny, jako růže, karafiáty a podobně, mohou být hotové již za 10 hodin.
   • Udržujte vše mimo dosah dětí a domácích zvířat.
8. 
   8
   Oprašte vysoušedlo. Až obsah nádoby vychladne, lehce ho vysypejte, aby byly vidět květiny. Opatrně je vytáhněte, zespodu je neustále podpírejte. Oprašte je jemným štětečkem.

   • Chcete-li, postříkejte květiny lakem na vlasy nebo floristickým sprejem.
   Reklama

Metoda 3

Metoda 3 ze 5:

Lisování květin

Stáhnout PDF

1. 
   1
   Vyberte si květiny. Pro lisování se nejlépe hodí drobnější, ploché kvítky, jaké má například šeřík nebo maceška. Raději nepoužívejte rostliny s dužnatými stonky nebo silnými okvětními plátky, mohou se při lisování poškodit.
2. 
   2
   Položte květy na suchý papír. Dejte květiny na matný papír, například noviny, karton, čtvrtku nebo ubrousek. Naskládejte je v jedné vrstvě, a pak zakryjte dalším listem suchého papíru.

   • Čím savější papír použijete, tím lépe se květiny budou sušit. Zkuste dát květy mezi noviny a noviny mezi piják, který vložíte mezi karton z vlnité lepenky. Celý balíček dobře zajistěte lepicí páskou.
3. 
   3
   Dejte květiny lisovat. Položte je pod nějaký těžký předmět, který má rovnoměrně rozloženou váhu. Nejčastěji se používají těžké encyklopedie nebo slovníky, ale můžete použít třeba i těžkou krabici nebo kusy dřeva.

   • Celý sloupek uložte na teplé, suché místo.
4. 
   4
   Počkejte 1-3 týdny. Až uplyne první týden, květiny vytáhněte a papír vyměňte za čistý a nový. Pak květiny opět zatižte a pokračujte v jejich lisování.
5. 
   5
   Odstraňte závaží. Až uplyne několik týdnů, co se květiny lisují, sundejte z nich závaží, zbavte je papíru a vytáhněte ven. Měly by být křupavé, tenké jako papír a průsvitné proti světlu.
   Reklama

Metoda 4

Metoda 4 ze 5:

Sušení v horkovzdušné troubě

Stáhnout PDF

1. 
   1
   Připravte si květiny. Nastříhejte kus králičího pletiva nebo jiné kovové mřížky, velikost musí být taková, aby se na něj vešly vybrané květiny. Pak otvory v mřížce protáhněte stonky, takže květy a poupata zůstanou vzpřímeně nahoře, zatímco stonky budou viset volně dolů.

   • Květiny, které se hodí pro tento typ sušení, jsou pevné, kompaktní, s velkým množstvím okvětních plátků. Dobrým příkladem jsou chryzantémy nebo chrpy.
2. 
   2
   Zahřejte je po dobu několika hodin na nízkou teplotu. Nastavte horkovzdušnou troubu na 38°C a pletivo s květinami vložte doprostřed. Nízká teplota zajistí, že květiny budou schnout pomalu – nechte je v troubě několik hodin. Celková doba, potřebná k usušení, se velmi liší v závislosti na počtu a druhu květin.

   • Nejlépe poslouží horkovzdušná trouba s kvalitním ventilačním systémem. Nezkoušejte tenhle způsob s normální troubou. Běžné trouby obsahují příliš mnoho vlhkosti a jejich nejnižší možná teplota bývá daleko vyšší, než 38°C.
3. 
   3
   Vytáhněte květiny z trouby. Jakmile květy uschnou, můžete je opatrně vytáhnout z trouby a nechat vychladnout. Počkejte, dokud nebudou mít opět pokojovou teplotu, než s nimi budete manipulovat.

   • Aby květiny byly pevnější a déle vydržely, postříkejte je lakem na vlasy.
   Reklama

Metoda 5

Metoda 5 ze 5:

Ponoření květin do vysoušedla

Stáhnout PDF

1. 
   1
   Vyberte si květiny. Tento způsob se nejlépe hodí pro velké, jemné květy, jako jsou lilie. Důležité je, aby z okvětní plátky snadno neopadávaly. Květiny trhejte nejlépe tehdy, kdy jsou jen napůl otevřené a dejte je okamžitě sušit.
2. 
   2
   Vyberte si vhodné vysoušedlo. Vysoušedlo je vysoce absorpční materiál, který postupně pomalu vytáhne z květin vlhkost. Ať už si vyberete jakýkoliv, musí být dokonale suchý, aby byl účinný. Tady jsou nejběžnější možnosti:

   • Perličky oxidu křemičitého: nejrychlejší možnost, kterou seženete v každém květinářství. Nejsou sice úplně levné, ale zato je můžete použít opakovně (viz tipy níže).
   • Borax a kukuřičná moučka: levná a lehká možnost. Smíchejte látky v poměru jedna ku jedné, nebo v poměru 1 díl boraxu na 6 dílů kukuřičné moučky – neměl by to být velký rozdíl.
   • Jemný písek: jen pomůže, aby květina držela tvar a dovolí vzduchu, aby ji usušil. Nejpomalejší možnost, ale občas nejlevnější.
3. 
   3
   Přidejte neiodizovanou sůl (nepovinné). Někteří lidé tvrdí, že sůl pomáhá, aby si okvětní plátky zachovaly barvu, i když ne každý s tímto postupem souhlasí. Zkuste přidat 3 lžíce soli na litr ostatního materiálu.
4. 
   4
   Vyberte si vhodnou nádobu. Máte-li hodně materiálu, vyberte si takovou nádobu, do které se vejde vertikálně celý stonek. Mnoho lidí na materiálu šetří a pak z květiny celý stonek odstřihne. Pak zůstane jenom květ, který se vejde do menší krabičky. Různé materiály vyžadují různý postup:

   • Pro křemičitý gel použijte nádobu, kterou můžete vzduchotěsně uzavřít. Plechovka od kávy je dobrou volbou, pokud sušíte jednu květinu.
   • Pro borax nebo písek použijte otevřenou nádobu. Pevná kartonová krabice je ideální, nejprve ale zkontrolujte dno, zda nemá díry.
5. 
   5
   Ponořte květiny do vysoušedla. Nasypejte materiál do nádoby do hloubky asi 2,5 – 5 cm. Postavte květinu na něj a zajistěte ji, aby byla stabilní. Opatrně nalijte nebo nasypte materiál okolo ní a přes ni, dokud nebude úplně ponořená.

   • Pokud používáte písek, nemusíte květinu celou ponořovat. Písek slouží hlavně jako opora a proudění vzduchu pomůže vysušit okvětní plátky.
   • Květy kopretin se nejlépe suší vzhůru nohama. Některé druhy květin, například hledíky a ostrožky zase lépe schnou položené naplocho.
   • Pokud chcete u rostliny zachovat stonek, naplňte nádobu tak hluboko, aby držel rovně.
6. 
   6
   Počkejte, dokud květiny neuschnou. Uložte nádobu na teplém, suchém místě. Pokud používáte otevřenou, dejte ji někam, kde dobře proudí vzduch. Za několik dnů nádobu zkontrolujte a párátkem lehce zatlačte na okvětní plátek, abyste zjistili, zda je suchý.

   • Křemičitý gel je nejrychlejší metoda sušení květin – většinou to trvá jen 2 – 4 dny, než květina uschne. Silnější a větší květiny mohou zabrat až týden. Až průhledný křemičitý gel zrůžoví, pak absorboval maximum tekutiny.
   • V boraxu se květiny vysuší za asi 5 – 14 dní.
   • Sušení v písku trvá nejdéle ze všech, většinou 14 – 21 dní.
7. 
   7
   Opatrně květiny vyjměte z vysoušeče. Nakloňte nádobu na stranu a poklepejte na bok, dokud květina nebude vidět. Opatrně suchou květinu vytáhněte, držte ji zespod, aby měla oporu. Malým štětečkem oprašte zbytky vysoušecího materiálu.

   • Pokud je materiál nalepený na květině, nasypte na ni tenoučký proud jemného písku z výšky asi 30 cm. Přilepené částečky by se měly uvolnit.
   • Když květinu vytáhnete z nádoby příliš brzy, mohou okvětní plátky opadat. Zkuste se dotknout okraje květu, zda je křupavý a tenký jako papír, než květinu zvednete z nádoby.
   • Sprej na uchovávání květin nebo lak na vlasy prodlouží květinám životnost.
   Reklama

Tipy

• Můžete také zkusit dekorativní traviny nebo plody, například makovice. Přes dvě prkénka přibijte hrubé králičí pletivo nebo floristickou mřížku. Každou makovici protáhněte jednou dírou, stonek nechte viset ve vzduchu.
• Sušené květy budou o několik odstínů tmavší, než byly čerstvé. Bílé květy mohou úplně zhnědnout, tmavě červené nebo purpurové květy mohou dokonce zčernat. Žluté květiny většinou zůstanou stejné.
• Křemitý gel po absorbování maxima tekutiny zrůžoví. Abyste ho vysušili a mohli znovu použít, rozprostřete kuličky na pečicí plech a dejte do trouby, vyhřáté na 120°C na 2-3 hodiny.

Reklama

Varování

• Okamžitě po utržení začnou květiny blednout.Abyste dosáhli nejlepších výsledků, usušte květiny na vzduchu ihned poté, co je utrhnete.

Reklama