Как высушить цветы

Загрузить PDF

Загрузить PDF

В этой статье:

Сушка цветов в подвешенном состоянии

Сушка цветов в микроволновой печи с использованием десиканта

Сушка цветов под прессом

Сушка цветов в конвекционной духовке

Сушка цветов погружением в десикант

Показать еще 2...

Показать меньше...

Дополнительные статьи

Источники

Хотите, чтобы ваш дом был полон цветов всю зиму? Вы можете осуществить это, засушив свои любимые цветы в домашних условиях. Существует множество способов высушить цветы, и вы наверняка испытаете удовольствие, экспериментируя и подбирая методы, подходящие для ваших цветов.

Шаги

Метод 1

Метод 1 из 5:

Сушка цветов в подвешенном состоянии

Загрузить PDF

1. 
   1
   Соберите цветы. Большинство цветов лучше срывать для сушки, когда они только начали раскрываться. При высыхании цветы распустятся еще немного; если вы сорвете полностью раскрывшиеся цветы, они могут потерять лепестки во время сушки. Этот метод лучше всего подходит для небольших плотных бутонов, таких как цветы лаванды или живокости.

   • Не собирайте увядшие или нездоровые цветы – они будут выглядеть мертвыми, когда высохнут. Выбирайте лишь здоровые цветы; на всякий случай нарвите немного больше цветов, чем требуется.
2. 
   2
   Подготовьте букеты цветов. Оборвите все листья на стеблях цветков. Разделите цветы по видам и разложите их пучками по 10 одинаковых цветков в каждом. Крупные цветы, такие как гортензии, розы и пионы следует засушивать по одному.

   • Бессмертник и некоторые другие цветы имеют тонкие стебли, которые могут сломаться при засушивании. В этом случае следует обрезать стебли и нанизать основания цветков на специальную цветочную проволоку.
3. 
   3
   Перевяжите букеты резиновой лентой у основания стеблей. Несколько раз обмотайте лентой два-три стебля, затем весь букет, после чего обвяжите несколько других стеблей. Высохнув, стебли сморщатся, но резиновая лента все равно будет туго обтягивать их.

   • Не перетягивайте стебли слишком туго, чтобы лента не впивалась в них, иначе могут образоваться скопления жидкости, что приведет к гниению. Для предотвращения этого вместо резиновой ленты можно использовать бечевку или тафту, но тогда придется перевязать их более туго после того, как стебли подсохнут.
4. 
   4
   Повесьте букеты вверх ногами. Развесьте цветы в теплом, сухом и темном месте, чтобы они не сгнили и как можно меньше увяли. Для того чтобы цветы высохли и не покрылись плесенью, требуется хорошая циркуляция воздуха, поэтому развесьте букеты отдельно друг от друга в хорошо проветриваемом месте, на расстоянии не менее 15 сантиметров (6 дюймов) от потолка.

   • Повесьте цветы на крючки, гвозди или одежные вешалки. Можно использовать скрепки для бумаг, разогнув их в форме латинской буквы S. Проденьте один конец скрепки под резиновую ленту, охватывающую букет, а другой зацепите за крючок.
5. 
   5
   Пусть цветы повисят 2–4 недели. Они высохнут, и их лепестки станут твердыми и хрупкими на ощупь. Если помещение для просушки выбрано не совсем удачно или лепестки цветов очень толстые, может потребоваться больше четырех недель.

   • Как правило, при высыхании стебли полностью распрямляются. Если вы хотите, чтобы стебли имели более естественный, слегка изогнутый вид, подержите их в теплой воде, пока они не размокнут. После этого согните стебли так, как вам нравится, и снова высушите, придавив сверху чем-либо, чтобы они не разогнулись.
6. 
   6
   Можете опрыскать цветы лаком для волос. Немного лака для волос или спрея для сухих цветов из аэрозольного баллончика поможет сохранить их форму, укрепив и предохранив от опадания лепестков.
   Реклама

Метод 2

Метод 2 из 5:

Сушка цветов в микроволновой печи с использованием десиканта

Загрузить PDF

1. 
   1
   Выберите цветы. Для сушки в микроволновой печи лучше выбирать цветы с множеством лепестков, имеющих гладкую поверхность. Хорошо подойдут розы, циннии и ноготки; старайтесь не выбирать цветы с толстыми лепестками. Соберите цветы с полураскрывшимися бутонами, с которых еще не начали опадать лепестки.

   • Коротко обрежьте стебли, оставив 2,5–5 сантиметров (1–2 дюйма).
2. 
   2
   Наденьте цветы на проволоку (необязательно). После сушки в микроволновой печи стебли утратят свою гибкость. Если после сушки вы собираетесь изгибать их, проденьте в основания бутонов проволоку диаметром 0,5–1 миллиметр и обмотайте ее вокруг стеблей.

   • Если у цветка недостаточно крупный бутон, пропустите проволоку через его центр и стебель. Протолкните проволоку вглубь, чтобы она не выступала из цветка.
3. 
   3
   Насыпьте десикант в контейнер для микроволновой печи. В качестве десиканта можно взять любое вещество, поглощающее влагу. Для цветов с нежными и яркими лепестками лучше всего подойдет силикагель; можно также использовать глиняный наполнитель для кошачьих туалетов или смесь буры и белой муки в пропорции 1:1. Насыпьте на дно слой толщиной 2,5–5 сантиметров (1–2 дюйма).
4. 
   4
   Поместите цветы в десикант. Аккуратно погрузите растения кверху бутонами в порошок, на расстоянии не менее 2 сантиметров (¾ дюйма) друг от друга. После этого осторожно присыпьте их десикантом сверху.

   • Поправьте изогнувшиеся лепестки зубочисткой.
   • Испробуйте метод сначала на одном-двух цветках, подобрав подходящий режим.
5. 
   5
   Поставьте в микроволновую печь чашку с водой. Неглубокая чашка или блюдце с водой поглотит часть энергии печи, предотвратив излишнее высушивание и выгорание цветов.
6. 
   6
   Микроволновая печь. Поместите в печь контейнер с цветами и разогревайте его в течение 2 минут. После этого проверьте зубочисткой, не высохли ли цветы. Если нет, продолжайте разогревать их интервалами по одной минуте, каждый раз проверяя их сухость.

   • В этом методе, возможно, потребуется много проб и ошибок, поскольку существует множество различных цветков и микроволновых печей. Некоторым растениям, например, ромашкам и маргариткам, подойдет мягкий режим разморозки. Другим цветам, с более многочисленными и плотными лепестками, может потребоваться более длительная сушка в течение 8 минут при средних или высоких температурах.
7. 
   7
   Охладите цветы в течение одного дня. Достаньте контейнер из микроволновой печи. Поставьте его остывать на 24 часа, прикрыв крышкой и оставив небольшой зазор. Десикант может остывать довольно долго, особенно силикагель.

   • Георгины, анютины глазки и пионы следует охлаждать в течение 36 часов. Более крупные цветы со многими лепестками, такие как розы и гвоздики, можно охладить за 10 часов.
   • Держите цветы вне доступа детей и домашних животных.
8. 
   8
   Удалите десикант. Охладив контейнер, аккуратно достаньте из него цветы. Вытяните цветы, придерживая их снизу. Отряхните с них остатки порошка десиканта.

   • Можете опрыскать высушенные цветы лаком для волос или спреем для сухих цветов.
   Реклама

Метод 3

Метод 3 из 5:

Сушка цветов под прессом

Загрузить PDF

1. 
   1
   Выберите цветы. Для сушки под прессом лучше всего подходят цветы с небольшими плоскими бутонами, такие как анютины глазки или сирень. Не используйте этот метод для сушки цветов с сочным, мясистым стеблем или очень тонкими лепестками, поскольку они, скорее всего, сломаются под прессом.
2. 
   2
   Положите цветы на сухую бумагу. Используйте матовую, неглянцевую бумагу, такую как картон, газетная или папиросная бумага. Разложите цветы одним слоем так, чтобы они не касались друг друга, и прикройте сверху еще одним листом сухой бумаги.

   • Чем больше абсорбирующего влагу материала вы используете, тем красивее получатся сухие цветы. Можно, например, положить цветы между листами газетной бумаги, накрыть ее промокательной бумагой и поместить все между листами гофрированного картона, обвязав затем скотчем.
3. 
   3
   Прижмите цветы. Поместите их под какой-либо массивный предмет, вес которого распределен равномерно. Для этого часто используют толстые словари и энциклопедии; можно также взять тяжелую коробку или плоские доски.

   • Положите пресс с цветами в теплое сухое место.
4. 
   4
   Подождите 1-3 недели. После первой недели замените бумагу на новые сухие листы. Затем положите цветы сушиться обратно под пресс.
5. 
   5
   Снимите груз. После нескольких недель уберите груз и листы бумаги и достаньте цветы. Они будут хрупкими, тонкими как бумага и полупрозрачными.
   Реклама

Метод 4

Метод 4 из 5:

Сушка цветов в конвекционной духовке

Загрузить PDF

1. 
   1
   Подготовьте цветы. Отрежьте кусок мелкоячеистой проволочной сетки, достаточный, чтобы на нем уместились все цветы. Затем проденьте стебли через отверстия в сетке так, чтобы они свисали с сетки, удерживая цветки в вертикальном положении.

   • Данный метод лучше всего подходит для сушки цветов с плотными бутонами, содержащими большое количество лепестков, таких как васильки и хризантемы.
2. 
   2
   Поместите цветы на несколько часов в слегка разогретую духовку. Нагрейте духовку до 38 градусов Цельсия и положите сетку с цветами на полку. При невысокой температуре цветы будут подсыхать довольно долго; оставьте их в духовке на несколько часов. Общее время сушки будет зависеть от вида и количества цветов.

   • Лучше всего использовать конвекционную духовку с хорошей вентиляцией. Не пытайтесь высушить цветы в обычной духовке, поскольку в ней слишком высокая влажность, и минимальная температура нагрева намного превышает 38ºC.
3. 
   3
   Достаньте цветы. Как только цветы полностью высохнут, выньте сетку с ними из духовки, положите ее на противень и подождите, пока она остынет. Прежде чем прикасаться к цветам, дождитесь, пока они охладятся до комнатной температуры.

   • Для лучшей сохранности нанесите на высушенные цветы лак для волос или спрей для сухих цветов.
   Реклама

Метод 5

Метод 5 из 5:

Сушка цветов погружением в десикант

Загрузить PDF

1. 
   1
   Выберите цветы. Данный метод хорош для высушивания крупных и нежных цветов, например лилий, при условии, что их лепестки достаточно крепко держатся в бутоне. Лучше всего собрать наполовину распустившиеся цветы и сразу же высушить их.
2. 
   2
   Выберите десикант. Десикант – это материал, хорошо поглощающий влагу, который постепенно вытянет ее из цветов. Выберите вещество, способное полностью обезводить цветы. К наиболее часто употребляемым десикантам относятся следующие:

   • Силикагель: действует быстрее остальных десикантов. Силикагель можно приобрести в магазине садовых товаров, и хотя он стоит дороже большинства других десикантов, его можно использовать много раз (смотрите раздел Советы).
   • Бура и белая мука: дешевый и доступный материал. Можно смешать их в одинаковой пропорции, либо взять 1 часть буры на 6 частей муки – разница будет невелика.
   • Мелкий песок: служит лишь для сохранения формы цветка, сохнущего на воздухе. Это один из наиболее дешевых, хотя и самых длительных вариантов.
3. 
   3
   Добавьте нейодированную соль (необязательно). Некоторые считают, что соль помогает лепесткам сохранить свой цвет, хоть и не все согласны с этим. Добавьте 3 столовых ложки соли на каждый литр десиканта (15 миллилитров на 1 литр).
4. 
   4
   Выберите подходящий контейнер. Если у вас достаточно десиканта, подберите емкость, в которую войдет весь цветок вместе со стеблем. Многие предпочитают экономить на поглотителе влаги и обрезают стебель, оставляя лишь бутон, помещающийся в мелкую емкость. Для различных материалов требуются разные емкости:

   • Силикагель следует засыпать в плотно закрывающуюся емкость. Для одного цветка подойдет банка из-под кофе.
   • Буру или песок засыпьте в открытую емкость. Используйте прочную картонную коробку, убедившись прежде, что в ней нет щелей.
5. 
   5
   Поместите цветы в десикант. Засыпьте поглотитель влаги в емкость, покрыв дно слоем толщиной 2,5–5 сантиметров (1–2 дюйма). Надежно разместите цветы поверх поглотителя. Слегка присыпьте их десикантом сверху, чтобы он полностью покрыл лепестки.

   • Не следует засыпать цветы полностью, если вы используете песок. В этом случае песок служит в основном для закрепления цветов, лепестки которых высушиваются воздухом.
   • Такие цветы, как ромашки и маргаритки, лучше сушить, перевернув вверх ногами. А некоторые другие цветы, например, львиный зев и живокость, лучше располагать горизонтально.
   • Если вы оставили стебли, засыпьте достаточно поглотителя влаги, чтобы он покрыл их.
6. 
   6
   Подождите, пока цветы высохнут. Поместите емкость в теплое сухое место. Если вы используете открытый контейнер, поставьте его в хорошо проветриваемом помещении. Через несколько дней осмотрите цветы, аккуратно проверив их сухость при помощи зубочистки.

   • Быстрее всего цветы высушиваются при помощи силикагеля: в большинстве случаев сушка занимает всего лишь 2-4 дня, для более крупных цветов может потребоваться неделя. Впитав максимальное количество влаги, силикагель станет розовым.
   • Высушивание цветов при помощи смеси буры и муки займет 5–14 дней.
   • Сушка песком наиболее продолжительна и, как правило, длится 14–21 дней.
7. 
   7
   Аккуратно достаньте цветы. Слегка наклоните емкость и постучите по ее стенкам, чтобы высохший цветок вышел на поверхность. Осторожно достаньте его, взяв за основание. Смахните остатки поглотителя влаги мягкой кисточкой.

   • Если поглотитель влаги пристал к поверхности цветка, просыпьте на него щепотку песка с высоты около 30 сантиметров. Песчинки удалят частички десиканта.
   • Если вы вынете цветы слишком рано, они могут поникнуть. Прежде чем вынимать цветок, проверьте его края – они должны быть сухими и жесткими на ощупь.
   • Спрей для сухих цветов или лак для волос предохранят высушенные цветы от преждевременного разрушения.
   Реклама

Советы

• Можно засушить также семенные головки некоторых цветов, например, мака или чернушки. Прикрепите мелкую проволочную сетку к двум деревянным планкам и разместите на ней цветки, воткнув стебли в отдельные ячейки.
• При сушке цветы потемнеют. Белые цветы могут стать коричневыми, а темно-красные и фиолетовые – почернеть. Желтые цветы обычно сохраняют свой цвет.
• Поглощая влагу, силикагель становится розовым. Чтобы высушить силикагель и приготовить к повторному использованию, разложите его шарики на противне, поместите в духовку, разогретую до 120ºC, и выдержите 2–3 часа.

Реклама

Предупреждения

• Цветы начинают увядать сразу же после того, как их сорвали. Постарайтесь засушить цветы как можно быстрее после их сбора.

Реклама