كيفية كسر فترة الصيام

تنزيل المقال

تنزيل المقال

هناك بعض القواعد عليك اتباعها عند انتهاء فترة الصيام حيث يجب أن تعود بروية وانتظام إلى نظامك الغذائي المعتاد وتهيئ جسدك لذلك، وذلك لأن جهازك الهضمي في تلك الفترة سوف يعاني من نقص في إفراز الإنزيمات كما أن هناك نقص في الأنسجة المخاطية التي تبطن جدران الجهاز الهضمي وبالتإلى فإن التناول المفرط لبعض أنواع الأغذية قد يعرضك لمشاكل صحية، مثل: الميل للقيء وألم بالمعدة والإسهال. يساعدك اتباع استراتيجية معينة لتناول الغذاء بانتظام على كسر فترة الصيام بدون إرهاق جهازك الهضمي.

الخطوات

جزء 1

جزء 1 من 4:

كسر الصيام (اليوم الأول)

تنزيل المقال

1. 
   1
   حدد جدول زمني لمدة صيامك. يجب أن تكون متأكدًا من أنك تعرف الإطار الزمني للوقت الذي سوف تكسر فيه الصيام. سوف تتحدد المدة التي ستستغرقها عملية كسر الصيام اعتمادًا على مدة صومك. لا تتجاوز أبدًا مرحلة كسر الصيام ما دمت لا ترغب في الشعور بالإعياء وعدم القدرة على أداء المهام القاسية.

   • حدد أربعة أيام لتكسر صومك وهذا لفترات الصيام الطويلة التي تستغرق أكثر من سبعة أيام. تناول في أول يومين فقط الأطعمة الأساسية ثم في اليومين التاليين أدخل الأنواع الأخرى واحدًا تلو الآخر.
   • حدد ثلاثة أيام لكسر فترة الصيام القصيرة التي لا تتجاوز أسبوع. تناول في اليوم الأول العصير والحساء فقط، ثم في اليومين التاليين بإدخال الأنواع الأخرى من الطعام بناءً على مدى إحساسك بأنك بخير.
   • خصص يومًا أو يومين عند صيامك ليوم واحد حتى تتعافى فيهما. صحيح أنك لن تكون مرهقًا للغاية، لكن ليس معنى ذلك أن تقفز مباشرة على تناول الأطعمة السريعة.
2. 
   2
   جهز خطة لتناول الوجبات. توجد طريقة واحدة لجعل الأمر سلسًا ولكي تستطيع السير على الجدول الخاص بتناول الطعام وعدم البدء في تناول الأطعمة التي ليس عليك تناولها، وهي أن تقوم بعمل خطة لوجباتك لتنظيم الوقت المخصص لإعادة إدخال الأنواع المختلفة من الطعام مرة ثانية لجهازك الهضمي. إليك على سبيل المثال خطة لكسر صيام استغرق أربعة أيام :

   • اليوم الأول: كوبان، كل كوب بحجم 250 مل، من الفاكهة أو الخضروات مخففة بالماء بمعدل 50/50 كل أربع ساعات.
   • اليوم الثاني: الكثير من الفاكهة أو الخضروات المخففة مع بعض المرق ونصف كوب من العصير كل ساعتين.
   • اليوم الثالث: كوب من الزبادي وعصير فاكهة في الإفطار ووجبة خفيفة تتكون من نصف كوب من عصير البطيخ وعصير الخضروات، ثم وجبة غداء تتكون من حساء خضروات وعصير فاكهة ثم وجبة خفيفة عبارة عن نصف كوب من التفاح. العشاء خضار وكوب زبادي وعصير فاكهة.
   • اليوم الرابع: بيضة مسلوقة وعصير فاكهة في الإفطار، ثم تناول زبادي وتوت كوجبة خفيفة. يمكن تناول البقوليات المطبوخة والخضروات في الغداء، ثم تفاحة وبعض المكسرات كوجبة خفيفة. يمكن تناول حساء من الخضروات وعصير التفاح في وجبة العشاء.
3. 
   3
   ركز في اليوم الأول على شرب عصير الفاكهة والخضروات. يجب إعادة تزويد جسمك بالسوائل اللازمة في بداية عملية كسر الصيام، ولهذا فإن كل ما تحتاجه في أول يومين هو تناول عصير الفاكهة والخضروات.

   • تناول كوبًا بحجم 250 مل من عصير الفاكهة أو الخضروات لكسر صيامك. تجنب العصائر التي بها الكثير من السكر والإضافات. يمكنك بعد كل ذلك التوقف عن تناول هذه الأشياء إطلاقًا.
   • تناول في خلال أربع ساعات كوب آخر من عصير الفاكهة أو الخضروات.
4. 
   4
   أضف إلى العصير الذي تتناوله مرق الدجاج أو اللحم أو بعض قطع الخضروات. يمكنك إضافة بعض قطع الخضار أو المرق أو كليهما لنظامك الغذائي اعتمادًا على حالة جسدك.

   • جرب تلك الوصفة مع مرق الدجاج أو اللحم إذا كنت مغامرًا. سوف تساعد نفسك على التوقف عن قضم اللحوم من خلال اتباعك هذا النظام خلال هذه المدة.
   • يجب أن تعطي جسدك الوقت الكافي لإدخال تلك الأنواع حتى لا تحمل جسدك فوق طاقته من خلال تناول كل تلك الأنواع معًا في آنٍ واحد حيث سيواجه جهازك الهضمي الكثير من المشاكل أثناء هضم هذه الأنواع حتى ولو كانت الإضافة هي المرق.

جزء 2

جزء 2 من 4:

كسر الصيام (اليوم الثاني)

تنزيل المقال

1. 
   1
   ابدأ بإدخال الفاكهة النيئة لنظامك الغذائي خاصةً إذا كان فترة صيامك قصيرة. من الجيد الاستمرار على النظام الغذائي الذي يحتوي على عصائر الفواكه والخضروات مع المرق إذا كانت فترة صيامك تتجاوز الأسبوعين. يمكنك أيضًا الانتقال لتناول الفاكهة الكاملة الآن وذلك لأن الفاكهة تحتوي على الكثير من الماء لذلك فهي سهلة الهضم، كما تمد الجسم بالكثير من المواد الغذائية والطاقة. يحتاج جهازك الهضمي لتلك الأطعمة سهلة الهضم وبالتالي لا تضطره لبذل المزيد من الجهد.

   • سوف تحتاج لإدخال كميات صغيرة من الفاكهة في نهاية اليوم الأول أو الثاني.
   • تعتبر أفضل أنواع الفاكهة البطيخ والعنب والتفاح والكمثرى، والتي تتميز بسهولة هضمها.
2. 
   2
   تجنب الفواكه عالية الحمضية كالليمون والبرتقال والفواكه الغنية بالألياف كالأناناس. تعتبر الفواكه الغنية بالألياف صعبة الهضم، أما تلك الفواكه ذات الحمضية العالية قد تسبب عد الارتياح لمعدتك.
3. 
   3
   أضف الزبادي. تحتاج بشدة إلى تناول الزبادي خلال فترة كسر صيامك، حيث يزود الزبادي جهازك الهضمي بالبكتيريا والإنزيمات التي حرم منها خلال فترة الصيام. سوف تساعد البروبيوتك التي توجد في الزبادي جازك الهضمي على تحسين عملية الهضم.

   • أدخل الزبادي في اليوم الثاني أو متى بدأت إدخال الفاكهة. أنت في حاجة لتلك الإنزيمات بأسرع وقت ممكن لكي لا ترهق جهازك الهضمي.
   • تناول الزبادي غير المحلى وذلك لأن السكر (السكر المعالج وليس ذلك النوع من السكر الموجود في الفاكهة) سوف يتسبب في الكثير من المشاكل لجهازك الهضمي.
4. 
   4
   اهتم بجسدك خلال تلك الفترة. سوف يخبرك جسدك إذا ما كنت تتحرك بسرعة خلال فترة كسر الصيام. بعض الأشياء التي تحدث خلال تلك الفترة طبيعية جدًا مثل الإحساس بالجوع الشديد والدوار وذلك لأنك لم تتناول الطعام لوقت ليس بالقصير. هناك العديد من الأشياء التي تدل على أنك تكسر صومك بطريقة خاطئة.

   • إذا عانيت من بعض الإمساك أو تقلصات المعدة أو كان لديك رغبة بالتقيؤ (أو تقيأت بالفعل) عليك العودة لتناول عصير الفاكهة أو الخضار المخفف.
   • يجب أن تفرغ ما في أمعائك بعد تناول أول كوبين من عصير الفاكهة أو الخضروات وإلا فعليك الانتقال لتناول الفاكهة الكاملة.
   • يجب عليك الاهتمام بأنواع الطعام التي تعيد إدخالها، لأنه قد يكون لديك حساسية من نوع ما لبعض أنواع الطعام. حدد أنواع الطعام التي تخلق لديك ميل للتقيؤ أو تخلق لديك إحساس بالحكة في فمك أو لسانك أو تصيبك بالاحتقان.

جزء 3

جزء 3 من 4:

كسر الصيام (اليوم الثالث والرابع)

تنزيل المقال

1. 
   1
   أدخل الخضروات لنظامك الغذائي. تناول الخضروات الطازجة وخاصة الخضروات الغنية بالألياف كالسبانخ والخس. أضف الزبدة مع الخضروات واستمر في تناول العصائر والفاكهة، حتى يستعيد جهازك الهضمي عافيته وقدرته على العمل بكامل طاقته.

   • أدخل الأنواع الأخرى من الخضروات بعد تناول السبانخ والخس. تناولها طازجة ومطبوخة، كما تستطيع أيضًا أن تتناول شوربة الخضار(لكن عليك الابتعاد عن الشوربات المعلبة بسسب ما عليها من إضافات كالسكر والملح والمواد الحافظة).
   • يعد الكرنب أيضًا من الخضروات المهمة فهو غني بالمعادن ومضادات الأكسدة المهمة للجسم وسهلة الهضم.
2. 
   2
   أدخل بعض الحبوب والبقوليات لنظامك الغذائي. سوف تحتاج لطبخها بشكل جيد وتناولها بجانب الفاكهة والخضروات. سوف تتحسن شهيتك أكثر مع تناول الأنواع الأخر من الطعام في نظامك الغذائي.

   • جرب إدخال المكسرات والبيض بمجرد اعتيادك على تناول الطعام مرة أخرى (في اليوم الثاني عند صيام لمدة يوم واحد وفي اليوم الثالث عند صيامك لفترة متوسطة وفي اليوم الرابع عند صيامك لفترة تزيد عن أسبوعين). أنسب طريقة لتناول البيض هو مخفوقًا أو مسلوقًا بشكل متوسط. سوف يكون من الصعب هضم البيض المسلوق بشكل قاسي.
3. 
   3
   كن متأكدًا من أن جسدك بخير قبل تناول جميع الأنواع المختلفة من الأطعمة. أدخل تلك الأطعمة صعبة الهضم إذا كان جسدك يستطيع التعامل مع الفاكهة والخضروات بدون مشاكل كالتقلصات والدخة والميل للقيء، لكن إذا كان جسدك ما زال يعاني حتي الآن، فالتزم بتلك الأنواع التي تسبب لك أقل عدد من المشكلات. تمسك بالنظام الغذائي الذي تجده مناسبًا لجسدك.
4. 
   4
   تناول كميات قليلة في البداية. تناول الطعام كل ساعتين لكن بكميات قليلة ( بعد إتمام مرحلة العصير المخفف كل أربع ساعات). سو يمكنك بعد ذلك زيادة كميات الطعام تدريجيًا طبقا لحالة جسدك.

   • أفضل جدول يومي لتناول الطعام هو ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين. بمجرد وصولك لتلك النقطة سوف يعود جسمك لطبيعته السابقة وسوف تكون في أفضل حال.
5. 
   5
   امضغ الطعام جيدًا. يقوم مضغ الطعام بتكسيره مما يسهل من عملية هضمه في الجهاز الهضمي، لذا تناول الطعام ببطء حتى يستعد جهازك الهضمي لعملية الهضم. امضغ كل قضمة من الطعام على الأقل عشرين مرة قبل الانتقال للقضمة التالية.

جزء 4

جزء 4 من 4:

كيفية التعامل مع أشهر المشكلات

تنزيل المقال

1. 
   1
   اعرف أن الإسهال ودخول الحمام المتكرر يعتبر من أشهر المشكلات التي تحدث في تلك الفترة. سوف تلتزم في اليوم الأول بتناول عصير البطيخ وفي اليوم الثاني تقوم بتناول القليل من العنب والكمثري. يحدث الإسهال مباشرة بعد تناول العنب والكمثري. هل هناك شئ خاطئ؟

   • يتعرض الصائمون لتلك المشكلة باستمرار بعد تناول الاطعمة الصلبة مباشرةً، وهذا لأن جهازك الهضمي أثناء فترة صيامك يكون في حالة راحة وخمول وتصبح إنزيماتك غير معتادة على العمل، ثم يجد بدون سابق إنذار هذا الكم من الأطعمة ويجد أن عليه أن ينشط من 0 إلى 60 وكل ذلك في وقت قصير، لذا ليس غريبًا أن يواجه هذا الكم من المشاكل.
   • يتمثل حل تلك المشكلة في الالتزام بالنظام الغذائي. لا تعتبر المشكلة في الطعام نفسه ولكن المشكلة أنك تطلب من جسدك بذل جهد ما هو ليس مستعد بالكامل لبذله. التزم بعصير الفاكهة والخضروات مع بعض المرق والحساء وبين الحين والآخر أدخل بعض الأطعمة الصلبة. سوف يعود جسدك إلى طبيعته في خلال يوم أو اثنين.
2. 
   2
   يعتبر الإمساك والغازات من المشاكل المتكررة. لا تفزع إذا كان لديك بعض المشاكل في حركة الامعاء نتيجة تناول الأطعمة الصلبة. أنت لم تفعل شيئًا خاطئًا، وإليك ما يجب فعله:

   • اخلط ملعقة من بذور القطونة (أو أي نوع آخر من الألياف) مع ملعقة من مستخلص الصبار في كوب من الماء حجمة 250 مل واشربه قبل الوجبات. سوف تساعدك الألياف والصبار على إفراغ أمعاءك.
   • ابتعد عن الأطعمة التي تسبب الإمساك أو تزيده. سوف تسبب لك المكسرات والقهوة ونبات الكال إمساكًا بالغ السوء. التزم بالأغذية سهلة الهضم كالفواكه مثل الخوخ والخضروات كالقرع والبطاطا.
3. 
   3
   عليك أن تدرك أن التنويع في الأطعمة المستخدمة في البداية أثناء كسر الصوم يؤدي إلى العديد من مشاكل الهضم. تعتبر كلمة السر في كسر الصوم هي البساطة. جد نوعًا ما من العصائر الذي لا يسبب لك أية مشاكل وتناوله على مدار أول يوم، ثم جد نوعًا من الفاكهة لا يسبب هو الآخر أية مشكلات وتناوله ليوم آخر. ينخدع الكثير من الصائمين في مدى قوة واستعداد جهازهم الهضمي بعد التوقف عن الصوم ويرهقونه بتنويعهم في الأغذية التي يتناولونها بالرغم من أن كل ما يحتاجه جهازهم الهضمي في تلك الفترة هي البساطة. حافظ على الأمور بسيطة وسلسة وسوف يكافئك جسدك.
4. 
   4
   تعرف على الأطعمة الغنية بالزيوت وتجنبها خلال الأسبوع الأول من كسر الصيام. تسبب تلك الأطعمة الغنية بالزيوت كالمكسرات والأفوكادو مشاكل في عملية الهضم للمعدة التي غابت فترة عن تناول المواد الصلبة. حافظ على التزامك بالفاكهة والخضروات وابتعد عن الزيوت في البداية. أدخل الأطعمة الغنية بالزيوت فيما بعد تدريجيًا اعتمادًا على استجابة جهازك الهضمي.

أفكار مفيدة

• اتبع نظامًا غذائيًا سليمًا. عليك أن تدرك أن الصيام وسيلة لتنقية وتطهير جسمك. لا تملئ جسمك سريعًا بالأغذية السريعة والمواد المعالجة. اجعل صيامك بداية لنظام غذائي سليم.
• حافظ دائمًا على انشغالك أثناء الفترة التي تكسر فيها عملية الصيام حيث أنك في حاجة لأي شيء يصرف انتباهك عن التفكير في شعورك بالجوع. شاهد بعض الأفلام المسلية أو اخرج مع أصدقائك.
• حافظ على جسمك غنيًا بالمياه واشرب الماء والعصائر بوفرة أثناء تلك الفترة.

تحذيرات

• لاتذهب لأي احتفال أثناء فترة كسر الصيام. قد يجعلك ذلك تملأ معدتك بالأطعمة التي ظللت تتشوق إليها خلال فترة الصيام والتي قد تسبب العديد من المشاكل لجهازك الهضمي.
• يجب أن تعرف أنك سوف تشعر بجوع بالغ بعد التوقف عن الصيام لكن عليك الانضباط والالتزام خصوصًا عندما تبدأ معدتك وجهازك الهضمي في استعادة نشاطهما.