Cách để Chăm sóc cây hướng dương

Hướng dương là loài hoa đẹp lộng lẫy với hàng ngàn hoa nhỏ li ti tập hợp thành một đĩa tròn ở giữa.^{[1]XNguồn nghiên cứu} Nhiều giống hoa hướng dương phổ biến phát triển rất nhanh, khả năng chịu hạn và đề kháng bệnh cũng tốt. Hãy che chắn gió và bảo vệ cây khỏi các loài dịch hại, và bạn sẽ có khu vườn tuyệt đẹp suốt mùa hè.

Phần 1

Phần 1 của 3:

Trồng hoa hướng dương

Tải về bản PDF

1
Chọn giống hoa. Hướng dương có nhiều giống khác nhau, từ giống cây thân cao đến 5,5 mét cho đến giống cây bụi cao đến đầu gối có hoa trông như những quả cầu tua. Ngoài kích thước và hình dáng của cây, bạn cũng cần cân nhắc một số yếu tố sau:
- Giống hướng dương cổ điển hoa vàng chỉ có một cành thường mọc rất nhanh và dễ trồng. Sunrich và Pro Cut là các giống hướng dương thích hợp cho người mới bắt đầu trồng hoa.^{[2]XNguồn nghiên cứu}
- Ở các giống hướng dương phân cành, mỗi hạt có thể cho ra nhiều hoa, nhưng cây sẽ phát triển chậm hơn. Nếu bạn định hái hoa, hãy chọn giống hoa không có phấn hoa hoặc ít phấn hoa như Cherry Rose để tránh dính bẩn.^{[3]XNguồn nghiên cứu}
- Các giống hướng dương hoa to như Mammoth Gray Stripe và Humongous thường cho hạt ngon hơn, và có thể chống đỡ cho các cây leo.^{[4]XNguồn nghiên cứu}^{[5]XNguồn nghiên cứu} (Một số giống nhỏ hơn sẽ cho hạt chỉ có chất lượng thích hợp làm thức ăn cho chim).
2
Xác định thời điểm trồng hướng dương. Bạn có thể trồng hướng dương bắt đầu từ cuối mùa xuân, khi đợt sương giá cuối cùng đã qua. Tuy nhiên, nhiều giống hoa hướng dương nhạy cảm với ánh sáng ban ngày có thể mọc lên gầy guộc và chậm đơm hoa nếu không được trồng đúng thời điểm. Hướng dương có 3 loại:^{[6]XNguồn nghiên cứu}
- Cây ngày ngắn: Những cây này cần có thời gian ban đêm dài để kích thích nở hoa. Bạn nên trồng loại cây này vào cuối mùa hè (hoặc bắt đầu trồng trong nhà vào giữa mùa xuân).
- Cây ngày dài: Những cây ngày dài thường nở hoa vào giữa mùa hè.
- Cây ngày trung bình: Những cây thuộc loại này có thể trồng vào bất cứ thời gian nào trong mùa sinh trưởng.
- Lên kế hoạch trước dựa vào thời gian cây nở hoa. Hầu hết các giống hướng dương chỉ có một cành sẽ nở hoa sau 60 ngày kể từ khi gieo hạt, trong khi các giống hướng dương phân cành sẽ nở sau 90 ngày.^{[7]XNguồn nghiên cứu}
3
Chọn khu vực đất thoát nước tốt và có nắng toàn phần. Hướng dương phát triển mạnh khi được trồng trên đất tơi xốp và thoát nước tốt vói độ pH trung bình.^{[8]XNguồn nghiên cứu} Quan trọng hơn nữa, bạn cần chọn vị trí có nắng mặt trời toàn phần tối thiểu 6 tiếng một ngày, nếu được 8 tiếng hoặc hơn nữa thì càng tốt.^{[9]XNguồn nghiên cứu}
- Nếu đất cằn cỗi, bạn hãy trộn thêm khoảng 7- 10 cm phân trộn vào lớp đất bề mặt.^{[10]XNguồn nghiên cứu}
4
Gieo hạt. Các chủ trại hoa thường gieo hạt giống hướng dương hoa to có một cành đơn ở độ sâu tối thiểu 2,5 cm.^{[11]XNguồn nghiên cứu} Trong vườn nhà có đất chất lượng cao (không quá khô hoặc quá nhiều cát), bạn có thể gieo hạt ở độ sâu hơn 1cm.^{[12]XNguồn nghiên cứu}
- Gieo thêm hạt nếu còn nhiều chỗ. Bạn có thể tỉa bớt sau khi cây con mọc lên, hơn nữa một số hạt có thể bị mất đi vì các loài gây hại.
5
Gieo hạt với khoảng cách tùy vào kích thước của hoa mà bạn mong muốn. Khoảng cách giữa các cây càng xa, hoa sẽ càng nở to:
- Gieo hạt cách nhau 15 cm để có những bông hoa nhỏ thích hợp để bó thành từng bó hoa, hoặc cách 23 cm trở lên để có những bông hoa to hơn.^{[13]XNguồn nghiên cứu}
- Nếu giống hoa bạn trồng có chiều cao tối đa trên 1,5 m, bạn cần trồng cây cách nhau ít nhất 30 cm. Các giống hướng dương khổng lồ có thể cần khoảng rộng đến hơn 50 cm.^{[14]XNguồn nghiên cứu}
- Hầu hết các giống hướng dương phân cành cần khoảng rộng đến 45 cm.^{[15]XNguồn nghiên cứu}
Quảng cáo

Phần 2

Phần 2 của 3:

Chăm sóc cây hướng dương

Tải về bản PDF

Cây hướng dương con trong giai đoạn đang bén rễ cần được tưới nhiều nước. Bạn cần giữ cho đất ẩm nhưng không ướt sũng cho đến khi cây con trồi lên. Quá trình này mất khoảng 5-10 ngày, nhưng có thể sẽ lâu hơn nếu thời tiết lạnh. Khi cây con mọc lên, bạn hãy tưới nước cách xa cây khoảng 7,5 – 10 cm để kích thích rễ phát triển.^{[16]XNguồn nghiên cứu}
Cây hướng dương không cần phân bón, và lượng ni tơ quá cao có thể khiến cây gầy guộc và chậm ra hoa. Nếu đất trồng cây cằn cỗi, bạn có thể bổ sung phân trộn hoặc bón phân tan chậm lên bề mặt đất.^{[17]XNguồn nghiên cứu} Việc này sẽ giúp cây mọc khỏe hơn mà không quá liều lượng.
Bảo vệ cây khỏi ốc sên và sên trần là đặc biệt quan trọng. Bạn có thể dùng sản phẩm xua đuổi sên trần mua ở cửa hàng hoặc tự làm "bẫy bia" để bắt sên trần.
4
Chú ý đến các lá vàng. Mốc sương là vấn đề lớn đối với cây trồng trên đất sét hoặc đất úng nước. Ngoài hiện tượng như cái tên của loài nấm này, bạn cần thường xuyên kiểm tra các lá cây quắt lại và chuyển màu vàng. Nếu thấy các triệu chứng này, bạn hãy giảm tưới cây để cho đất được khô ráo và sử dụng thuốc diệt nấm ngay. Các cây bị nhiễm nấm hiếm khi nở hoa, vì vậy có thể bạn chỉ cần loại bỏ cây bệnh để khỏi lây lan cho các cây khác.^{[18]XNguồn nghiên cứu}^{[19]XNguồn nghiên cứu}
- Nếu lá cây có vẻ bình thường nhưng có màu vàng bất thường nổi bật, có thể cây bị nhiễm khuẩn chứ không phải nhiễm nấm. Việc giữ cho đất khô ráo trong trường hợp này cũng có ích, và thường thì cây sẽ ổn.
- Nếu lá cây chuyển vàng nhưng các đường gân lá vẫn xanh, có lẽ vấn đề là do thiếu khoáng chất. Việc tìm ra vấn đề chính xác là hơi khó, nhưng phân bón pha loãng có thể có tác dụng.
- Lưu ý rằng cây hướng dương khi bắt đầu bén rễ rụng cặp lá đầu tiên là hiện tượng bình thường. Đừng lo lắng nếu những chiếc lá phía dưới héo vàng và rụng nhưng số lá còn lại vẫn tươi tốt.
5
Giảm tưới nước khi cây đã trưởng thành. Cây hướng dương có khả năng chịu hạn khá tốt khi rễ cọc đã đâm sâu xuống đất. Chúng sẽ vẫn phát triển tốt khi được tưới thường xuyên và sâu, đặc biệt là trong thời kỳ ra nụ và nở hoa, nhưng bạn nên để cho đất khô hẳn giữa mỗi lần tưới. Tưới quá nhiều nước thường làm hại cây hơn là tưới quá ít.^{[20]XNguồn nghiên cứu}
- Cố gắng đừng để hoa bị ướt để tránh tổn hại cho hoa.^{[21]XNguồn nghiên cứu}
Gió có thể gây tổn hại nghiêm trọng cho hầu hết các giống cây phân cành và những cây cao trên 90 cm. Bạn nên dùng vải hoặc vật liệu mềm buộc thân cây vào các cọc chống chắc chắn.^{[22]XNguồn nghiên cứu} Có thể bạn cần dựng hàng rào chắn gió cho các cây hướng dương quá cao.
Quảng cáo

Phần 3

Phần 3 của 3:

Thu hoạch hoa và hạt hướng dương

Tải về bản PDF

1
Cắt hoa khi chúng nở được ¼. Ở giai đoạn này, các cánh hoa đâm lên vuông góc với đĩa trung tâm. Bạn nên cắt hoa vào thời điểm này để hoa được bền (thường là 5 ngày, một số giống hoa còn bền hơn):^{[23]XNguồn nghiên cứu}
- Cắt hoa vào sáng sớm hoặc sắp tối.
- Dùng dao hoặc kéo cắt cây sạch.
- Ngắt bỏ hết những chiếc lá nằm dưới mực nước trong bình.
- Cắm hoa vào nước ngay.
Trong trường hợp này, tốt nhất là bạn nên chờ cho hoa nở được một nửa và các cánh hoa đang ngả ra ngoài.^{[24]XNguồn nghiên cứu} Sau khi cắt hoa, bạn có nhiều cách để bảo quản. Cách đơn giản nhất là dùng dây buộc các cuống hoa thành bó và treo ngược xuống trong phòng ấm và thông gió.
3
Bảo vệ hạt để chim và sóc khỏi tha mất. Nếu thích tự thu hoach hạt, bạn sẽ phải “chiến đấu” với các con vật lảng vảng xung quanh. Lấy túi giấy và vải màn phủ lên hoa khi hoa bắt đầu rũ xuống và rụng cánh.
- Hầu hết hoa hướng dương sẽ có nhiều hạt hơn nếu bạn thu hút ong vào vườn để thụ phấn cho hoa.
4
Thu hoạch hạt. Bạn có thể cắt rời các đầu hoa mang hạt khi phần đĩa ở giữa bông hoa bắt đầu chuyển màu từ xanh sang vàng. Bảo quản ở nơi khô và mát cho đến khi đĩa hoa chuyển màu nâu sẫm là hạt đã ăn được. Bạn có thể ăn sống hoặc rang.
- Bảo quản hạt trong túi vải để không khí lưu thông. Điều này giúp ngăn ngừa nấm mốc.
Quảng cáo

Lời khuyên

Tỉa bớt cây bằng cách loại bỏ các cây con yếu ớt nhất nếu bạn muốn hoa nở to hết cỡ.
Các hạt rụng xuống đất có thể gây hại cho năm sau nếu bạn không cẩn thận. Để kiểm soát số lượng cây, bạn nên cắt tỉa những bông hoa tàn trước khi hạt rụng xuống.
Cây hướng dương sẽ tự phủ bóng lấn át các loài cỏ dại. Bạn chỉ cần dọn cỏ khi cây con đang mọc.
Cây hướng dương thường không cần được cắt tỉa. Tỉa đi các lá dưới cùng nếu chúng bị héo và cắt các hoa đã tàn ở các cây phân cành.^{[25]XNguồn nghiên cứu}