Как смешивать горячий чай и виски

Смесь виски и горячего чая, которую также называют горячим пуншем, является вкусным и согревающим напитком. Чай и виски широко распространенные на Британских островах и в других культурах напитки, так почему бы их не смешать? Некоторые предпочитают употреблять подобную смесь при простуде.

Ингредиенты

Чайный пакетик
Вода
Мед
Палочка корицы (по желанию)
Виски
Дольки лимона

Часть 1

Часть 1 из 3:

Подготовка чая

Загрузить PDF

1
Выберите свой любимый сорт чая. Многие, даже недорогие, сорта чая, имеют достаточно слабый аромат, что даст вам возможность почувствовать вкус виски. Некоторые рекомендуют черный или ромашковый чай для приготовления этого напитка.
- Подойдет любой сорт чая, так что выбирайте ваш любимый.^{[1]XИсточник информации} Кофе не сочетается с виски, так как имеет более выраженный вкус, который перебивает алкоголь. Ваша цель заключается в том, чтобы усилить аромат чая.
- Некоторые используют самый дешевый чай в пакетиках, например, Lipton. Если вы пьете чай вечером, лучше использовать мягкий сорт, например ромашковый.
- Если вы пьете чай во второй половине дня, можно выбрать сорта с высоким содержанием кофеина. Чай без кофеина также вполне подходит.
2
Вскипятите воду для чая. Перед тем как заваривать чай, необходимо подогреть воду до нужной температуры.
- Вскипятить или подогреть воду можно в чайнике, кастрюле или даже микроволновой печи, а затем перелить ее в кружку. Чаще всего воду нагревают в чайнике.
- Белые и зеленые сорта чая сделаны из нежных чайных листьев. Для заварки таких сортов температура воды должна быть несколько ниже и составлять около 76,7-85 градусов по Цельсию.
- Чай улун необходимо заваривать в горячей воде при температуре около 82-88 градусов по Цельсию. Для черных и травяных чаев необходима максимальная температура воды, которая составляет около 97,7-100 градусов по Цельсию.^{[2]XИсточник информации}
3
Заварите чай без пакетиков. Пакетированные чаи могут наносить вред окружающей среде. Вы можете заварить рассыпной чай, если не хотите использовать пакетики.
- Можно засыпать листья чая в кофеварку и заварить чай таким способом.^{[3]XИсточник информации} Понадобится примерно 1 столовая ложка на каждую чашку. Просто засыпьте листья чая в фильтр для кофе.^{[4]XИсточник информации}You need about 1 tablespoon (1.48 cubic meter) for every cup of water. Simply put the tea leaves in the coffee filter.
- Сделайте чайный пакетик самостоятельно с помощью марли. Вырежьте квадрат ткани и насыпьте внутрь него чай. Завяжите мешочек и опустите в чашку с горячей водой, а затем настаивайте несколько минут. Также можно использовать салфетку.
- Используйте стрейнер (ситечко для заварки чая). Он может быть разных размеров. Отмерьте необходимое количество чая, а затем насыпьте в ситечко. Некоторые стрейнеры имеют форму шара, а другие напоминают ложечки.
4
Заварите чай. Вскипятите воду и заварите в ней чай.
- Положите чайный пакетик в чашку с горячей водой. Понадобится время, чтобы чай заварился.^{[5]XИсточник информации} Для разных сортов чая потребуется различное количество времени. К примеру, чтобы заварить белый чай понадобится 1-3 минуты, для черного же это время составит 3-4 минуты.^{[6]XИсточник информации}
- Если вы готовите больше одной чашки напитка, используйте заварник или обычную кастрюльку вместо чайника. Наполните кружку чаем на три четверти, оставляя пространство для виски.
- Вы можете использовать стеклянный мерный стакан, чтобы налить воду. Во время манипуляций с кипятком из кастрюли следует соблюдать осторожность. При этом риск расплескать воду существенно выше, чем при использовании чайника с носиком. Не беспокойтесь насчет того, что алкоголь может испариться. Алкоголь начинает испаряться при температуре свыше 78,3 градусов по Цельсию, поэтому большинство способов обработки никак не повлияют на этот процесс.^{[7]XИсточник информации}
Реклама

Часть 2

Часть 2 из 3:

Добавьте виски и другие ингредиенты в чай

Загрузить PDF

1
Добавьте виски в чай. Следуя одному из способов, вы можете взять две рюмки виски и вылить в литровый чайник, после того как вода закипит.
- Многие используют виски Jack Daniels, чтобы приготовить напиток, но для этого подходит виски любой марки. Также вы можете заварить одну чашку чая, а затем добавить в нее виски по вкусу. Используйте 60 мл виски на 60 мл воды, что составляет стандартную пропорцию один к одному.
- Для некоторых рецептов понадобится 40 миллилитров на каждый стакан горячей воды и 1 чайный пакетик. Количество виски зависит от личных предпочтений.
- Ирландский виски отлично подойдет, так как имеет сладкий карамельный привкус, и в нем нет аромата торфяного дымка. Такой виски добавит изысканности даже самому дешевому сорту чая. Также это отличный напиток для зимнего времени года и праздников.
2
Добавьте мед и лимон. В классический рецепт горячего пунша помимо чая и виски добавляют лимон и мед. Вы тоже можете использовать эти ингредиенты.
- Мед является натуральным подсластителем, который помогает справиться с першением в горле. Вы можете добавить 1-2 ломтика лимона и 1-2 столовых ложки меда в напиток. Оставьте ломтики лимона плавать в чашке. Подышите парами напитка, если вы простужены или у вас болит горло.
- Перемешайте напиток. Некоторые кладут мед на дно чашки, а затем наливают горячую воду.^{[8]XИсточник информации}
- Многие полагают, что горячий пунш помогает вылечить простуду.^{[9]XИсточник информации} Можно не добавлять эти ингредиенты в напиток, хотя они весьма полезны. К примеру, мед часто добавляют в горячий пунш, так как он обладает смягчающими свойствами.^{[10]XИсточник информации}
3
Добавьте специи. Это зависит от предпочтений, но в некоторых рецептах горячего пунша используются специи.^{[11]XИсточник информации}
- К примеру, можно добавить щепотку мускатного ореха или кусочек имбиря толщиной 1 сантиметр, после того как чай заварится, .
- Некоторые добавляют в чашку с готовым напитком палочку корицы. Оставьте ее в чашке на несколько минут, чтобы вкус проявился.
- Также в горячий пунш добавляют белый сахар или молоко. Одной чайной ложки сахара на чашку напитка будет вполне достаточно.
Реклама

Часть 3

Часть 3 из 3:

Используйте другие ингредиенты

Загрузить PDF

1
Попробуйте использовать холодный зеленый чай. Несмотря на то что в классическом варианте применяется смесь горячего чая и виски, вы можете использовать для напитка холодный или замороженный зеленый чай.
- Холодный зеленый чай смешивают с виски, так как считается, что такой вариант напитка широко распространен в Китае. Некоторые смешивают холодный чай с ирландским виски, сладким бурбоном или шотландским виски. Также можно использовать зеленый чай со льдом.
- Зеленый чай имеет нейтральный вкус, поэтому виски может разнообразить его вкус. Тем не менее, это не является классическим рецепт напитка.
- Вам стоит попробовать различные варианты пунша, чтобы найти рецепт по вкусу. Не существует единственно правильного рецепта, поэтому экспериментируйте и подходите творчески к процессу!
2
Добавьте в чай другие спиртные напитки. Несмотря на то, что виски отлично сочетается с горячим чаем, можно приготовить напиток без виски, добавляя вместо него другие крепкие спиртные напитки.
- Скотч отлично смешивается с чаем сорта Эрл Грей. Попробуйте соединить бурбон или скотч с чаем. Некоторые добавляют бренди.^{[12]XИсточник информации}
- Чай Ганпаудер имеет слегка копченый аромат, который прекрасно сочетается с таким же дымным скотчем. Множество крепких напитков можно смешать с горячим чаем.
3
Приготовьте напиток без чая. Возможно, вы хотите выпить горячего пунша, но не желаете употреблять кофеин или просто не любите вкус чая. Существуют рецепты этого горячего напитка без чая.
- Налейте 80 миллиграмм виски в чашку и поставьте в микроволновую печь. Добавьте 1 столовую ложку меда и долейте горячей воды.
- Вы можете использовать горячий сидр вместо чая. Процесс точно такой же. Это хороший вариант для тех, кто старается не употреблять кофеин.
- Добавьте 1 чайную ложку лимонного сока. Затем поставьте чашку в микроволновую печь на 1 минуту и достаньте, когда напиток нагреется. Добавьте ломтик лимона и пейте.^{[13]XИсточник информации}
Реклама

Советы

Как и в случае с алкоголем, убедитесь, что пьете в умеренных количествах.
Используйте разные спиртные напитки. Пряный ром? Отличная идея!
Если вы планируете провести этот вечер вдвоем, лучше готовить больше одного напитка.
Экспериментируйте с разными видами чая. Чаи без кофеина лучше всего пить вечером; зеленые и белые сорта, а также некоторые ароматизированные чаи, очень хорошо подходят для напитка.