Como Usar Maca Peruana em Pó

Na Cordilheira dos Andres, na América do Sul, cresce um tubérculo chamado maca, muito utilizado pelos peruanos como alimento básico e para fins terapêuticos. Seus níveis de cálcio, potássio, ferro, cobre, vitaminas B e C e riboflavinas fazem dela um alimento ideal. Ela reduz os níveis de colesterol e não contém sódio ou gorduras saturadas, além de ser rica em carboidratos complexos, proteínas e fibras. A maca se assemelha a um rabanete; seu pó é resultado da maceração da raiz e pode ser usado tanto para a saúde quanto como alimento diário.^{[1]XFonte de pesquisa}

Parte 1

Parte 1 de 3:

Entendendo a maca

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Utilize a maca como remédio. Tanto a raiz, quanto o pó dela podem ser usados para tratar anemia, fadiga crônica e para dar mais disposição; ela também é muito procurada por equilibrar os hormônios, restaurando a libido e o desempenho sexual de homens e mulheres.^{[2]XFonte de pesquisaMcKay, D. Nutrients and botanicals for erectile dysfunction: examining the evidence. Altern Med Rev 2004;9(1):4-16.}
- Além disso, ela serve para aumentar a energia.^{[3]XFonte de pesquisa Sego, S. (2010). Alternative meds update. Maca root. Clinical Advisor, 13(8), 58-60}
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Conheça os diferentes tipos de maca. Ela pode ser comprada em pó, em farinha e como suplemento em qualquer loja de produtos naturais e em muitas farmácias tradicionais.^{[4]XFonte de pesquisa}
- A espécie mais estudada é a maca peruana, que pode ser vendida sob o nome “maca forte”, mas existem centenas de tipos.^{[5]XFonte de pesquisa}
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Converse com um médico sobre possíveis efeitos colaterais. A maca é usada há milhares de anos como alimento básico e não existem riscos conhecidos para a saúde ou problemas em usá-la com outros tratamentos. No entanto, deve-se observar a dosagem recomendada e conversar com um médico sempre que decidir incluir suplementos à sua dieta.
- Há casos raros de reação alérgica à maca, mas além de raros, eles não representaram riscos significativos.^{[6]XFonte de pesquisa Sego, S. (2010). Alternative meds update. Maca root. Clinical Advisor, 13(8), 58-60.}
- Não é recomendado usar maca se você estiver grávida ou amamentando, pois ela é conhecida por sua ação hormonal.^{[7]XFonte de pesquisa}
- Para ter certeza que a maca é o ideal para você, converse com um médico. É importante fazer isso antes de tomar qualquer substância que você não conheça, por mais segura que seja.
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Parte 2

Parte 2 de 3:

Utilizando a maca para a saúde

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Melhore sua performance sexual e aumente sua libido. A maca potencializa os níveis de óxido nítrico, uma substância importante para manter a ereção.^{[8]XFonte de pesquisaMcKay, D. Nutrients and botanicals for erectile dysfunction: examining the evidence. Altern Med Rev 2004;9(1):4-16.}^{[9]XFonte de pesquisaZheng, B. L., He, K., Kim, C. H., Rogers, L., Shao, Y., Huang, Z. Y., Lu, Y., Yan, S. J., Qien, L. C., and Zheng, Q. Y. Effect of a lipidic extract from lepidium meyenii on sexual behavior in mice and rats. Urology 2000;55(4):598-602.}
- Ela é parte da família dos vegetais crucíferos, a mesma da couve-flor, dos brócolis, couve-de-bruxelas, entre outros. Uma de suas funcionalidades é abrandar o processo inflamatório e reduzir o tamanho da próstata, facilitando a ereção.^{[10]XFonte de pesquisa Gonzales, G. F., Miranda, S., Nieto, J., Fernandez, G., Yucra, S., Rubio, J., Yi, P., and Gasco, M. Red maca (Lepidium meyenii) reduced prostate size in rats. Reprod.Biol Endocrinol 1-20-2005;3(1):5}^{[11]XFonte de pesquisa}
- Testes feitos em animais comprovam a eficácia na melhora do desempenho sexual e tratamento para disfunção erétil, mas ainda não existem estudos clínicos em humanos.^{[12]XFonte de pesquisa Cicero, A. F., Piacente, S., Plaza, A., Sala, E., Arletti, R., and Pizza, C. Hexanic Maca extract improves rat sexual performance more effectively than methanolic and chloroformic Maca extracts. Andrologia 2002;34(3):177-179.}^{[13]XFonte de pesquisaCicero, A. F., Bandieri, E., and Arletti, R. Lepidium meyenii Walp. improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity. J Ethnopharmacol. 2001;75(2-3):225-229.}
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Tome maca para controlar os hormônios e fortalecer a fertilidade. Ela contém uma substância vegetal chamada fitoestrógeno, que tem um funcionamento similar ao hormônio estrogênio no organismo, embora sua estrutura química seja completamente diferente. Sua ação fitoestrogênica faz com que a maca possa ser usada para regular hormônios humanos.
- Estudos em animais demonstraram que a maca pode aumentar a contagem de esperma dos machos e o tamanho da ninhada das fêmeas, o que significa que ela pode ser usada para potencializar a fertilidade humana.^{[14]XFonte de pesquisa Chung, F., Rubio, J., Gonzales, C., Gasco, M., and Gonzales, G. F. Dose-response effects of Lepidium meyenii (Maca) aqueous extract on testicular function and weight of different organs in adult rats. J Ethnopharmacol. 4-8-2005;98(1-2):143-147.}^{[15]XFonte de pesquisa Ruiz-Luna, A. C., Salazar, S., Aspajo, N. J., Rubio, J., Gasco, M., and Gonzales, G. F. Lepidium meyenii (Maca) increases litter size in normal adult female mice. Reprod.Biol Endocrinol 5-3-2005;3(1):16} Além disso, ela aumenta os níveis da testosterona e do estrogênio em animais.^{[16]XFonte de pesquisa Oshima, M., Gu, Y., and Tsukada, S. Effects of Lepidium meyenii Walp and Jatropha macrantha on blood levels of estradiol-17 beta, progesterone, testosterone and the rate of embryo implantation in mice. J Vet.Med Sci 2003;65(10):1145-1146}
- Mulheres na pós-menopausa também são beneficiadas por suas propriedades. A maior parte dos estudos ocorreu em curto prazo e a média de tempo para a maca fazer efeito é de seis a oito semanas.^{[17]XFonte de pesquisa Brooks NA, Wilcox G, Walker KZ, et al. Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related to estrogen or androgen content. Menopause. 2008;15:1157-1162.}
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Tome a dosagem correta. Para que a maca faça os efeitos desejados para a saúde sexual, tome a quantidade certa; entre 1500 e 3000 mg diários, divididos em mais de uma dose são suficientes para melhorar o apetite e o desempenho sexual. Os resultados deverão aparecer em 12 semanas.
- Não existem estudos sobre seus efeitos em longo prazo, mas trata-se de um vegetal bastante consumido há muito tempo. Em outras palavras, você pode tomá-lo por mais tempo do que isso sem sofrer efeitos colaterais.^{[18]XFonte de pesquisa Valerio, L. G., Jr. and Gonzales, G. F. Toxicological aspects of the South American herbs cat's claw (Uncaria tomentosa) and Maca (Lepidium meyenii) : a critical synopsis. Toxicol.Rev 2005;24(1):11-35.}
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Use-a para ter vitalidade. A maca é conhecida como um potente energético, por isso é chamada também de “ginseng peruano”.^{[19]XFonte de pesquisa Balick, M. J., & Lee, R. (2002). Maca: from traditional food crop to energy and libido stimulant. Alternative Therapies In Health And Medicine, 8(2), 96-98.}^{[20]XFonte de pesquisa Hudson T. Maca: new insights on an ancient plant. Integrative Medicine: A Clinician's Journal [serial online]. December 2008;7(6):54-57.} Em termos botânicos, a maca é classificada como adaptógena, ou seja, ela tem propriedades que podem reequilibrar o organismo depois de um episódio de estresse. Os adaptógenos funcionam como aliados das glândulas endócrinas e do sistema nervoso, além de serem nutrientes que contribuem para o funcionamento do corpo.^{[21]XFonte de pesquisa Sego, S. (2010). Alternative meds update. Maca root. Clinical Advisor, 13(8), 58-60.}
- A quantidade indicada para aumentar a energia é de 1500 mg diários, divididos em três cápsulas de 500 mg diariamente. Por ser um suplemento, ela pode ser tomada com ou sem comida.^{[22]XFonte de pesquisa Valerio, L. G., Jr. and Gonzales, G. F. Toxicological aspects of the South American herbs cat's claw (Uncaria tomentosa) and Maca (Lepidium meyenii) : a critical synopsis. Toxicol.Rev 2005;24(1):11-35.}^{[23]XFonte de pesquisa}
- Os resultados podem ser vistos em duas ou três semanas, embora essa média varie de pessoa para pessoa.
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Parte 3

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Adicionando a maca à dieta

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Uma das formas mais simples de consumi-la é em sucos e vitaminas, já que ela é vendida em pó. Adicione duas ou três colheres de chá de maca em pó a um copo de leite de arroz ou ao chá. Ela não altera o sabor em nada e ainda causa diversos benefícios à saúde.
Faça uma bebida de chocolate para ser servida no lanche ou como sobremesa; misture duas ou três colheres de sopa de maca em pó, 230 ml de leite de amêndoas, 230 ml de água filtrada, uma xícara de chá de morangos ou mirtilos, duas colheres de sopa de mel e duas colheres de sopa de chocolate em pó. Misture tudo até ficar homogêneo e aproveite uma duradoura onda de energia.^{[24]XFonte de pesquisa}
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Bata uma vitamina de maca. Use o pó de maca em vitaminas para consumir mais de seus nutrientes, combinados a frutas e vegetais. Para fazer uma vitamina verde, use um punhado de um vegetal verde de sua preferência (como espinafre) e misture a um copo de água de coco. Adicione uma banana madura, um kiwi, duas ou três colheres de sopa de maca em pó, uma colher de sopa de mel ou xarope de agave e uma colher de sopa de manteiga de coco e bata no liquidificador até ficar cremoso.^{[25]XFonte de pesquisa}
- Adicione gelo se quiser uma bebida refrescante de verão.
- Também é possível mudar os ingredientes. Caso não goste de banana e kiwi, use meia xícara de frutas vermelhas ou outras frutas como pêssego, maçã ou nectarina. A intenção é ficar gostoso, portanto use a combinação que preferir.
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Use maca para preparar alimentos. Existem muitos outros usos para a maca. Misture algumas colheres de chá ao cereal matinal e a sopas para consumir mais de suas propriedades. Quase qualquer prato pode tê-la como ingrediente, ou ela pode ser o prato principal.
- Para que o sabor da maca não domine a receita, adicione apenas algumas colheres de chá a cada porção. Essa quantidade é suficiente para conseguir a onda de energia diária que a maca proporciona.^{[26]XFonte de pesquisa}
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Faça barrinhas energéticas de maca. É possível fazer deliciosas barras energéticas de maca para comer durante o dia. Triture uma xícara de amêndoas; em uma tigela, adicione meia xícara de sementes de girassol, meia xícara de linhaça, meia xícara de sementes de abóbora, duas colheres de sopa de chia, duas colheres de sopa de maca em pó, meia colher de sopa de sal e junte as amêndoas. Em uma frigideira, derreta ¼ de xícara de xarope de bordo, ¼ de óleo de coco e 1/3 de manteiga de amêndoas até que fique homogêneo. Adicione essa calda aos ingredientes secos até que fiquem bem misturados.
- Forre uma assadeira de 20 x 20 cm com papel manteiga e espalhe bem a receita, até que fique lisa e fina. Leve à geladeira por uma hora, ou até ganhar consistência.^{[27]XFonte de pesquisa}
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