Black Label drinken

Beginnen met het drinken van whisky kan intimiderend lijken, maar Johnnie Walker Black Label is een prima soort om mee te beginnen. Deze whisky, die twaalf jaar heeft gerijpt en een blend is van 40 verschillende soorten whisky, is een klassieke keuze. Er is geen juiste manier om Black Label te drinken, dus experimenteer met je favoriete keuzes om te zien hoe jij hem het lekkerst vindt!

Methode 1

Methode 1 van 3:

Black Label puur drinken

Pdf downloaden

Vooral als je net begint met het drinken van whisky, zou je moeten overwegen om het gewoon te drinken, of 'puur', wat betekent zonder water, ijs, of mixers.^[1]XBron Met Black Label direct uit de fles kun je volledig genieten van zijn complexe smaken, die rokerige, nootachtige en zoete tonen bevatten.^[2]XBron
2
Drink gewone whisky uit een 'snifter'-glas voor de best ruikende ervaring. Er zijn verschillende soorten whiskyglazen, en het kan als een verrassing komen dat elk type een andere smaak- en geurbeleving geeft. Voor het drinken van blended whisky (waaronder ook Black Label valt) raden experts aan om een snifter, whisky tumbler, of neat-glas te gebruiken.^[3]XBron Deze glazen zijn goed geschikt voor de waardering van whiskyaroma's, een belangrijk onderdeel van het genieten van een whisky puur.
- Een snifter, traditioneel gebruikt voor brandewijn of brandy, is rond en heeft een voet. Het is de keuze van de kenner om ten volle te genieten van de aroma's van sterke dranken.^[4]XBron
- Een tumbler is kort, met een zware bodem, zonder voet. Dit is de klassieke keuze om te genieten van whisky 'on the rocks' (met ijs), maar het is niet de beste keuze voor whisky, omdat de vorm minder geschikt is voor 'nosing', oftewel het ruiken van de sterke drank.
- Het neat-glas is een nieuw type kort whiskyglas met een zandlopervorm. Het is ideaal voor beginners omdat de vorm voorkomt dat de scherpe geur van ethanol de neus bereikt.
Voor je een eerste slok neemt, ruik je aan je drankje. Dit wordt 'nosing' genoemd. Geniet van de vele smaken van Black Label, zoals karamel, nootmuskaat, fruit en rook.^[5]XBron
Je kunt de whisky tien seconden op je gehemelte laten rusten voordat je hem doorslikt.^[6]XBron Overweeg om een karaf of glas water erbij te houden om tussen de slokken door wat water te drinken. Dit kan je helpen om de intensiteit van de whisky aan te kunnen zonder de smaak te verdunnen.
Advertentie

Methode 2

Methode 2 van 3:

Water of ijs toevoegen

Pdf downloaden

1
Voeg een kleine hoeveelheid ijs of water toe aan je whisky om de smaken te openen. Veel mensen zweren bij ijs of water in hun Black Label, wat de smaak van rokerigheid en harde alcohol kan afzwakken. Dit kan een goede keuze zijn voor beginners die nog niet gewend zijn aan de intensiteit van whisky.^[7]XBron
- Wanneer je Black Label met ijs bestelt, vraag er dan altijd om 'on the rocks'. Een barman zal eerst het ijs toevoegen voordat hij de whisky erop giet, zodat het bovenop 'the rocks' van ijs ligt.
Een whisky tumbler wordt ook wel een 'rocks glass' genoemd. Voor whisky met een kleine hoeveelheid water kun je het best een tumbler of snifter gebruiken.
De hoeveelheid ijs of water die je gebruikt is helemaal aan jou. Sommigen zweren bij een kleine hoeveelheid water in hun Black Label, maar te veel water kan de complexiteit van de smaken afzwakken. De hoeveelheid ijs die je gebruikt heeft ook invloed op de temperatuur van de drank, die een belangrijk onderdeel van de smaak vormt.^[8]XBron
Advertentie

Methode 3

Methode 3 van 3:

Whiskycocktails maken

Pdf downloaden

1
Geniet van een heerlijke mix van smaken in een Ginger Whisky Cocktail. Deze beroemde cocktail, gemaakt met Black Label en ginger ale, is er een die elke barman kent. Vul een hoog glas met ijsblokjes. Giet 50 ml Black Label in een glas. Vul naar eigen smaak aan met maximaal 150 ml ginger ale.
- Het beste glas voor een whiskycocktail is een highball glas. Whiskycocktails worden vaak 'highballs' genoemd, en de Ginger Whisky Cocktail wordt vaak gewoon een 'Whisky Highball' genoemd.^[9]XBron
Vul een hoog glas met ijsblokjes. Voeg 50 ml Black Label en tot 180 ml Club Soda toe aan het glas. Pas de hoeveelheid Club Soda aan je smaak aan. Roer lichtjes om te mengen. Voor extra stijl kun je een takje rozemarijn als garnering toevoegen.^[10]XBron
3
Mix een Old Fashioned voor een vleugje geschiedenis. Leg een suikerklontje op de bodem van een kort glas. Voeg een scheutje bitter toe (een alcoholisch preparaat op smaak gebracht met planten en kruiden). Meng de suiker en de bitter tot ze zijn opgelost. Vul het glas met ijs en giet er vervolgens 50 ml Black Label bij. Garneer tot slot met een schijfje sinaasappel.^[11]XBron
- De Old Fashioned bestaat al sinds de 19e eeuw, toen het als een herendrank werd beschouwd. Nu is er zelfs een Old Fashioned glas, vernoemd naar het iconische drankje.
- Bitter is er in verschillende smaken. Voor een Old-Fashioned kun je een Old-Fashioned, Aromatic of Orange proberen.^[12]XBron
Advertentie

Tips

Bij het bestellen van een drankje begin je met de naam van de drank. Je kunt Black Label ofwel 'Black Label' of 'Johnnie Walker Black' noemen. Om een black label puur te bestellen, zeg je 'Black Label puur (of neat)'. Wil je met ijs, zeg dan 'Black Label met ijs (of 'on the rocks')'.
Om een cocktail te bestellen, zeg je 'Black Label Old Fashioned' of vraag je om een andere cocktail.
Als je wat water bij je Black Label wilt, kun je vragen om een Black Label met water (of een 'water back').

Advertentie