PDF 다운로드PDF 다운로드X
이 글은 공동 작성자 Andrew Carberry, MPH. 앤드류 카베리는 2008년부터 식품 시스템 관련 일을 해왔다. 그는 테네시대학교에서 보건행정학 석사를 받았다.
이 글에서는 10 개의 출처가 인용 되었습니다. 페이지 하단에서 찾아볼 수 있습니다.
조회수 16,742회
여러분은 직접 포도를 기르고 싶어 한 적이 있나요? 포도나무는 예쁘기도 하고 유용하며, 경작된지 오래된 식물 중 하나 입니다. 포도는 보통 꺾꽂이나 접붙여서 번식됩니다. 그러나, 여러분이 단호하고(어렵습니다!) 인내심이 있다면(오랜 시간이 걸립니다!), 포도를 씨앗으로부터 기를 수도 있습니다. 어떻게 하면 되는지 알기 위해 계속해서 읽으세요.
단계
올바른 품종을 선택하세요. 세상에는 수천 개의 포도나무가 있습니다. 포도를 가장 성공적으로 기르기 위해, 여러분에게 적합한 품종을 고르세요. 다음 내용들을 염두에 두며 포도 품종을 조사하세요:[1]- 포도를 기르는 이유. 포도를 먹으려고, 잼을 만들거나, 와인을 만들기 위해, 또는 그저 마당에 포도나무의 아름다움을 더하고 싶은 것일 수도 있습니다. 그 목적에 어떤 품종이 가장 좋은지 찾으세요.
- 여러분이 있는 곳의 기후 조건. 각각의 포도 품종마다 적합한 특정 지리적 위치와 기후 조건이 다 다릅니다. 여러분의 지역에서 잘 자라는 것으로 알려진 포도에 대해 알아보세요.
- 씨앗에서 자란 포도들의 자연적 변화. 같은 종류의 포도라도 유전적인 차이가 있어서, 기르는 포도가 예상한 대로 정확하게 크지 않을 수도 있습니다. 유연한 마음으로 기르기 시작하고, 실험 할 준비를 하세요.
포도 씨앗을 구하세요. 기르고 싶은 포도의 품종을 확인하고 나면, 씨앗을 구하세요. 구입한 포도, 묘목장, 마당의 야생 포도나무(일부 지역에서), 또는 다른 정원을 가꾸는 사람으로부터 구할 수 있습니다.
생존할 수 있는 씨앗인지 확인하세요. 씨앗이 건강하고 좋은 상태인지 확인하기 위해 검사하세요. 두 손가락으로 씨앗을 살살 쥐세요. 건강한 씨앗은 만지면 단단합니다.[2]- 씨앗의 색깔을 보세요. 건강한 포도 씨앗에서는 종피 아래에 옅은 회색 또는 하얀색 배유를 볼 수 있습니다.
- 물에 넣어 보세요. 건강하고 생존 가능한 씨앗은 물에 넣으면 가라앉습니다. 물에 뜨는 씨앗은 버리세요.
광고
씨앗을 준비하세요. 과육이나 다른 물질들을 제거하기 위해 생존 가능한 씨앗들을 철저하게 씻으세요. 씨앗을 적은 양의 증류수에 최대 24시간 정도 담가 놓으세요.[3]
씨앗들을 흙의 층 사이에 놓으세요. 발아 과정을 위해 많은 씨앗들은 춥고 습한 상태의 시기가 필요합니다. 자연에서 이 시기는 겨울 동안 씨앗들이 땅속에 있을 때 입니다. 씨앗을 흙의 층 사이에 넣는 과정에서 이러한 상태를 흉내 낼 수 있습니다. 포도 씨앗에게 있어 층화하기 가장 좋은 시기는 12월(북반구의 겨울) 입니다.[4]- 씨앗을 위한 모판을 준비하세요. 밀폐된 가방이나 다른 플라스틱 용기를 젖은 키친타월이나 모래, 질석 또는 축축해진 이탄 이끼와 같은 부드러운 배지로 채우세요. 포도 씨앗에는 이탄 이끼가 가장 좋습니다. 이탄 이끼의 항곰팡이 특성이 씨앗에 피해를 주는 곰팡이를 없애는 데에 도움이 되기 때문입니다.
- 모판에 씨앗들을 집어 넣으세요. 그것들을 1/2"(1.25 cm) 정도의 생육 배지로 덮어주세요.
- 씨앗을 냉장고에 보관하세요. 1-3 ºC의 일정한 온도가 층화 과정에 이상적이며, 이 과정을 하기 좋은 장소는 냉장고 입니다. 씨앗을 두 달에서 세 달 동안 냉장 보관하세요. 얼도록 놔두지는 마세요.
씨앗들을 심으세요. 이른 봄, 냉장고에서 씨앗들을 꺼내 좋은 흙으로 가득 찬 화분들에 심으세요. 작은 화분에 씨앗을 각각 심거나, 더 큰 화분에 씨앗들을 적어도 1 1/2"(3.8 cm) 띄우고 심으세요.[5]- 씨앗이 충분히 따뜻하게 유지되도록 하세요. 제대로 발아하기 위해, 낮에는 적어도 20ºC, 밤에는 15ºC 정도가 되도록 합니다. 알맞은 온도를 유지하기 위해 온실 또는 보온 매트를 이용하세요.
- 흙을 촉촉하게 하되 너무 축축하게 하지는 마세요. 마르기 시작하는 것 같을 때 미세한 물 분무기로 흙 표면에 물을 뿌리세요.
- 자라는 것을 확인하세요. 포도 씨앗은 싹이 나는 데에 보통 2-8주가 걸립니다.
묘목을 옮겨 심으세요. 묘목이 3"(8cm) 정도 크면, 4"(10cm) 크기의 화분에 옮겨 심으세요. 가장 건강한 식물이 되도록 하기 위해, 묘목이 12"(30cm) 높이가 되고, 뿌리가 잘 뻗어나가고, 적어도 5-6개의 잎이 있을 때까지 실내 또는 온실에 두세요.광고
포도나무에게 좋은 장소를 고르세요. 생존하기 위해, 포도나무는 적정량의 햇빛, 적절한 배수 그리고 지지대가 필요합니다.[6]- 햇빛이 잘 드는 곳을 고르세요. 포도는 가장 좋은 결과를 내기 위해 매일 7-8시간의 햇빛이 필요합니다.
- 충분한 공간이 있는지 확인하세요. 자랄 수 있도록 하기 위해 각 약 2.5 m 정도 띄워 주세요.
옮겨심기 전에 흙을 준비하세요. 포도는 물이 잘 빠지는 흙이 필요합니다. 찰흙 또는 배수가 잘 안 되는 흙을 가지고 있다면, 거기에 배수가 잘되도록 하기 위해 분해된 퇴비, 모래 또는 다른 흙 개량제를 더하세요. 또는, 퇴비를 섞은 좋은 사양토로 가득 찬 돋움 화단을 사용하세요.
심은 다음에 포도에 비료를 주세요. 심은 지 2주 후, 어린나무 주위의 흙에 적은 양의 10-10-10 배합 비료를 주세요.[9] 그 후 일 년에 한 번씩 매년 봄에 이 과정을 반복하세요.
포도를 제대로 받쳐주세요. 포도나무를 제대로 지지하기 위해 격자 구조물 또는 정자가 필요합니다. 포도밭에서 1년은(씨앗에서 시작해서 2년), 포도나무가 아직 작아, 말뚝이 그것들을 지지해주고 땅으로부터 떨어뜨려 놓는 데에 충분할 것 입니다. 나무가 자라면서, 그것들이 격자 구조물이나 정자 쪽으로 자랄 수 있도록 가꾸어야 합니다. 새싹의 끝을 철사에 묶어 철사를 따라 자랄 수 있도록 하세요.[10]
나무를 잘 관리해 주고, 기다릴 준비를 하세요. 포도나무는 열매를 맺기 시작하는 데에 최대 3년이 걸립니다. 그동안 가장 좋은 열매를 맺기 위해서 적절한 관리와 가꾸는 것이 필수입니다.[11]- 1년 째: 자라기를 기다리세요. 나무들 중 가장 강한 싹 3개를 고르고 그것들이 자랄 수 있도록 하세요. 다른 것들은 모두 집어서 버리세요. 남은 세 개의 싹들은 더 강하고 활발하게 자랄 것 입니다.
- 2년 째: 균형이 맞는 비료를 주세요. 꽃송이들이 나타나면 제거하세요; 포도나무가 이렇게 빨리 열매를 맺으면 나무의 에너지가 고갈될 것 입니다. 작년에 고른 세 개의 주된 나무들 아래에 있는 꽃봉오리나 싹들을 제거하세요. 가지치기를 제대로 잘 하세요. 긴 싹들을 정자 또는 격자 구조물에 느슨하게 묶으세요.
- 3년 째: 계속해서 비료를 주고 아래쪽 꽃봉오리나 싹들을 제거하세요. 이 한 해 동안, 몇 개의 꽃 군락을 남겨서 적은 양의 포도를 생산할 수 있습니다.
- 4년 째, 그리고 그 후: 계속해서 비료를 주고 가지치기를 하세요. 그 해 그리고 그 후, 원한다면 모든 꽃 군락에서 열매를 맺을 수 있도록 두세요.
- 가지치기 할 때, 포도는 일 년 된 나무(즉, 저번 시즌 동안 자란 나무)에서 열매가 맺는 다는 것을 알고 계세요.
광고
팁
- 씨앗이 그것이 유래한 포도와 정확히 같은 형태로 자라기를 기대하지 마세요. 결과에 대해 놀랄 수도 있습니다!
- 포도 씨앗은 층화 과정에서 오랫동안(심지어 수년 동안) 있을 수 있습니다. 이는 그런 상황에서 씨앗이 성장하지 않고 있을 것이기 때문입니다.
- 첫 시도에서 씨앗이 발아하지 않는다면, 그것들을 다시 흙의 층 사이에 넣어두고 다음 계절(봄)에 다시 시도해보세요.
- 포도나무를 어떻게 가꾸고 가지 치는 지 잘 모르겠으면, 원예가나 묘목장에 얘기해서 도움을 받으세요.
광고
출처
- ↑ http://smallfarms.oregonstate.edu/sites/default/files/publications/growing_table_grapes_ec1639_may_2011.pdf
- ↑ http://www.hortmag.com/weekly-tips/propagation/how-to-know-if-garden-seed-is-viable
- ↑ http://www.finegardening.com/jump-start-your-seeds
- ↑ http://www.hort.cornell.edu/reisch/grapegenetics/breeding/crossing3.html
- ↑ https://www.planetnatural.com/growing-grapes/
- ↑ http://smallfarms.oregonstate.edu/sites/default/files/publications/growing_table_grapes_ec1639_may_2011.pdf
- ↑ http://www.growingproduce.com/fruits/commentary-how-soil-ph-influences-grapes/
- ↑ http://winefolly.com/review/introduction-soil-types-wine/
- ↑ https://www.arborday.org/trees/fruit/care-grape.cfm
이 위키하우에 대하여
식품 시스템 전문가
이 글은 공동 작성자 Andrew Carberry, MPH. 앤드류 카베리는 2008년부터 식품 시스템 관련 일을 해왔다. 그는 테네시대학교에서 보건행정학 석사를 받았다. 조회수 16,742회
글 카테고리: 정원가꾸기
이 문서는 16,742 번 조회 되었습니다.
이 글이 도움이 되었나요?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How 한국어 language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
광고
