缶切りを使わずに缶詰を開ける方法

缶詰を食べたいのに、缶切りが無くてお困りですか？諦める必要はありません。缶詰の蓋は薄い金属でできているため、簡単に壊すことができます。必要な道具は、スプーン、包丁、ポケットナイフ、岩など、身近なものばかりです。これらを使えば、中身を汚すことなく短時間で蓋を開けられます。この記事を読んで、缶切りを使わずに缶詰を開ける方法を学びましょう。

方法 1

方法 1 の 4:

ポケットナイフや果物ナイフを使う

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腰の高さのテーブルが理想的です。缶に覆い被さるようにして立つと、缶を押さえやすくなります。
2
ナイフの先を、蓋の縁の内側（通常、缶切りで切る部分）に当てましょう。ナイフは斜めにせず、缶に対して垂直に当てます。刃が滑ることがあるので、刃の前に手を置いてはいけません。柄のお尻の部分を上から包み込むようにして、しっかりと握りましょう。
- ナイフで缶を輪切りにするよりも、この方法の方が効果的です。輪切りにすると刃を傷めるだけでなく、中の食べ物に金属片が混入してしまいます。
- 折り畳み式のナイフを使う場合は、柄がきちんと固定されていることを確認しましょう。柄がきちんと固定されていない場合、刃が滑る可能性があります。
- ナイフの代わりに、薄くて頑丈な刃が付いた工具（ノミなど）を使用しても構いません。
3
ナイフを握っている手を上から軽く叩きましょう。空いている方の手で、ナイフを握っている手の甲を軽く叩きます。ナイフの先が、缶の蓋を貫通するはずです。
- 強く叩いてはいけません。刃が滑る原因になります。
- 手の平で優しく叩くと、狙った場所にナイフを刺すことができます。
ナイフを当てる位置を数センチずらして、先程と同じように穴を開けましょう。
缶切りで缶を開けるときと同様に、蓋の縁を一周するように穴を開けましょう。穴が一周したら、蓋は開いたも同然です。
6
蓋を開けましょう。穴にナイフの先を押し込み、テコの原理を使って蓋をこじ開けます。乱暴に開けてはいけません。
- 必要に応じて、穴と穴の間を小さなナイフで切り離しましょう。
- 蓋の切り口で傷つけないように、手をタオルや袖で保護しましょう。
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方法 2

方法 2 の 4:

スプーンを使う

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片方の手で缶をしっかり押さえ、もう片方の手でスプーンを持ちましょう。
2
スプーンの先を、蓋の縁の内側（通常、缶切りで切る部分）に当てましょう。蓋の縁には、蓋と本体を溶接した際にできたヒダがあるはずです。このヒダの内側にスプーンを当てましょう。
- スプーンは、腹（凹んでる方）が内側を向くように持ちましょう。
- 金属製のスプーンを使用しましょう。金属以外のスプーンは役に立ちません。
スプーンを当てた箇所を、小刻みに前後に擦りましょう。摩擦で蓋が徐々に薄くなっていきます。蓋を貫通するまで擦り続けましょう。^{[1]X出典文献}
開いた穴に隣接する部分を、貫通するまで擦り続けましょう。貫通するたびに、穴が少しずつ大きくなります。
少しずつ場所をずらしながら、同じ作業を繰り返します。穴が蓋の縁を一周するまで続けましょう。穴が一周したら、蓋は開いたも同然です。中身がこぼれてしまうため、缶を逆さにしてはいけません。
6
蓋を開けましょう。まず、蓋の下にスプーンを差し込みます。そして、テコの原理を使ってゆっくりと蓋を押し上げましょう。
- スプーンで蓋を開けるのが難しい場合は、ナイフを使いましょう。蓋と本体が繋がっている箇所を切り離したい場合も、ナイフが役に立ちます。
- 蓋の切り口はとても鋭いので、蓋を開ける際は指を怪我しないように注意しましょう。必要に応じて、袖やタオルで手を保護しましょう。
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方法 3

方法 3 の 4:

包丁を使う

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腰の高さのテーブルが理想的です。膝の上に置いたり、脚の間に挟んだりしてはいけません。包丁が滑った際に、怪我をしてしまいます。
2
包丁は刃と柄の境目付近を持ちましょう。刃と柄の境目付近を、上から包み込むようにして握ります。刃で指を切らないように注意しましょう。^{[2]X出典文献}
- 包丁は、滑らないようにしっかりと握りましょう。作業中に手が滑ると非常に危険です。
- この方法では、包丁よりも小さい刃物を使用してはいけません。剪定ナイフやステーキナイフのような小さい刃物ではなく、包丁のように大きくて重い刃物を使用しましょう。缶の蓋に穴を開ける際には、刃の重さを利用します。
3
刃元の角（アゴ）を、蓋の縁の内側に当てましょう。刃先の反対側の広い部分が刃元です。縁のヒダに沿って刃元の角を当てます。
- 刃元の角は、包丁を握っている部分の真下になります。
- 刃が蓋の上で滑らないことを確認しましょう。
4
缶に刃を押し付けましょう。下向きに強く刃を押し付けると、刃が貫通して蓋に小さな穴が開きます。なかなか刃が貫通しない場合は、立ち上がって上から体重をかけましょう。片方の手で包丁を固定し、もう片方の手を包丁の上に置きます。蓋に穴が開くまで、そのまま両手でしっかりと包丁を押さえつけましょう。
- 刃を缶に叩きつけてはいけません。刃が滑って怪我をしてしまいます。貫通するまで、ゆっくり少しずつ力を加えていきましょう。
- 包丁の刃先を使ってはいけません。刃元は刃先よりも重心が重く、滑りにくいため、この作業には適しています。また、刃先を使うと刃が欠けてしまう場合があります。
包丁を当てる位置を数センチずらします。先程開けた穴の隣に、同じ方法でもう一つ穴を開けましょう。
缶切りで缶を開けるときと同様に、蓋の縁を一周するように穴を開けましょう。穴が一周したら、蓋は開いたも同然です。
7
蓋を開けましょう。穴に包丁の刃先を押し込んで、テコの原理を使って蓋をこじ開けます。刃先を体に向けてはいけません。包丁が滑った際に怪我をしてしまいます。最後に、蓋を本体から切り離して処分しましょう。
- 必要に応じて、穴と穴の間を小さなナイフで切り離しましょう。
- 蓋の切り口で傷つけないように、手をタオルや袖で保護しましょう。
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方法 4

方法 4 の 4:

岩やコンクリートを使う

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ただし、表面が滑らかな岩では、蓋を切断するのに必要な摩擦が得られません。表面がざらついている岩を探しましょう。
逆さに置いて、缶の上部にある接合部分を破壊します。^{[3]X出典文献}
3
岩に缶を擦り付けましょう。前後に擦ることで、岩と缶の間に摩擦が発生します。岩の表面や蓋に水分が出てくるまで、この動作を続けましょう。
- 缶の蓋はこまめに確認しましょう。蓋が十分に薄くなると、中から水分が滲み出してきます。水分が出てきたら、すぐに作業を止めましょう。
- 缶を必要以上に激しく擦ってはいけません。蓋が壊れて、中身がこぼれてしまいます。
4
ポケットナイフを使って蓋をこじ開けましょう。缶の縁にナイフを刺し込みます。すでに接合部分が薄くなっているため、すんなりと刺さるでしょう。そのまま、テコの原理を使ってゆっくりと蓋をこじ開けましょう。最後に、蓋を本体から切り離して処分しましょう。
- ポケットナイフが無い場合は、スプーンやバターナイフなどを利用しましょう。
- 或いは、石で蓋を内部に叩き込むという方法もあります。ただし、石の破片やゴミが中に入る可能性があるので、この方法はできるだけ避けましょう。
- 蓋を開ける際は、切り口で傷つけないように袖やタオルで手を保護しましょう。
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ポイント

近所の人に缶切りを借りましょう。たとえキャンプ中でも、周囲にいるキャンプ客に頼めば喜んで貸してくれるはずです。
ミリタリーショップやアウトドアショップに行くと、軍用缶切りを購入できます。これは通常の缶切りよりも遥かにシンプルですが、リュックサックやバックパックに収まりやすく、持ち運びに便利です。

注意事項

パン切りナイフで缶を輪切りにしてはいけません。中の食べ物が金属片まみれになります。
どの方法も、本来使うべき道具である缶切りを使っていない以上、金属片や金属粉が混入するリスクは避けられません。金属片が混入しないように細心の注意を払いましょう。また、金属片を見つけた際はその都度取り除きましょう。明るい場所で作業すると、金属片を見つけやすくなります。
缶を開けようとした時点で既に穴が開いていた、或いは破損していた場合、その缶詰の中身を食べてはいけません。雑菌が繁殖している可能性があります。
缶切りが手元にあれば、それに越したことはありません。この記事で紹介した方法は、いずれも怪我のリスクを伴います。いかなる場合でも、子供が真似をしてはいけません。缶切りを使わずに缶詰を開ける際は、怪我の予防措置を十分に講じた上で、時間をかけて行いましょう。