Unduh PDFUnduh PDFHow.com.vn adalah suatu "wiki", yang berarti ada banyak artikel kami yang disusun oleh lebih dari satu orang. Untuk membuat artikel ini, 23 penyusun, beberapa di antaranya anonim, menyunting dan memperbaiki dari waktu ke waktu.
Artikel ini telah dilihat 8.032 kali.
Anda merupakan seorang pecinta kuliner? Jika iya, tentu Anda tahu bahwa akhir-akhir ini segala jenis penganan maupun minuman yang mengandung keterangan “sea salt” sangat laku keras di pasaran! Tidak bisa dimungkiri, perpaduan rasa manis dan asin yang istimewa memang tidak akan bisa berhenti menggoyang lidah penikmatnya hingga suapan terakhir. Ingin mencoba membuat kreasi es krim sea salt nan lezat? Baca terus artikell ini untuk mengetahui langkah-langkah mudahnya!
Bahan
- 2 butir telur
- 500 ml. susu
- 75 gr. gula
- 1 sdt. ekstrak vanili
- 250 ml. krim kental
- Sea salt (garam laut alami yang tidak mengandung bahan pengawet)
- Pewarna makanan biru dan hijau
Langkah
Unduh PDF
Pisahkan putih dan kuning telur dalam dua buah mangkuk.
Kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan gula ke dalam mangkuk berisi kuning telur, aduk rata.
Tuangkan susu ke dalam panci, didihkan dengan api sedang. Aduk sesekali.
Tuangkan sedikit susu ke dalam campuran kuning telur dan gula, aduk rata.
Tuangkan campuran kuning telur, gula, dan susu ke dalam panci berisi susu. Aduk rata hingga teksturnya mengental dan berubah menjadi kustar.
Tuangkan kustar ke dalam kocokan putih telur, aduk perlahan.
Tambahkan sea salt secukupnya ke dalam adonan es krim. Pastikan Anda mampu menciptakan perpaduan manis dan asin yang seimbang; jangan memasukkan terlalu banyak garam!
Masukkan adonan ke dalam kulkas hingga suhunya dingin. Sembari menunggu, siapkan cetakan es krim dan isi waktu Anda dengan hal-hal yang menyenangkan.
Keluarkan adonan dari kulkas. Tambahkan krim kental dan ekstrak vanili.
Tuangkan 12 tetes pewarna makanan biru dan 3 tetes pewarna makanan hijau.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan es krim. Setelah itu, masukkan cetakan ke dalam freezer atau ikuti instruksi yang tertera pada mesin pembuat es krim (jika Anda membuatnya dengan bantuan mesin). Voila! Es krim nan lezat pun siap disantap!Iklan
Peringatan
- Jangan menyantap terlalu banyak es krim dalam satu suapan. Anda bisa mengalami brain freeze!
- Berhati-hatilah saat menggunakan kompor
Hal yang Anda Butuhkan
- Stik es lilin/popsicle
- 2 buah mangkuk
- Pengocok adonan
- Sendok takar
- Cetakan es lilin/popsicle
- Kompor
- Panci
Tentang How.com.vn ini
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
