Comment faire de l'huile de carotte

L'huile de carotte entre aujourd'hui dans la composition de nombreux produits cosmétiques onéreux comme des crèmes, des lotions et des shampoings. Vous pouvez en faire vous-même pour pouvoir préparer des produits cosmétiques maison. Vous pouvez soit réchauffer des carottes râpées et de l'huile dans une mijoteuse, soit laisser reposer des carottes déshydratées dans de l'huile pendant plusieurs semaines. À la fin du procédé, filtrez l'huile pour enlever les morceaux et conservez-la au frais en attendant de vous en servir.

Ingrédients

Faire infuser des carottes dans de l'huile

Pour 0,5 à 1 l

2 carottes (bio, si possible)
Assez d'huile d'olive, de tournesol, de sésame ou de coco pour recouvrir les carottes

Macérât huileux de carotte

Pour environ 125 ml

6 à 8 carottes (bio, si possible)
Assez d'huile d'olive, de sésame, de tournesol ou de coco pour recouvrir les carottes

Méthode 1

Méthode 1 sur 2:

Faire infuser des carottes dans de l'huile

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1
Préparez les carottes. Épluchez-les et râpez-les. Lavez deux carottes et épluchez-les avec un économe. Vous pouvez jeter la peau. Râpez ensuite les légumes avec une râpe fine pour obtenir des petits morceaux fins ^{[1]XSource de recherche}.
- Si vous n'avez pas de carottes bios, essayez d'utiliser des légumes de votre potager.
2
Ajoutez l'huile. Mettez les ingrédients dans une mijoteuse. Prenez une petite mijoteuse avec une capacité d'environ 1 à 2 l. Mettez les carottes râpées à l'intérieur et ajoutez suffisamment d'huile pour les couvrir. Essayez d'utiliser une huile neutre comme celle d'olive, de coco, de tournesol ou de sésame non torréfié ^{[2]XSource de recherche}.
- Par exemple, si le récipient a une capacité de 1 l, il faudra sans doute utiliser environ 500 ml d'huile.
3
Faites chauffer les ingrédients. Mettez le couvercle sur la mijoteuse et allumez-la à basse température. Laissez infuser les carottes dans l'huile pendant 24 à 72 heures. L'huile devrait commencer à virer à l'orange en s'infusant du jus de carotte ^{[3]XSource de recherche}.
- Si l'appareil peut être réglé sur une température moyenne, sélectionnez-la plutôt qu'une température basse.
4
Filtrez l'huile. Éteignez la mijoteuse et posez un morceau d'étamine dans une passoire. Versez lentement les ingrédients sur le tissu de manière à séparer l'huile liquide des morceaux de carotte solides ^{[4]XSource de recherche}.
- Vous pouvez jeter ou composter les morceaux de légume.
Versez l'huile filtrée dans un bocal en verre propre. Fermez le récipient avec un couvercle hermétique et mettez-le dans le réfrigérateur. Vous pouvez conserver cette huile de carotte pendant 6 à 8 mois ^{[5]XSource de recherche}.
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Méthode 2

Méthode 2 sur 2:

Faire du macérât huileux de carotte

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1
Préparez les légumes. Lavez-les et découpez-les. Prenez un bouquet de six à huit carottes fraiches. Lavez-les bien pour éliminer la terre puis retirez les fanes vertes. Coupez les légumes en rondelles d'environ 3 mm d'épaisseur avec un couteau aiguisé ^{[6]XSource de recherche}.
- Vous pouvez jeter les fanes ou bien les garder pour une autre recette.
2
Blanchissez les carottes. Remplissez un grand saladier d'eau glacée et posez-le à côté de la cuisinière. Remplissez une grande casserole d'eau et portez celle-ci à ébullition à feu vif. Ajoutez les rondelles de carotte et laissez-les cuire pendant 3 min. Coupez le feu et prélevez les morceaux de légume à l'aide d'une cuillère à trous. Plongez-les immédiatement dans l'eau glacée à côté de la cuisinière ^{[7]XSource de recherche}.
- Le fait d'immerger les carottes dans le bain glacé les empêche de continuer de cuire et les aide à garder leur couleur orange vif.
3
Préchauffez le four. Allumez-le et disposez les carottes sur une plaque. Allumez l'appareil à sa température la plus basse (en général, elle est autour de 70 °C). Pendant qu'il chauffe, égouttez les rondelles de carotte et posez-les sur une plaque de four avec des rebords relevés en formant une seule couche. Laissez des espaces entre les morceaux pour que l'air puisse circuler et les déshydrater de façon uniforme ^{[8]XSource de recherche}.
- Si vous avez un déshydrateur, disposez les rondelles sur le plateau de l'appareil en formant une seule couche.
Enfournez la plaque sur laquelle vous les avez posées et laissez-les se dessécher pendant 9 à 12 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Si vous utilisez un déshydrateur, desséchez les légumes à 50 °C pendant 12 à 24 heures ^{[9]XSource de recherche}.
5
Mélangez les ingrédients. Mettez les légumes et l'huile dans le bol d'un blendeur. Laissez refroidir les rondelles de carotte déshydratées et mettez-les dans un blendeur ou un mixeur puissant. Ajoutez suffisamment d'huile pour les immerger complètement. Il en faudra peut-être jusqu'à 125 ml ^{[10]XSource de recherche}.
- Essayez d'utiliser une huile neutre comme celle de coco, d'olive, de tournesol ou de sésame.
Mettez le couvercle sur le blendeur ou le mixeur et mixez les carottes et l'huile par coups brefs pendant environ une minute. Les légumes doivent être hachés grossièrement et l'huile doit prendre une légère teinte orangée ^{[11]XSource de recherche}.
Prenez un bocal en verre propre d'une capacité de 125 ml. Versez le mélange d'huile et de carottes à l'intérieur et fermez le récipient avec un couvercle bien serré ^{[12]XSource de recherche}.
Laissez-le reposer pendant 4 semaines. Mettez le bocal dans un lieu frais et sec. Laissez macérer les carottes dans l'huile pendant environ 4 semaines avant de commencer à vous en servir ^{[13]XSource de recherche}.
9
Filtrez l'huile. Posez un morceau d'étamine dans une petite passoire fine. Placez l'outil au-dessus d'un autre petit bocal en verre propre. Versez lentement le mélange de carottes et d'huile sur le tissu pour séparer l'huile liquide des morceaux solides ^{[14]XSource de recherche}.
- Vous pouvez jeter ou composter les morceaux de légume.
Fermez le bocal la contenant avec un couvercle bien ajusté et mettez-le dans le réfrigérateur. Vous pouvez conserver l'huile de carotte au frais pendant 6 à 8 mois ^{[15]XSource de recherche}.
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