วิธีการ ทำน้ำมันแครอท

น้ำมันแครอทได้กลายเป็นส่วนผสมที่เป็นที่นิยมในโลชั่น ครีมทาผิว และแชมพูราคาแพง เริ่มด้วยการทำน้ำมันแครอทปริมาณมากเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เพื่อความงามของคุณเองที่บ้าน คุณสามารถต้มแครอทขูดในน้ำมันในหม้อตุ๋นหรือแช่แครอทแห้งหั่นฝานในน้ำมันหลายสัปดาห์ กรองชิ้นแครอทออกจากน้ำมันและเก็บน้ำมันแครอทสีทองในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้

ส่วนประกอบ

น้ำมันแครอทตุ๋น

แครอท 2 หัวที่เป็นออแกนิคถ้าเป็นไปได้
น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันงาเพื่อใช้ตุ๋นแครอท

ทำได้ 2-4 ถ้วย (480-960 มิลลิลิตร)

น้ำมันแครอทแช่

แครอท 1 พวง (ประมาณ 6-8 หัว) ที่เป็นออแกนิคถ้าเป็นไปได้
น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันงาเพื่อใช้แช่แครอท

ทำได้ประมาณ 1/2 ถ้วย (120 มิลลิลิตร)

วิธีการ 1

วิธีการ 1 ของ 2:

การทำน้ำมันแครอทตุ๋น

ดาวน์โหลดบทความ

1
ปอกและขูดแครอท. ล้างแครอท 2 หัวและใช้ที่ปอกเปลือกผักเพื่อปอกเปลือกแครอท คุณสามารถทิ้งเปลือกได้ ขูดแครอททางด้านแคบของที่ขูดแบบกล่องเพื่อให้ได้แครอทขูดเส้นเล็ก^{[1]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- ถ้าคุณไม่มีแครอทที่เป็นออแกนิคก็ให้ใช้แครอทที่ปลูกที่บ้าน
2
ใส่แครอทขูดในหม้อตุ๋นพร้อมน้ำมัน. หาหม้อตุ๋นขนาดเล็กที่มีขนาดระหว่าง 1-2 ลิตร ใส่แครอทขูดในหม้อตุ๋นและเทน้ำมันให้ทั่วแครอท คุณสามารถใช้น้ำมันตัวกลาง เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันงาที่ไม่ได้คั่ว^{[2]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- เช่น ถ้าคุณมีหม้อตุ๋นขนาด 1 ลิตร คุณอาจจะต้องใช้น้ำมันประมาณ 2 กับ ¼ ถ้วย (540 มิลลิลิตร)
3
อุ่นน้ำมันด้วยความร้อนต่ำ 24-72 ชั่วโมง. ปิดฝาหม้อและใช้ความร้อนต่ำ ตุ๋นแครอทในน้ำมัน 24-72 ชั่วโมง น้ำมันน่าจะเปลี่ยนเป็นสีส้มเมื่อเวลาผ่านไป ^{[3]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- ถ้าหม้อตุ๋นมีโหมดอุ่นก็ให้ใช้โหมดอุ่นแทน
4
กรองน้ำมันด้วยผ้าขาว. ปิดหม้อตุ๋นและวางผ้าขาวในกระชอน ค่อยๆ เทน้ำมันและแครอทผ่านผ้าเพื่อกรองกากออก ^{[4]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- คุณสามารถทิ้งหรือหมักเศษแครอทได้
ถ่ายน้ำมันใส่โหลแก้วที่สะอาด ปิดฝาด้านบนให้แน่นและใส่น้ำมันในตู้เย็น คุณสามารถเก็บน้ำมันไว้ได้หกถึงแปดเดือน^{[5]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
โฆษณา

วิธีการ 2

วิธีการ 2 ของ 2:

การทำน้ำมันแครอทแช่

ดาวน์โหลดบทความ

1
ล้างและฝานแครอท. เอาแครอทออกมาหนึ่งพวง คุณควรมีแครอทสดหกถึงแปดชิ้น ล้างให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและเล็มปลายสีเขียวออก ใช้มีดคมฝานเป็นแว่นที่มีความหนาประมาณ ⅛ นิ้ว (3 มิลลิเมตร)^{[6]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- คุณสามารถทิ้งปลายใบหรือเก็บไว้สำหรับเมนูอื่น
2
ลวกชิ้นแครอทเป็นเวลาสามนาที. หยิบชามขนาดใหญ่ออกมาแล้วเติมน้ำเย็นลงไป ตั้งไว้ข้างๆ เตา นำหม้อขนาดใหญ่ที่เติมน้ำตั้งไฟให้เดือด ใส่แครอทฝานลงไปแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสามนาที ปิดไฟและใช้ช้อนมีรูตักแครอทใส่ในน้ำเย็นที่อยู่ข้างเตา ^{[7]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- การแช่แครอทในน้ำเย็นจะทำให้แครอทไม่สุกและช่วยให้มีสีส้มสดใส
3
เรียงแครอทบนถาดแล้วเปิดเตาอบ. เปิดเตาอบด้วยความร้อนต่ำสุด (ประมาณ 71 องศาเซลเซียส) สะเด็ดน้ำแครอทและเรียงชิ้นแครอททั้งหมดลงบนถาดอบที่มีขอบเป็นชั้นเดียว เว้นช่องว่างระหว่างแครอทแต่ละชิ้นเพื่อให้อากาศหมุนเวียนและทำให้แครอทแห้ง ^{[8]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- ถ้าคุณมีเครื่องอบแห้งก็ให้วางแครอทฝานเป็นชั้นเดียวบนถาดอบแห้ง
ใส่แครอทในเตาอบด้วยความร้อนต่ำแล้วอบประมาณ 9 ถึง 12 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแห้ง ถ้าคุณมีเครื่องอบแห้งก็ให้อบที่ความร้อน 52 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 ถึง 24 ชั่วโมง^{[9]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
5
ใส่แครอทแห้งลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำมันมะกอก. ทำให้แครอทอบแห้งเย็นลงแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เทน้ำมันลงในเครื่องปั่นให้พอท่วมแครอท คุณอาจจะต้องใช้น้ำมันมากถึง ½ ถ้วย (120 มิลลิลิตร) ^{[10]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- ลองใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดทานตะวัน หรือน้ำมันงา
ปิดฝาเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารและปั่นส่วนผสมเป็นเวลาประมาณหนึ่งนาที แครอทน่าจะละเอียดและน้ำมันควรเปลี่ยนเป็นสีส้มเล็กน้อย ^{[11]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
หยิบโหลแก้วขนาดสี่ออนซ์ (120 มิลลิลิตร) ที่สะอาดออกมา เทส่วนผสมของแครอทและน้ำมันลงในโหลแล้วปิดฝาให้สนิท ^{[12]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
วางโหลแครอทและน้ำมันไว้ในที่ที่แห้งและเย็น ปล่อยให้แครอทปรุงรสน้ำมันประมาณสี่สัปดาห์ก่อนที่คุณจะใช้น้ำมัน ^{[13]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
9
กรองน้ำมันด้วยผ้าขาว. วางผ้าขาวในกระชอน วางกระชอนบนโหลแก้วใบเล็กอีกใบ ค่อยๆ เทน้ำมันที่แช่แครอทผ่านผ้าขาวเพื่อกรองกากออก ^{[14]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- คุณสามารถทิ้งหรือหมักเศษแครอทได้
ถ่ายน้ำมันใส่โหลแก้วที่สะอาด ปิดฝาด้านบนให้แน่นและใส่น้ำมันในตู้เย็น คุณสามารถเก็บน้ำมันไว้ได้หกถึงแปดเดือน ^{[15]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
โฆษณา