Cómo hacer una avena en el microondas

Puedes cocinar casi cualquier cosa en el microondas, incluyendo avena. La mejor parte de preparar avena fresca en vez de avena instantánea es que puedes acompañarla con una variedad de ingredientes. Si no encuentras avena fresca en tu casa y solo tienes avena instantánea, cocínala según las instrucciones del paquete. Si el paquete no contiene instrucciones de cocción, las instrucciones de esta guía para preparar avena fresca igual te servirán.

Ingredientes

Avena tradicional

½ taza (50 g) de avena arrollada tradicional o avena de cocción rápida
1 taza (240 ml) de agua
1 pizca de sal

Avena irlandesa (o avena cortada a máquina)^{[1]XFuente de investigación}

¼ de taza (20 g) de avena irlandesa
1 taza (240 ml) de agua
2 pizcas de sal

Método 1

Método 1 de 3:

Preparar avena tradicional

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Consigue un tazón apto para microondas que sea lo suficientemente grande como para contener 2 tazas (475 ml) de avena cocida. Como la avena suele expandirse al cocinarla, es muy importante tener un tazón lo suficientemente grande para evitar que se rebalse y cause un desastre. Después, podrás colocar la avena cocida en un tazón más pequeño cuando quieras servirla.
2
Echa ½ taza (50 g) de avena, 1 taza (240 ml) de agua y 1 pizca de sal en el tazón. Esto será suficiente como para preparar una porción. Si quieres preparar más porciones de avena, deberás esperar hasta que esta esté lista.
- La avena arrollada tradicional y la avena de cocción rápida son las más adecuadas para cocinarlas en el microondas. Si quieres preparar avena irlandesa, haz clic aquí.
3
Cocina la avena en el microondas, sin tapar el tazón, hasta que esté lista. Dependiendo del tipo de avena que tengas, tardará de 1 ½ a 3 minutos en cocinarse. A continuación, verás los tiempos de cocción de los dos tipos de avena más comunes:^{[2]XFuente de investigación}
- Cocina la avena arrollada tradicional a máxima potencia (100 %) durante 2 ½ a 3 minutos.
- Cocina la avena de cocción rápida a máxima potencia (100 %) durante 1 ½ a 2 minutos.
Utiliza una manopla para agarrar el tazón, porque estará muy caliente.
Puedes acompañar la avena con los ingredientes que tú quieras, como miel, canela o pasas. Para obtener más sugerencias, haz clic aquí.
Así podrá absorber más agua y se enfriará lo suficiente como para que puedas comerla cómodamente.
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Método 2

Método 2 de 3:

Preparar avena irlandesa

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Consigue un tazón apto para microondas que sea lo suficientemente grande como para contener 2 tazas (475 ml) de avena cocida. Como la avena suele expandirse al cocinarla, es muy importante tener un tazón lo suficientemente grande para evitar que se rebalse y cause un desastre. Después, podrás colocar la avena cocida en un tazón más pequeño cuando quieras servirla.
2
Echa ¼ de taza (20 g) de avena irlandesa, ¼ de taza (60 ml) de agua y 2 pizcas de sal en el tazón. Esto será suficiente como para preparar una porción. Si quieres preparar más porciones de avena, necesitarás esperar hasta que esta esté lista.
- Solo vas a agregar parte del agua en este momento. Agregarás el resto después. La avena irlandesa se cocina de manera diferente a otros tipos de avena.
3
Cocina la avena a máxima potencia durante 2 minutos. La avena no quedará completamente cocida. Deberás alternar entre cocinar la avena y agregar agua al tazón hasta que se cocine por completo.
- No necesitas tapar el tazón.
En este momento, la avena empezará a absorber agua y se volverá “carnosa”.
Después de cada minuto, pausa el microondas y mezcla la avena. Así no se rebalsará.
Utiliza una manopla para agarrar el tazón, porque estará muy caliente. Colócalo en una superficie resistente al calor.
Puedes acompañar la avena con los ingredientes que tú quieras, como miel, canela o pasas. Haz clic aquí para obtener más sugerencias.
Así podrá absorber más agua y se enfriará lo suficiente como para que puedas comerla cómodamente.
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Método 3

Método 3 de 3:

Agregar acompañamientos y preparar otras variaciones de avena

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1
Prepara una avena cremosa con leche. Si terminaste de cocinar la avena y está demasiado seca, agrégale un chorrito de leche natural o en polvo. Si vas a preparar un tazón de avena, prueba sustituir mitad del agua en la receta por leche.^{[3]XFuente de investigación}
- Si no tienes leche de vaca, prueba con leche de almendras, arroz o soya.
La avena tiene un sabor ligero a nueces, así que puedes acompañarla con casi cualquier nuez. Las mejores opciones son: almendras, avellanas, pacanas y nueces.
3
Prepara una avena saludable con frutas. Puedes agregarle frutas frescas o deshidratadas, pero debes asegurarte de cortarlas en trozos muy pequeños. Considera acompañar la fruta con crema o alguna especia.
- Prueba frutas deshidratadas como: albaricoques, cerezas, arándanos rojos, dátiles o pasas.
- Prueba frutas frescas como: manzanas, plátanos o fresas.
- Prueba cualquier tipo de baya, fresca o congelada. Los arándanos azules son muy populares.
4
Agrega algún condimento o endulzante. Algunas personas consideran que la avena es un alimento insípido, sin importar cuántas frutas o nueces le agreguen. Si eres una de estas personas, considera agregar alguno de los ingredientes a continuación. No necesitarás mucho; una pizca o una cucharadita será más que suficiente.
- Endulza tu avena con: aguamiel, azúcar morena, miel, jaleas, jarabe de arce o conservas.
- Condimenta tu avena con especias como: canela, nuez moscada o condimentos para tartas de manzana y calabaza.
5
Prueba algunas combinaciones específicas. Algunas combinaciones de ingredientes son mejores que otras. Por ejemplo, miel y azúcar morena o manzanas y canela. Nada podrá salir mal con estas combinaciones, pero existen muchas otras que simplemente no funcionan. Si quieres algo único, prueba una de estas combinaciones:^{[4]XFuente de investigación}
- Si te encanta lo dulce, agrégale chispas de chocolate amargo y algunas rodajas de plátano a tu avena.
- Si te encantan las nueces y las bayas, agrégale pacanas y arándanos a tu avena. Termina colocándole una cucharada de yogur griego encima.
- Si quieres una avena al estilo oriental, agrégale canela, miel, piñones y dátiles secos.
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Consejos

La avena arrollada tradicional y la avena de cocción rápida son muy parecidas.
Si la avena te sale demasiado espesa o seca después de cocinarla, agrégale algo de agua o leche.

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Advertencias

Ten cuidado al sacar el tazón del microondas. Estará muy caliente.
No dejes la avena en el microondas sin supervisión, porque puede rebalsarse. Si está por rebalsarse, pausa el microondas, espera a que se asiente y luego vuelve a cocinar.
Nunca coloques utensilios de metal en el microondas.

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