Cómo comer pan pita

El pan pita es una opción deliciosa y práctica para hacer sándwiches y pizzas en miniatura, o puedes disfrutarlo con una salsa para mojar sencilla. Puedes tostarlo en chips pequeños, calentarlo o disfrutarlo como un burrito frío. Sin importar el método que escojas, si combinas el pan pita con carnes saladas, quesos y vegetales, obtendrás un refrigerio o una comida excelente en cualquier momento del día.

Método 1

Método 1 de 3:

Hacer sándwiches rellenos tipo bolsillo con pan pita

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Corta el pan pita y ábrelo para hacer un bolsillo. Para preparar un sándwich tipo bolsillo con pan pita rápidamente, colócalo sobre una tabla de cortar y corta de 3 a 5 cm (1 a 2 pulgadas) del pan en un ángulo ligero. Ábrelo cuidadosamente y desliza el pedazo adicional adentro para darle al pan pita un poco más de estabilidad.^{[1]XFuente de investigación}
- Escoge un pan pita blanco para conseguir el mejor sabor, u opta por una versión integral si quieres una alternativa más saludable.
- Un sándwich tipo bolsillo con pan pita es una opción excelente para un almuerzo o cena rápidos, e incluso puedes comerlo en el desayuno.
Escurre la mitad de una lata de garbanzos y, luego, revuélvelos con unas gotas de aceite de oliva y la mitad de un tomate picado. Rellena el pan pita con unos cuantos manojos frescos de col rizada bebé y aproximadamente 1/2 taza (60 g) de queso feta desmenuzado y, luego, agrega la mezcla de garbanzos.^{[2]XFuente de investigación}
Para hacer un sándwich BLT (de tocino, lechuga y tomate) con pan pita rápidamente, cocina de 2 a 4 trozos de tocino, corta un tomate en rodajas y pica varios pedazos de lechuga. Rompe cada trozo de tocino en 3 o 4 pedazos. Luego, rellena el pan pita con los ingredientes echándoles unos cuantos chorros de mayonesa para disfrutar de una explosión de sabor adicional.^{[3]XFuente de investigación}
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Rellena el pan pita con huevos y salsa para una opción de desayuno. ¡Los sándwiches de pan pita tipo bolsillo también pueden ser una alternativa excelente! Revuelve dos huevos y colócalos dentro del pan pita. Luego, mezcla unas cuantas cucharadas llenas de salsa pico de gallo o cualquier otra salsa.^{[4]XFuente de investigación}
- Puedes experimentar agregándole otros alimentos de desayuno, como pedazos de tocino o jamón cocido.
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Rellena el pan pita con salmón cocido y yogur para una comida deliciosa y llena de proteína. Corta un filete de salmón cocido y desmenúzalo un poco con un tenedor. Luego, mézclalo con 1 a 2 cucharadas de eneldo fresco picado y yogur común. Rellena el pan pita con unos cuantos puñados de espinaca fresca bebé. Luego, rellena el resto con la mezcla de salmón.^{[5]XFuente de investigación}
- ¡Esa es una opción excelente para las sobras de salmón en caso de que hayas cocinado recientemente uno o dos filetes para la cena!
Para hacer que un almuerzo clásico y dulce sea un poco más saludable, cubre la parte interna del pan pita con mantequilla de maní. Luego, corta de 3 a 4 fresas y un plátano para rellena el interior del pan con ellos. ¡Salpica miel adentro para darle un toque más dulce!^{[6]XFuente de investigación}
Corta de 2 a 3 fresas y rellena el pan pita con ellas junto con 1/2 taza (80 g) de queso de cabra desmenuzado. ¡Agrega 1/2 taza (115 g) de espinaca bebé lavada y cruda, y rocíale un poco de vinagre balsámico encima al gusto para obtener un pan pita delicioso inspirado en una ensalada balsámica!^{[7]XFuente de investigación}
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Método 2

Método 2 de 3:

Cocinar pizzas en miniatura con pan pita

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Precalienta el horno y extiende los panes pita. Configura el horno a 180 ºC (350 ºF) y extiende dos panes pita sobre una bandeja de hornear. Usa una cuchara para esparcir aproximadamente 2 cucharaditas de aceite de oliva sobre cada uno.^{[8]XFuente de investigación}
- Puedes usar pan pita blanco o integral para esta receta.
- Si quieres más de dos panes pita, puedes extender otros dos panes sobre una segunda bandeja para hornear, o simplemente hacerlos en tandas en la misma bandeja.
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Esparce salsa de tomate, queso mozzarella y tomates cherry para hacer una pizza margarita. Para hacer la receta más clásica de pizza con pan pita, esparce una capa uniforme de salsa de tomate sobre el pan pita. Luego, rocía aproximadamente 60 g (1/2 taza) de queso mozzarella desmenuzado encima. Corta en rodajas hasta cinco tomates cherry y colócalos sobre el queso mozzarella para que la pizza tenga la apariencia y el sabor tradicional de una pizza margarita.^{[9]XFuente de investigación}
- ¡Puedes añadir otros ingredientes a esta receta para adaptarla a tus preferencias! Coloca pepperoni encima, agrégale queso adicional o agrega algunos vegetales según desees.
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Esparce salsa, antipasto y queso de cabra para un sabor más crocante. Si quieres que la pizza tenga un sabor más único, esparce un par de cucharadas de salsa de tomate y un poco de antipasto (una mezcla de corazones de alcachofa, tomates secados al sol y champiñones). Rocía encima de ella aproximadamente 1/2 taza (75 g) de queso de cabra desmenuzado.^{[10]XFuente de investigación}
- Puedes comprar antipasto premezclado o prepararlo por tu cuenta combinando corazones de alcachofa, de tres a cuatro tomates secados al sol, aceitunas verdes o negras y champiñones. ¡Experimenta con las proporciones según prefieras!
Corta una cebolla roja y cocina la mitad de ella en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que se caramelice. Agrégale aproximadamente 2 tazas (20 g) de rúcula fresca y lavada, y deja que se cocine por un minuto. Esparce la mezcla encima del pan pita y rocía 1/2 taza (75 g) de queso de cabra desmenuzado.^{[11]XFuente de investigación}
Hierve una papa durante 10 a 15 minutos o hasta que esté suave. Luego, deja que se enfríe y córtala en rodajas. Esparce tanto queso mozzarella sobre el pan pita como desees y, luego, agrega las papas encima. Extiende la mitad de una cebolla roja en rodajas encima y, luego, rocía romero y pimienta al gusto.^{[12]XFuente de investigación}
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Cocina dos pizzas a la vez durante 20 minutos. Una vez que hayas preparado las pizzas, coloca la bandeja para hornear en el horno y cocínalas durante 20 minutos. ¡Retira cuidadosamente la bandeja con una manopla de cocina y corta las pizzas de pan pita en cuatro u ocho partes antes de comerlas!^{[13]XFuente de investigación}
- Si hiciste una pizza al estilo margarita con pan pita, también puedes agregarle 1/4 de taza (8 g) de albahaca picada encima después de que haya terminado de cocinarse.
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Método 3

Método 3 de 3:

Comer pan pita con salsas para mojar

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Para hacer chips con pan pita tostado, precalienta el horno a 190 °C (375 ºF) y abre un empaque de pan pita. Corta cada pan en ocho partes y colócalos sobre una bandeja para hornear formando una sola capa. Rocíalos ligeramente con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea los chips de pan pita durante 5 minutos. Luego, voltéalos con unas tenazas y colócalos nuevamente en el horno durante otros 5 minutos, o hasta que estén crujientes.^{[14]XFuente de investigación}
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Sirve el pan pita caliente y suave para un aperitivo o refrigerio gomoso. Si no quieres tostar el pan pita completamente, pero quieres que esté caliente, caliéntalo en el horno. Configura la temperatura a 180 ºC (350 ºF). Luego, usa un pincel de cocina para cubrir el pan pita en ambos lados con tan solo un poco de agua. Apila los panes pita sobre una bandeja para hornear y caliéntalos en el horno durante 5 a 10 minutos, o hasta que se hayan calentado por completo.
- Humedecer el pan pita antes de calentarlo evitará que se seque o tueste por accidente.
3
Moja el pan pita en pasta de garbanzos si quieres una combinación clásica. Ninguna combinación es mejor que el pan pita y la pasta de garbanzos. Ya sea que tuestes, calientes, o simplemente comas el pan pita a temperatura ambiente, esparcir un poco de pasta de garbanzos hace que se convierta en un refrigerio delicioso y sustancioso.
- Puedes comprar pasta de garbanzos en un supermercado o hacerla por tu cuenta.
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Sirve el pan pita con salsa tzatziki para darle un sabor a yogur agrio. La salsa tzatziki es una salsa cremosa y agria que combina bien con el sabor blando y lleno de sabor del pan pita. Compra un poco de salsa tzatziki o haz tu propia salsa con ajo, pepino, eneldo y yogur griego.^{[15]XFuente de investigación}
- ¡Moja el pan pita y disfrútalo!
La salsa baba ghanush es una salsa para mojar del Medio Oriente hecha de berenjena ahumada, ajo y salsa tahini. Combina bien con el pan pita, ya que ambos son suaves y tostados. Además, le proporciona un sabor ahumado que se destaca del resto.^{[16]XFuente de investigación}
Preparar baba ghanush
Cocina 6 dientes de ajo picado en aceite de oliva hasta que se doren y suelten su aroma. Luego, colócalos a un lado.
Tuesta 2 berenjenas medianas sobre una estufa de gas o una parrilla abierta hasta que su cáscara se chamusque. Deja que se enfríen y, luego, quítales la cáscara ligeramente y retira el interior con una cuchara.
Aplasta las berenjenas hasta formar una pulpa y, luego, agrégale sal, pimienta un par de cucharadas de tahini y ajo.
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Hornea una salsa para mojar caliente de coles de Bruselas con queso si quieres un refrigerio tentador. Si quieres una salsa para mojar de queso deliciosa y sorprendentemente saludable, comienza precalentando el horno a 180 ºC (350 ºF). Calienta el aceite de oliva en una sartén y, luego, agrega dos puerros picados, 230 g (8 oz) de coles de Bruselas y dos dientes de ajo. Saltéalos durante 5 a 8 minutos. Luego, combina la mayonesa, el yogur griego, la sal y la pimienta en un tazón mediano y revuelve aproximadamente 3/4 de taza (75 g) de queso rallado. Revuelve la mezcla de col de Bruselas y hornéala durante 40 minutos.^{[17]XFuente de investigación}
- ¡Cuando la salsa para mojar esté lista para comer, debe ser crocante alrededor de los bordes y de color marrón dorado en la parte superior!
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