كيفية عمل زيت اللافندر (الخزامى)

تنزيل المقال

تنزيل المقال

يكتسب زيت اللافندر (الخزامى) شهرة كبيرة منذ زمن طويل بين الناس وخبراء الأعشاب وصانعى المنتجات العطرية والطبية ومنتجات الجمال، لما يتمتع به من رائحة عطرية فواحة مميزة ولقيمته الجمالية والعلاجية.ويُستخدم زيت اللافندر فى تخفيف ألام الجلد المصاب والملتهب كما يساعد على النوم ويعد من أفضل الزيوت المستخدمة فى تدليك الجسم. ويعد زيت اللافندر المنقوع (على البارد أو الساخن) أو البلسم ( المرهم العطرى) المستخرج منه مكوناً ممتازاً لعمل بعض الوصفات المنزلية السهلة التى تكون جاهزة للإستخدام، كما يمكن عمل زيت اللافندر العطرى، رغم أن عملية تصنيعه منزلياً صعبة وتنتج كمية قليلة جداً من الزيت المُركز الذى يجب إضافة أنواع الزيوت الأخرى له قبل استخدامه. وسوف نشرح طريقة عمل الزيت المنقوع والمرهم العطرى والبلسم فى الخطوات التالية:

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 2:

عمل زيت اللافندر

تنزيل المقال

1. 
   1
   عمل زيت اللافندر(المنقوع على البارد): قومى بقطع أغصان اللافندر(الخزامى) الخضراء أو اشتريها مجففة من المحال المتخصصة، ثم إقطعى ساق النبات مع الزهور لأجزاء طولها حوالى 15 سم (6 بوصات) أوأطول قليلاً، ويمكن أيضاً استخدام الأوراق والسيقان الجديدة اللينة فى عمل الزيت دون السيقان السميكة الصلبة. ويمكن استخدام براعم الزهور أو الزهور ذات الرائحة القوية.

   • اجمعى وجففى كمية من أوراق وزهور اللافندرأكبر من التى تحتاجينها بالفعل، للاستعانة بها عند الضرورة إذا أردتِ إضافة المزيد منها إلى الخليط عندما لا يكون الزيت قوياً للدرجة التى تريديها، وذلك حتى لا تضطرى للانتظار حتى يتم تجفيف كمية أخرى.
2. 
   2
   تجفيف اللافندر: قومى بتجفيف أجزاء اللافندر الأخضر بوضعه فى الظل أو لفه فى قطعة من القماش النظيفة لتحسين الرائحة ومنع الزيت من التزنخ (التعفن).اربطى الأغصان بالشرائط المطاطية أو بالخيوط، وعلقيها بحيث تكون متدلية إلى أسفل فى مكان دافىء جاف واتركيها لمدة أسبوعين حتى تجف تماماً.إذا جففتِ اللافندر فى مكان مشمس قد تجف فى وقت أقل لكنها تتسبب فى تحلل بعض الزيوت العطرية الموجودة بها. بعض الإجزاء المنقوعة تجف فى فترة من يوم إلى ثلاثة أيام حتى تذبل لكنها لا تصبح مفتتة سهلة الكسر، مما يقلل من احتمالات تلفها ولا يمنعه.
3. 
   3
   اكسرى أجزاء اللافندرالمُجففة بيدكِ برفق وضعيها فى برطمان زجاجى، ثم اسحقيها بأى أداة نظيفة لاستخراج العطر الذى تحتوى عليه أجزاء النبات. وقومى بفتح براعم الزهور بالسكين أو باليد وضعيها فى برطمان نظيف.

   • اغسلى يديكِ والبرطمان وجففيهما جيداً قبل أن تتعاملى مع نبات اللافندر، لأن خلط الماء مع الزيت يتداخل مع المنقوع ويقلل من جودة المنتج.
4. 
   4
   صبى زيتاً عديم الرائحة أو قليل الرائحة على أزهار النبات بحيث يغطيها بالكامل مع ترك مسافة من 1.25 – 2.5 سم ( من 1 -2 بوصة) أعلى البرطمان للسماح بتمدد الخليط. ويكثر استخدام زيوت اللوز أو الزيتون أو العصفر (القرطم) فى استخراج زيت اللافندر، لكن يجب استبعاد أنواع الزيوت التى تتفوق فى رائحتها على رائحة اللافندر.
5. 
   5
   غطى البرطمان جيداً واتركى الخليط المنقوع فى مكان مشمس لمدة 48 ساعة حتى تفوح منه رائحة اللافندر، وتستغرق هذه العملية نحو 6 أسابيع للحصول على زيت اللافندر.وإذا لم يكن لديكِ الوقت والمكان المشمس المناسب لإنتاج الزيت، إستمرى بالعمل فى الخطوة التالية.
6. 
   6
   عمل زيت اللافندر(طريقة التسخين): سخنى خليط الزهور والزيوت فى غلاية مزدوجة أو أنية فخارية لمدة تتراوح من 2 – 5 ساعات، وحافظى عليه عند درجة حرارة مابين 38- 40 درجة مئوية (100-120 درجة فهرنهايت)، بشرط وجود ميزان لقياس درجة حرارة الماء (ثرموميتر- Thermometer) ومصدر للتسخين يمكن التحكم بدرجة حرارته، لأن السخونة الزائدة قد تؤثر على قوة الرائحة وتقلل من عمر الزيت المستخرج.
7. 
   7
   صفى الزيت بإستخدام قماش الموسلين القطنى الرقيق أو القماش المخصص لتصفية الأجبان (قماش الشاش) فى إناء، وصبى الزيت وخليط العشب فوق القماش.استخدمى باقى زهور وأجزاء اللافندر فى تسميد الأرض.
8. 
   8
   كررى العملية إذا أردتِ الحصول على زيت أقوى، بوضع الزيت المُستخرج فى برطمان نظيف وإضافة كمية أخرى من اللافندر المُجفف له. وأتركيه إما فى مكان مشمس أو سخنيه بالطريقة التى ُذكِرت فى الخطوة السابقة. ويمكن تكرار هذه العملية حوالى 8 مرات للحصول على زيت قوى ذو رائحة نفاذة.
9. 
   9
   يمكنكِ إضافة بعض النقاط من فيتامين E للخليط فى نهاية عملية النقع حتى يزيد من عمر الزيت. هذه الإضافة إختيارية، لكن يوصى بها المتخصصون فى حال لم يتوفر لديكِ مكان بارد ومظلم لتخزين الزيت. كما يستخدم الفيتامين إذا كان الزيت قديماً او من النوع الذى لا يمكن استخدامه لفترة طويلة.استعملى نقاط الفيتامين أوافتحى كبسولة الفيتامين وأضيفى محتوياتها فى البرطمان مع تقليبها جيداً مع الخليط.
10. 
    10
    إعصرى الخليط داخل قطعة القماش جيداً وإجمعى ناتج العصرفى إناء أو وعاء مقاييس ثم انقلى الزيت المُستخرج فى زجاجة أو برطمان داكنة اللون أو بلاستيك معتم (غير شفاف) لضمان عدم نفاذ الضوء للزيت لفترة طويلة حتى لا يتحلل جزء من المادة العطرية. وتعتمد جودة زيت اللافندر وطول فترة إستخدامه على نوع الزيت المُستخدم ونقاؤه ونضارته، لكن فى أغلب الأحيان يمتد إستخدام الزيت لشهور عديدة إذا تم حفظه فى مكان جاف ومظلم.

طريقة 2

طريقة 2 من 2:

عمل مرهم أو بلسم من اللافندر

تنزيل المقال

1. 
   1
   يمكنكِ أن تستخدمى الزيت الذى صنعتيه بنفسك أو إشتريتيه من محل الأعشاب، فى عمل المرهم العطرى أو البلسم الذى يستخدم فى تخفيف إلتهابات وآلام الجلد.
2. 
   2
   أحضرى شمع العسل وقومى بمعايرته بحيث تضيفى جزءًا واحدًا منه إلى 8 أجزاء من زيت اللافندر، ثم اكشطيه بالسكين أو مبشرة الجبن (يفضل استخدام مبشرة رخيصة غير التى تستخدميها فى المطبخ لصعوبة إزالة أثار الشمع منها). استخدمى كمية أكبر من شمع العسل لعمل المرهم الثقيل وكمية أقل لعمل البلسم اللين.

   • إذا كان شمع العسل يُباع بالوزن فأنتِ تحتاجين لشراء كمية تعادل 1 أوقية من شمع العسل = 1/8 فنجان = 28 جرام.
3. 
   3
   ضعى قطع شمع العسل فى أنية قلى وصبى فوقه الزيت، ثم سخنيهما على نار هادئة حتى ينصهرا معاً، وانتظرى نحو 15 دقيقة أو أكثر حتى تذوب كل قطع الشمع تماماً. قلبى الخليط بملعقة خشبية أو أى أداة أخرى (مغرفة) يمكن استخدامها بأمان مع الحرارة، ويُفضل الاستغناء عنها بعد الاستخدام لصعوبة التخلص من الشمع الملتصق بها.
4. 
   4
   صبى الخليط فى علب وأوعية نظيفة وجافة مصنوعة من الزجاج أو القصدير وغطيها بغطاء محكم الغلق لعدم دخول الهواء.
5. 
   5
   ضعى الخليط فى غرفة أو مخزن بارد لمدة 30 دقيقة أو فى الثلاجة (البراد) لمدة من 10 – 15 دقيقة ليصبح أكثر كثافة، واختبرى قوام المرهم أو البلسم من وقت لأخر.إذا وجدتيه مازال سائلاً أعيدى تسخينه لإضافة المزيد من شمع العسل لجعله أكثر صلابة، أم إذا كان صلباً سخنيه مرة أخرى مع إضافة المزيد من الزيت لإكسابه بعض الليونة.
6. 
   6
   تنظيف الأدوات بعد الإستعمال: اغلى كمية من الماء والصابون فى الأنية لتنظيفها بعد الاستعمال مباشرة ثم اتركيها لتبرد قليلاً، ارتدى قفاز مطاطى ثم قومى بفرك وإزالة بقايا الشمع من الجوانب والماء مازال ساخناً. ضعى أداة التقليب المُستعملة فى الأنية بعد أن يتم الماء غليانه، وقومى بفرك الأنية والأداة بإسفنجة أوفرشاة خشنة لتنظيفهما من بقايا الشمع.

أفكار مفيدة

• يمكن خلط اللافندر مع بعض النباتات الأخرى عند عمل الزيت مثل: شجرة بندق الساحرة أو الويتش هازل (Witch hazel ) أوالنعناع أو قشر البرتقال أو الليمون.
• يمكنكِ إستخدام البخارلعمل زيت عطرى نفاذ يحتوى بالأساس على شذا النبات وعطره أكثر من كونه زيت للعلاج أو الجمال.
• يمكن وضع طبقة من ورق البرافين (الورق الشمعى) بين علبة أو وعاء المرهم أو البلسم والغطاء قبل إغلاقه حتى لا يؤثر المطاط أو أى مواد أخرى بالغطاء على رائحة الزيت الأصلية.

تحذيرات

• لاتتركى خليط الشمع والزيت على النار دون متابعة من وقت لأخر، حتى لا يحدث دخاناً أو يسبب حريقاً إذا ارتفعت درجة التسخين عن الحد المطلوب.

الأشياء التي ستحتاجين إليها

لعمل زيت اللافندر:"

• براعم أو زهور أو أوراق اللافندر( أو جميعها).
• برطمان ذو عنق عريض وغطاء مُحكم الغلق.
• أى نوع من الزيوت عديم أوقليل الرائحة (كمية تكفى لتغطية أجزاء نبات اللافندر).
• غلاية مزدوجة أو أنية فخارية أو مكان مشمس.
• وعاء عميق(سلطانية).
• قماش موسلين قطنى أوالقماش الذى يستخدم لتصفية الأجبان (شاش).
• قنينة زجاج داكنة اللون (زجاجة).
• غطاء أو سدادة محكمة الغلق.

لعمل المرهم العطرى أو البلسم:

• زيت اللافندر.
• شمع العسل.
• وعاء طهى أو أنية قلى.
• ملعقة خشب أو أداة للتقليب.
• أوعية زجاجية (برطمانات) أو علب قصدير مُحكمة الغلق.