Risotto
Risotto (italieraz riˈzɔtto edo riˈsɔtto ahoskatua) iparraldeko Italiako arroz platera da, salda krematsu batean prestaturik. Risotto askok gurin, ardo eta tipulak dituzte, Italian arroza prestatzeko erarik arruntena izanik.[1]
| Risotto | |
|---|---|
| Jatorrizko herrialdea | Italia |
| Osagaiak | Arroz, salda, gurin, tipula |
Aldaera nagusiak aldatu
| Izena | Argazkia | Eskualdea |
|---|---|---|
| Risotto alla milanese |  | Milan |
| Risotto al Barolo | Piemonte | |
| Risotto al nero di seppia |  | Veneto |
| Risi e Bisi |  | Veneto[2] |
| Risotto alla zucca |  | |
| Risotto alla pilota | Mantua | |
| Risotto ai funghi |  |
Erreferentziak aldatu
- ↑ Hazan, Marcella. (1992). Essentials of Classic Italian Cooking. New York: Alfred A. Knopf ISBN 0-394-58404-X..
- ↑ Baldwin, Eleonora. Aglio, Olio e Peperoncino. .
Kanpo estekak aldatu
🔥 Top keywords: Berezi:BilatuAzalaTxikipedia:AzalaCarles PuigdemontGonzalo BoyeBerezi:AzkenAldaketakPatxi EzkiagaTxikipedia:BiodibertsitateSarpenEnergia berriztagarriEuskal Rock ErradikalaEuskaraBigarren Mundu Gerra1967Euskal HerriaJacob ElordiJuan Sebastian ElkanoZetakAitor AranaWiki HowRammsteinNormandiako LehorreratzeaIzeiTxikipediaAntzinako GreziaEuskarazko Wikipedia (webgunea)Erdi AroaEguzkibegi IkastolaHaritzMikel ValverdeWikipedia:Erantzukizunen mugaketa orokorraTxikipedia:Suge gorbatadunMalen OsaHarkaitz CanoErromatar InperioaPobretasunLaguntza:SarreraPagoTopic:Y2rmez062t8r93tx