ریزوتو
ریزوتو، ریسوتو یا رسوتو غذایی مخصوص شمال ایتالیا است که شامل پختن برنج با عصارهی گوشت یا مرغ یا ماهی یا عصارهی سبزیجات است تا جایی که برنج حالتی نرم اما نه شِفته به خودش بگیرد. اغلب در پخت این غذا از برنجهای دانهکوتاه استفاده میشود. انواع مختلفی از ریزوتو پختهشده با ترکیباتی مانند پیاز کاراملیشده، الکل، یا کره وجود دارد.
این یکی از روشهای معمول پخت برنج در ایتالیا است و در آن گاهی از زعفران برای ایجاد رنگ زرد استفاده میشود.
منابع ویرایش
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Risotto». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۲ ژانویه ۲۰۱۳.
- How to make Risotto Step-by-step instructions on how to make a perfect risotto.
- Shrimp Risotto Recipe Recipe to make heart healthy risotto.
- Risotto Nobile Piemontese The recipe of a classic Italian rice food.
🔥 Top keywords: صفحهٔ اصلیعلی لاریجانیانتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۳)سعید جلیلیویژه:جستجورده:پوزیشنهای جنسیسید ابراهیم رئیسیانتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۰)عبدالناصر همتیمحمود احمدینژادروشهای آمیزش جنسیسکس شاپسید مجتبی خامنهایسید علی خامنهایآمیزش جنسی بدون دخولرده:فیلمهای سکسی-کمدی آمریکاییدرخت گردو (فیلم)محمود احمدی بیغشغلامرضا تاجگردونمحمد خوشچهرهفاضل لاریجانیمصطفی کواکبیانسید محمد صدر (سیاستمدار)آمیزش جنسی دهانیآمیزش جنسیقدرتعلی حشمتیانفرجلیسیعباس مقتدایی خوراسگانیمحمدجواد لاریجانیصادق لاریجانیخانواده لاریجانیمحمدرضا صباغیانمحمد مخبرافعی تهرانتگزاس ۳رده:بازیگران زن فیلمهای پورنو اهل ایالات متحده آمریکاانگشت کردناستورمی دنیلزسانحه سقوط بالگرد ورزقان