如何剥芒果皮

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在本文中：

用小刀剥芒果皮

用削皮刀剥芒果

用手剥芒果

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芒果是一种在全世界备受欢迎的热带水果。不管你是直接吃它，把它放在沙拉里或者是做主食，你首先都需要剥好皮。下面是剥芒果的一些简单方法

步骤

方法 1

方法 1 的 3:

用小刀剥芒果皮

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   将芒果垂直地放置在砧板上。 用手抓住芒果的茎并把它放在最上面。
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   用一把锋利的小刀在芒果最上边的皮上浅浅下切。用你另一只空闲的手稳住刀。
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   切下薄薄的芒果皮，切的时候身体站远点。对着砧板切成一条条的。

   • 尽量切得又薄又浅，以避免在皮上留下太多芒果肉。
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   重复这个动作，直到芒果皮全都被切下为止。然后，清除遗留的所有果皮。
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方法 2

方法 2 的 3:

用削皮刀剥芒果

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   1
   把芒果放在砧板上。
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   用削皮刀削芒果皮，直到芒果皮几乎全被去掉。用削皮刀削芒果皮跟削黄瓜皮差不多。

   • 拿住芒果的顶部或两侧，然后切成片，注意离你的手远点。
   • 削好芒果皮之后，只有顶部和底部的皮保留下来。
3. 
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   用小刀把芒果的顶部和底部切除。
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方法 3

方法 3 的 3:

用手剥芒果

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   1
   拿一个熟透的芒果去剥。你可以用触摸和闻气味的方法简单地找到熟的芒果，完全熟的芒果有点软，散发出甜味和水果的芳香。

   • 这个方法只有在芒果非常软的时候有用。
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   把芒果放在砧板上。在你剥水果的时候就不会搞得一团糟了。
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   找到这个芒果的根茎。你的芒果可能还没有一个成形的根茎，但是你应该看过它长什么样的。根茎就是长在水果一端的一个又黑又小的斑点。

   • 慢慢地一块一块剥。如果手剥不行，那么就用一把小刀去切下果肉，然后用你的手剥下皮。
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   当你剥芒果皮的时候，尽量剥成完整的大块。不要撕掉或粘住小块芒果。

   • 如果你觉得剥皮有困难的话，只需要边旋转芒果边用你的牙齿剥皮，并且享受它的美味。
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   旋转芒果来剥去另一边的皮。你可以根据自己的喜好向左或者向右转，只要你能剥下它长长的皮就行。

   • 如果你的手被芒果汁沾得打滑的话，就很难握住芒果了，所以这个时候你就该拿毛巾把手擦干。
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   剥去留在芒果上所有的皮。小心地拿好芒果，避免压扁或毁坏柔弱的、已经剥好的部分。
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   现在芒果削好了。你可以用叉子吃，以免弄得到处都是。

   • 你可以吃整个的芒果、切进碗里或者用叉子吃。
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小提示

• 在你剥芒果和切芒果前要记得先洗芒果。
• 学会用各种各样的食物搭配芒果。一旦你知道芒果如此万能，你将更喜爱它。
• 当芒果熟了的时候你能感觉到，因为它会就像鳄梨和梨一样柔软。
• 芒果肉会刺入你的牙齿，特别是靠近芒果核的果肉。所以吃完以后，准备好牙线清洁牙齿。

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你需要准备

• 熟的芒果
• 砧板
• 小刀
• 削皮刀（任意）