วิธีการ ใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์

ดาวน์โหลดบทความ

ดาวน์โหลดบทความ

ภายในบทความนี้:

ใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์

ทานเมล็ดแฟล็กซ์

บทความที่เกี่ยวข้อง

ข้ออ้างอิง

น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 กรดไขมันทั้งสองอย่างจำเป็นต่อสุขภาพร่างกายของเราเพราะมันเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน หรือที่เรียกว่า PUFA น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์นั้นมีกรดไขมันที่สำคัญ เช่น กรดแอลฟาไลโนเลนิค (ALA) และโอเมก้า 9 ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคในกลุ่มโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมองแตก การใช้น้ำมันแฟล็กซ์จะช่วยทำให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามันจะช่วยลดอาการอักเสบ ลดระดับคลอเรสเตอรอล และช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง อย่างโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคข้ออักเสบ การใช้น้ำมันแฟล็กซ์นั้นมีหลายวิธีตั้งแต่การใช้เป็นแคปซูลไปจนถึงการดื่มน้ำมันเข้าไป หรือจะใส่เมล็ดแฟล็กซ์ลงไปในอาหารเลยก็ได้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ในหลายๆ วิธีเพื่อที่คุณจะได้เริ่มการใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ในการทานอาหารในชีวิตประจำวัน

ขั้นตอน

วิธีการ 1

วิธีการ 1 ของ 2:

ใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์

ดาวน์โหลดบทความ

1. 
   1
   พูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับการใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์. เป็นเรื่องสำคัญที่คุณควรจะถามแพทย์ก่อนเกี่ยวกับการทานน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ยาบางตัวอยู่ น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์อาจจะมีผลกระทบกับยาบางชนิด เช่น ยาเจือจางเลือด ยาสแตตินลดคลอเรสเตอรอล และยาโรคเบาหวาน

   • ให้บอกแพทย์เกี่ยวกับยาทุกตัวและอาหารเสริมที่คุณกำลังใช้เสมอ
2. 
   2
   ทำตามวิธีการใช้ของผู้ผลิต. ผลิตภัณฑ์น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ที่คุณซื้อควรมีวิธีการใช้ว่าควรใช้เท่าไหร่และใช้ได้บ่อยแค่ไหน อ่านวิธีการใช้งานที่บรรจุภัณฑ์แล้วทำตามนั้น

   • ปกติแล้วปริมาณที่ใช้ต่อครั้งจะใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ 1 ช้อนโต๊ะ 3 เวลาต่อวัน แต่ขอให้แน่ใจว่าคุณตรวจดูที่บรรจุภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจยิ่งขึ้น
   • หากทานน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์มากเกินไปจะทำให้ผิวมัน มีสิวปะทุขึ้นมา และขับของเสียที่มันเยิ้ม
3. 
   3
   ผสมน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์กับน้ำเปล่า น้ำผลไม้ หรือชา. ถ้าคุณไม่ใช่ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของมัน ให้ผสมมันเข้ากับน้ำเปล่า ชาเขียว หรือน้ำผลไม้ เพราะว่ามันเป็นน้ำมัน มันจะไม่ผสมเข้ากับน้ำดีนัก ถ้ารสชาติของมันเป็นปัญหาจริงๆ การนำมาผสมกับน้ำก็จะช่วยได้ ลองทานน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์พร้อมกับการทานอาหารหรือของว่างเพื่อขจัดรสชาติน้ำมันในปาก
4. 
   4
   ลองใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์แบบแคปซูล. น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์นั้นมีจำหน่ายในแบบแคปซูลด้วยเช่นกัน ให้ทำตามวิธีการใช้ยาของผู้ผลิต กลืนแคปซูลน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์เข้าไปพร้อมกับน้ำเต็มแก้ว
5. 
   5
   เก็บน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์หรือแคปซูลไว้ในตู้เย็น. เก็บน้ำมันหรือแคปซูลเมล็ดแฟล็กซ์ในภาชนะที่เป็นแก้วที่ปิดแน่นและเก็บไว้ในตู้เย็น น้ำมันนั้นมีปฏิกิริยากับอากาศและก็จะมีกลิ่นหืน แต่การเก็บเมล็ดแฟล็กซ์ไว้ในตู้เย็นจะช่วยต่ออายุการใช้งานของมันไปอีก
6. 
   6
   ใส่น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์เพิ่มไปในอาหารที่ทำเสร็จแล้ว. น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ไม่ควรโดนความร้อน การทำให้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ร้อนจะลดคุณค่าทางสารอาหารส่วนใหญ่ของมัน ถ้าคุณเพิ่มน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ไปในอาหารของคุณ ขอให้แน่ใจว่าได้ใส่เพิ่มไป หลังจาก ที่ทำอาหารเสร็จแล้ว เหยาะน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ไปที่ด้านบนของอาหารแทนการนำไปทำอาหาร
7. 
   7
   ลดปริมาณการใช้หากพบว่ามีอาการข้างเคียงเกี่ยวกับทางเดินอาหาร. น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์อาจจะทำให้มีแก๊ส ท้องเสีย หรือท้องเฟ้อ เมื่อคุณทานมันเข้าไปเป็นครั้งแรก สำหรับคนส่วนใหญ่แล้ว อาการมีแก๊สและท้องเฟ้อจะหายไปหลังจากใช้ไปแล้ว 1-2 อาทิตย์ ถ้าคุณสังเกตว่ามีอาการข้างเคียงใดจากการใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ ให้ลดปริมาณการใช้สักพัก
   โฆษณา

วิธีการ 2

วิธีการ 2 ของ 2:

ทานเมล็ดแฟล็กซ์

ดาวน์โหลดบทความ

1. 
   1
   ซื้อเมล็ดแฟล็กซ์ที่มีคุณภาพดี. เมล็ดแฟล็กซ์นั้นมี 2 ประเภทคือแบบสีน้ำตาลกับสีเหลืองทอง ราคามักจะแตกต่างกันมากแต่คุณค่าอาหารนั้นมีพอๆ กัน ให้เลือกประเภทของเมล็ดที่อยู่ในงบของคุณและใช้งานได้ดีที่สุดเมื่อคุณวางแผนที่จะทานมัน
2. 
   2
   บดเมล็ดแฟล็กซ์ด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นอาหาร. ถ้าคุณตัดสินใจจะใช้เมล็ดแฟล็กซ์ แต่คุณต้องการที่จะบดมันก่อนจะใส่ไปในอาหาร คุณก็ควรใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อบดมันได้ ขอให้แน่ใจว่าใช้เครื่องบดกาแฟนี้เพื่อบดเมล็ดแฟล็กซ์โดยเฉพาะ มิฉะนั้นแล้ว เมล็ดแฟล็กซ์ของคุณก็จะผสมกับผงกาแฟ

   • นักโภชนาการบางคนแนะนำให้บดเมล็ดแฟล็กซ์เพราะว่าร่างกายของคุณจะย่อยมันได้ง่ายและใช้ประโยชน์จากสารอาหารที่อยู่ในเมล็ดแฟล็กซ์บด เมล็ดแฟล็กซ์นั้นแม้ว่ามันจะถูกขับออกมาจากร่างกายมันก็อาจจะไม่ได้ย่อยแล้วเป็นเมล็ดอยู่อย่างนั้น ดังนั้นจึงเป็นการจำกัดประโยชน์ที่ได้
3. 
   3
   ใส่เมล็ดแฟล็กซ์เพิ่มไปในอาหาร. คุณสามารถเพิ่มเมล็ดแฟล็กซ์ได้มากที่สุด 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน ลงไปในอาหาร ใส่เมล็ดแฟล็กซ์ไปในซีเรียล ซุป และน้ำสลัด คุณจะใส่ไปเลยทีเดียว 1 ช้อนโต๊ะ (เช่น ในซีเรียลมื้อเช้า) หรือแบ่งย่อยๆ ในอาหารตลอดทั้งวันก็ได้
4. 
   4
   โรยผงเมล็ดแฟล็กซ์ที่อาหาร. คุณสามารถบดเมล็ดแฟล็กซ์เป็นผงและโรยไปที่ซีเรียล ซุป สลัด ผัก และสตูก็ได้ ใช้ผงเมล็ดแฟล็กซ์ ½ ถึง 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน คุณสามารถใส่มันไปทีเดียวหรือแบ่งใส่หลายๆ มื้อก็ได้

   • คุณสามารถใช้ผงเมล็ดแฟล็กซ์ที่บดใหม่ๆ มาเป็นแป้งเพื่อทำมัฟฟิน แพนเค้ก หรือขนมปังก็ได้ ใช้ผงเมล็ดแฟล็กซ์แทนแป้งปกติ ถ้าสูตรขนมต้องใช้แป้งปริมาณ 1 ถ้วยให้ใช้แป้ง ½ ถ้วยและผงเมล็ดแฟล็กซ์อีก ½ ถ้วย
   โฆษณา

เคล็ดลับ

• เก็บน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาให้มันสดใหม่และป้องกันไม่ให้เสีย มันจะมีรสชาติดีขึ้นเมื่อมันเย็นและจะเหลวน้อยลง
• การทานน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์เป็นทางเลือกที่ดีของผู้ทานมังสวิรัติที่ได้รับโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ไม่เพียงพอจากการไม่ทานปลาและน้ำมันปลา

โฆษณา

คำเตือน

• เมื่อคุณได้เรียนรู้วิธีการใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์แล้ว อย่าใช้มันแทนอาหารต่างๆ ที่สำคัญ คุณยังคงต้องทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผลไม้ ผัก และอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันโอเมก้า
• อย่าใช้น้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์แทนยาหรือคิดเอาเองว่ามันจะช่วยรักษาปัญหาสุขภาพ เช่น ลดระดับ LDL หรือคลอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ให้ปรึกษากับแพทย์ก่อนเสมอเพื่อรักษาปัญหาสุขภาพร้ายแรงหรือรักษามันอย่างเหมาะสม
• พยายามอย่าลืมทานน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ไม่ว่าจะเป็นครั้งหรือเป็นวันเมื่อคุณได้เริ่มกิจวัตรการทานน้ำมันเมล็ดแฟล็กซ์ไปแล้ว น้ำมันโอเมก้าจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นในระบบร่างกายของคุณเมื่อได้รับอย่างสม่ำเสมอ ส่งผลให้คุณมีสุขภาพดี

โฆษณา