Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 10 человек(а).
Количество просмотров этой статьи: 17 431.
Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Ванильную водку очень просто сделать в домашних условиях. Ее можно употреблять как самостоятельный алкогольный напиток, так и добавлять в различные коктейли.
Ингредиенты
- 250 мл водки
- 2-3 стручка ванили
Шаги
Загрузить PDF
Налейте водку в стеклянную банку или же оставить ее в оригинальной бутылке, если ее объем 250 мл.
Положите в водку стручки ванили. Чтобы разделить стручок ванили, положите его на чистую поверхность и разрежьте его вдоль кончиком острого ножа.- Некоторые люди предпочитают вычищать сердцевину стручка ванили, но, так как эта часть обладает самым насыщенным вкусом, делать это не рекомендуется.
Закройте банку (бутылку) крышкой.
Оставьте водку настаиваться в течение минимум 5 дней, наилучший вкус и аромат она приобретет через 3-5 недель. Вы сможете увидеть, как, через полчаса после добавления стручков ванили, водка приобретет светло-желтый оттенок и будет постепенно темнеть в процессе настаивания. Каждые несколько дней встряхивайте банку (бутылку), чтобы ваниль не залеживалась на дне. Храните емкость с водкой в прохладном, темном месте.- Вы можете оставлять стручки ванили в водке столько, сколько сочтете нужным, но раньше, чем через неделю, их вынимать не стоит.
Вытащите ваниль, когда ее вкус в водке будет вас устраивать. Если вы хотите избавиться от осадка от стручков ванили, процедите водку через мелкое ситечко или кофейный фильтр.- Если вы не хотите выбрасывать стручки ванили, то можете оставить их в водке, но со временем они начнут распадаться (через несколько месяцев).
Теперь можно подавать. Подавайте в чистом виде или добавляйте в коктейли. В качестве примера использования ванильной водки, можете посмотреть рецепт как сделать ванильный мартини. Или попробуйте смешать ванильную водку со льдом и имбирным элем.[1]- Ванильную водку можно также использовать для приготовления десертов.
Реклама
Советы
- Это будет отличным подарком для ценителей хорошей водки.
- Сделайте этикетку с датой на бутылке.
- Есть еще несколько вариантов ванильной водки:
- Ваниль и несколько цветов лаванды (около 1/4 чашки), но не оставляйте цветы больше, чем на 3 неделе, иначе получится горький вкус[2]
- Ваниль и инжир
- Ваниль и шоколад
- Ваниль и черника
- Ваниль и ананас
- Ваниль и манго.
- Добавьте больше стручков ванили, если хотите более насыщенный вкус, но будьте осторожны - слишком много ванили могут дать очень неприятный привкус.If you really like vanilla, you can always consider adding lots of vanilla pods!
Что вам понадобится
- Острый нож и разделочная доска (или другая чистая рабочая поверхность)
- Стеклянная банка или бутылка подходящего объема с крышкой
- Щипцы или другое приспособление, с помощью которого можно извлечь стручки ванили
Источники
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
