Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 32 человек(а).
Количество просмотров этой статьи: 4331.
Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Если, зная о пользе кофеина, вы не любите вкуса кофе, а кофеин все же вам необходим, вам понравится этот быстрый и простой рецепт приготовления кофеинового желе. Вы можете приготовить желе как из кофеинового порошка, так и из энергетического напитка.
Ингредиенты
Желе из кофеинового порошка
Порций: 15
- 100-600 мг кофеинового порошка
- 1 (85 грамм) пакетик ароматизированного желатина
- 1 стакан (250 мл) кипятка
- 1 стакан (250 мл) холодной воды
Желе из энергетического напитка
Порций: 15
- 1 (85 грамм) пакетик ароматизированного желатина
- 2 стакана (500 мл) энергетического напитка, разделенного на части
Шаги
Кофеиновый порошок надо отмерять очень точно перед тем, как добавлять в смесь с желатином. У вас должны быть точные весы, способные взвешивать в миллиграммах.
Насыпьте кофеиновый порошок в среднюю миску и добавьте туда порошок желатина.
Налейте кипящую воду в миску со смесью порошков и перемешивайте венчиком в течение 2 минут или пока желатин не растворится.
Добавьте холодную воду, перемешивайте до однородности.
Поставьте 15 стопок (по 60 мл каждая) на противень или поднос.
Разлейте желе, равномерно распределяя его по стопкам.
Поставьте желе в холодильник на 2-4 часа.Реклама
Альтернативный способ приготовления энергетического желе без кофеинового порошка – приготовить желе из энергетического напитка. Выберите аромат желатина, сочетающийся со вкусом энергетического напитка.
Налейте 1 стакан (250 мл) вашего любимого энергетического напитка в кастрюлю.
Насыпьте желатин в жидкость, дайте набухнуть в течение 1-2 минут.
Нагревайте смесь с желатином на слабом огне в течение 5 минут, регулярно помешивая венчиком.
Добавьте еще 1 стакан (250 мл) энергетического напитка, продолжайте перемешивать до однородности.
Поставьте 15 стопок (по 60 мл каждая) на противень или поднос.
Разлейте желе, равномерно распределяя его по стопкам.
Охлаждайте желе в холодильнике в течение 2-4 часов перед подачей. Подавайте холодными.Реклама
Советы
- В зависимости от энергетического напитка, количество сахара может повлиять на консистенцию желе. Если вы сделали энергетическое желе. А оно показалось вам слишком мягким, добавьте 1 дополнительный пакетик простого желатина, когда будете готовить желе в следующий раз. Или делайте желе их несладкого энергетического напитка.
- Вы можете варьировать дозу кофеина на каждую стопку с желе. Помните, в небольших дозах кофеин стимулирует, в больших (больше 2 грамм) – убивает. По этому рецепту получается 15 стопок (по 60 мл) с желе, значит, общая доза умножается на 15. Если вы хотите приготовить желе с 25 мг кофеина на порцию, вам понадобится 375 мг кофеинового порошка. Банка колы содержит 50 мг кофеина, 1 чашка эспрессо – 100 мг кофеина, 2,5 напитка Red Bull содержит 200 мг кофеина.
- Чтобы сделать желе Вишневая бомба, смешайте 1 пакет вишневого желатина, 1 стакан (250 мл) энергетического напитка и 1 стакан (250 мл) водки.
- Покупайте чистый кофеиновый порошок либо в спортивном магазине, либо в интернет-магазине. Кофеиновые таблетки можно измельчить, но они не так легко растворяются в смеси желатина и воды из-за его наполнителя. Так же вы можете ошибиться с дозировкой.
- Чистый кофеин горький, но в той небольшой дозировке, которая требуется для данного рецепта, горечь будет не заметна.
- Попробуйте добавлять другие ингредиенты, содержащиеся в энергетических напитках, такие как женьшень или жидкий витамин В. Будьте осторожны с дозировкой, внимательно изучайте этикетки и инструкции по применению. Помните, что за один раз вы можете съесть много энергетического желе, а это может неблагоприятно сказаться на здоровье.
Предупреждения
- Не шутите с кофеином. В небольших количествах он полезен, но большие дозы (от 2 грамм и больше) могут привести к смертельному исходу. Передозировка кофеином очень неприятна и может закончиться смертью. Если вы стали нервным и беспокойным, ПЕРЕСТАНЬТЕ есть кофеиновое желе и подождите, пока симптомы пройдут. В следующий раз, готовя по этому рецепту, сократите дозу кофеина в желе.
- Не кладите больше, чем 50 мг кофеина на одну порцию желе. Иначе желатин будет горьким, и появятся неприятные побочные эффекты.
Что вам понадобится
- Весы (для взвешивания кофеинового порошка)
- Миска
- Венчик
- Стопки
- Противень
- Половник
- Кастрюля
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
